小滿是什麼節氣 小滿節氣的食俗

小滿是我們國家二十四節氣中的一個節氣，是第八個節氣，夏天的第二個節氣，小滿在我們國家有人説一個十分重要的一個節氣，深受我們的重視，那麼小滿是什麼節氣，小滿的食俗，下面就由本站萬年曆頻道小編來為大家解答解答。

小滿

小滿是什麼節氣

小滿，是二十四節氣之一，夏季的第二個節氣。在每年5月20-22日之間，這時中國北方夏熟作物子粒逐漸飽滿，早稻開始結穗，在禾稻上始見小粒的谷實、滿滿的，南方進入夏收夏種季節。 小滿——其含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿，但還未成熟，只是小滿，還未大滿。農家，從莊稼的小滿裏憧憬着夏收的殷實。

小滿的食俗

苦菜是中國人最早食用的野菜之一。《周書》：小滿之日苦菜秀。《詩經》：採苦採苦，首陽之下。據説當年王寶釧為了活命曾在寒窯吃了18年苦菜。舊社會農民每年春天青黃不接之時，要靠苦苦菜充飢。苦苦菜，帶苦嘗，雖逆口，勝空腸。當年紅軍長征途中，曾以苦苦菜充飢，渡過了一個個難關，江西蘇區有歌謠唱：苦苦菜，花兒黃，又當野菜又當糧，紅軍吃了上戰場，英勇殺敵打勝仗。苦苦菜被譽為“紅軍菜”、“長征菜”。

小滿

小滿節氣台灣彰化附近的海域可捕獲黑鯧，東北部的蘇澳及南部海域則可捕獲到飛魚。高雄縣的旗山、美濃等地的香蕉已經進入盛產期。台灣是有名的香蕉出產地，每年都有很多香蕉外銷到世界各地。

小滿對於我們國家農業發展是一個十分重要的節氣，南北方的差異大，但是對於小滿卻都有自己獨特的認識與見解，這也是我們國人的智慧的一種表現，因地制宜才是農業發展需要重視的!以上是萬年曆小編為您整理的“小滿是什麼節氣”，希望您會喜歡。想要了解更多關於小滿內容嗎?不妨點擊》》》小滿節氣的由來及習俗