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2020清明最強拼假攻略 2020清明節拼假9天你心動了嗎

導語:清明節是活節,時間並不是固定。這也就導致了每年清明節的放假安排並不相同,但是總得來清明節放假3天是固定的。3天對於要回家掃墓的人們來説時間就不夠了,這裏送上一份2020清明最強拼假攻略,算下來,2020清明節拼假9天你心動了嗎。

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2020清明節拼假

2020清明節於4月4日至6日放假3天,若在4月7日至4月10日請假4天,可連休9天。

關於清明掃墓的習俗

清明掃墓的習俗,歷史悠久。傳統的掃墓,家家户户要用麥面、青糰子、臘豬肉、蠶豆等菜餚以及水果、酒、糕點放入擔盒中、或手提盒中,上墳祭祖,以示對亡故親人的緬懷。掃墓一般從清明的前三天至清明的後四天,俗稱“前三後四”。因此,清明時節郊外行人較多,而掃墓人的心情均很沉重,哭聲不絕。唐詩:“清明時節雨紛紛,路上行人慾斷魂。”便是傳統清明節掃墓的真實寫照。

現在的掃墓主要有兩種,一是由單位組織,給為保衞祖國而作出棲牲的烈士掃墓,緬懷、紀念烈士為祖國獻身的業跡,激勵活着的人們、特別是青年,熱愛祖國,為投身振興祖國的建設而出力。這一類掃墓一般不帶食品,只是掃墓者自帶一些冷食,以途中充飢。二是家庭掃墓,給自己亡故親人掃墓,這類掃墓仍帶各種吃食,如傳統的青糰子、醬肉、糕點、水果、酒。現時家庭掃墓風俗極盛,雖全國實行火葬,但骨灰的安葬地,每年數以百計的人們從四面八方趕至安葬地,憑弔亡故親人。這已成為一大社會問題。以上海為例,為在清明節趕往郊區或蘇州、無錫,杭州一帶的公墓掃墓,半夜起身擠車,沿途車、人擁擠不堪,常常引起交通堵塞。

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清明節掃墓

青糰子

顧名思義是青色的糰子。用麥葉或青菜葉、艾葉、南瓜葉均可,先擠出汁,然後加入少許石灰和水拌勻,用此水與播米粉相拌搓揉成皮面(此時皮面已成育綠色),再以豆沙、玫瑰、芝麻等餡芯包入(以豆沙豬油餡為多),上籠蒸至熟即成。青糰子色碧而韌糯,冷時食用清香無比,為清明節上墳祭祖的必備食品,民間有“祖宗亡人吃青糰子”之説,久而久之,這一風俗便沿襲下來了,人們至今不忘掃墓帶上“青糰子”表示對已故親人的懷念和哀思。

相傳古代大禹治水,歷盡千難萬險為民造福,三過家門而不入。大禹死後,人們為了紀念他,紛紛到他墳上去上供,許多精美的供品都是大家親手製作。當時,有一位後生説:“大禹一生為民造福,勤勞又節儉,我們獻上這麼多精美的供品,豈不違背了他生前的意願,大禺能膜目於九泉嗎?我們上的供品,要告訴他今年稻子豐收,明年麥子長勢喜人,讓他放心。”人們聽後,覺得這位後生講得有理,但又想不出用什麼食品來表示,還是那位後生想出了一個辦法;“我們何不用自己種的莊稼,糯米和麥葉做成糰子上供?這樣便可讓大禹知道,今年稻穀豐收,明年麥子長勢喜人。”大家立即用拼米磨成粉,用麥葉搗成汁,做出了“青糰子”上供。從此之後,每年在麥葉返青的清明節,人們便做“青糰子”送到大禹墓前上供。

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青糰子

野火飯

舊時,人們掃罷墓,便在野外燒煮飯菜石用泥磚搭成灶狀,就地取野草或小樹枝作燃料,將帶上的小鐵鍋支在臨時灶上燒飯。菜餚多為上墳的供品,待米飯煮好,人們便席地而坐,在野外大嚼起來,被稱為野火飯,如今稱為野炊。

現時清明節上墳的人們也仍喜歡在野外就餐,享受春季的大好風光,領略郊外的鄉土風情,確實給人帶來精神上的享受與滿足。只是現時的野餐,已不用再燒煮了,主食一般都帶麪包,蛋糕之類,除了上墳的吃食之外,還帶上啤酒、飲料、滷菜等。到時,一張塑料布往野地裏一攤,各種吃食放上,人們席地而坐,便可享受野餐的無窮趣味了。

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