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冰茶是什麼茶葉 冰茶屬於哪種茶葉

導語:現在越來越多的人喜歡喝茶,因為喝茶的好吃太多了,如清頭目、利尿解毒、消食化痰等到。最近小編有些朋友想來了解一下,冰茶是什麼茶葉?冰茶屬於哪種茶葉?接下去給大家分享一些知識點,大家可以靈活運用,以下內容希望對大家有所幫助。

冰茶是什麼茶葉

冰茶是什麼茶葉 冰茶屬於哪種茶葉

冰茶

冰茶原來是指茶水加冰衝飲的清涼飲料,現是指以速溶茶、甜味劑和食用酸為基本原料加上添加劑,而製成的一種調味速溶茶。冰茶以茶為主體,與水果、食品廣泛結合,使各種有益於人體健康的成分融匯於一體。它其有方便、衞生、香濃、可口、營養、保健的特點,深受消費者的青睞,是茶製品發展的方向。可以預言,冰茶將會成為21世紀的飲料之王。

冰茶是一種多味的飲料,有甜味、酸味和微苦澀味。這幾種滋味交織在一起,配合協調時,適口性就好,就能賦予冰茶鮮爽的味感。味感主要取決於各種物質的組成和比例以及衝飲濃度、温度條件等。因此製作冰茶必須經過多次試驗找出合理的配方,以適應消費者的要求。可以搞成系列產品滿足不同層次消費者的需求。

飲用冰茶不僅省時,同時冰茶又是一種低卡路里的飲料,不含酒精,有益於身體健康,消費者還可結合自己的口味,添加糖、檸檬或其他果計等,茶味混合果香,自然別有一番滋味。冰茶作為運動飲料也備受推崇,既可解渴,又有益於運動員的精力恢復與保持體型健美。人們在緊張、勞累的體力活動之後,喝上一杯冰冷的冰茶,頓覺疲憊盡消,精神為之一振。因此,冰茶成為非常受歡迎的飲料,併成為超越其他果汁、冷飲等飲品自然是有一定道理的。

冰茶是什麼茶葉 冰茶屬於哪種茶葉 第2張

喝茶

冰茶是美國的特產

冰茶是美國的特產,是一種是有甜 、酸、澀三重滋味的清涼飲料。冰茶調製的方法是:將紅茶泡成濃厚的茶汁,倒入預先放在冰塊的玻璃杯內,再加適量的蜂蜜和一二片新鮮的檸檬。美國人飲茶喜歡簡單、快速,所以多用速溶茶,因可免掉沖泡茶葉、傾倒茶渣的麻煩。所謂速浴茶,是茶葉加檸檬汁(或山楂汁)和白砂糖,經噴霧乾燥成粉末狀,飲用時無論加冷、熱開水都可以迅速溶解。

冰茶風行全美,並在競爭激烈的飲料市場中方興未艾,原因是多方面的:一是在美國的飲食習俗中,人們一貫喜歡冰淇淋等冷飲和水果,愛喝冰水、礦泉水,連啤酒、香檳、威士忌、白蘭地等各種酒水及其它飲料都喜用冰鎮過的,不論冬夏都是如此。二是美國人喜歡喝檸檬茶,據説與美國的官方政策有關。美國盛產檸檬,官方為了提高檸檬的消費量,就大肆宣傳檸檬。三是冰茶本身特有的魅力:既含濃醇的茶味,又有多種果味與清心的刺激味;既能省時方便,又可結合個人口味添加其它佐料;既可解渴,又有益於恢復精力與保持體型健美。尤其是盛夏,喝上一杯冷若冰霜的茶,更使人滿口生津,齒頰留芳,遍身涼爽,暑氣頓消。

近幾年,美國飲呈繼續上升趨勢消費量僅次於英國和前蘇聯,銷量最大的是紅茶。隨着人們生活節奏的變化,規格上速溶茶以小袋茶為主,罐裝散葉茶次之。

冰茶是什麼茶葉 冰茶屬於哪種茶葉 第3張

茶水

喝茶有什麼好處

茶能使人精神振奮、增強思維和記憶能力,能消除疲勞、促進新陳代謝、並有維持心臟血管胃腸等正常機能的作用,飲茶對預防齲齒有很大的好處,經常飲茶齲齒可以減少60%,同時茶葉含有不少對人體有益的微量元素。

茶葉有抑制惡性腫瘤的作用,飲茶能明顯地抑制癌細胞的生長,能夠抑制細胞衰老,使人延年益壽,茶葉的抗老化作用是維生素e的十八倍以上,飲茶有延緩和防止血管內膜脂質斑塊形成,防止動脈硬化、高血壓和腦血栓的作用。

能夠興奮中樞神經,增強運動能力,飲茶有良好的減肥和美容效果,特別是烏龍茶對這種效果尤其明顯,還可以預防老年性的白內障,茶葉所含的鞣酸能夠殺滅多種細菌,所以能夠防治口腔炎、咽喉炎以及夏季容易發生的腸炎痢疾等,還能保護人的造血機能,茶葉中還有防輻射的物質,邊看電視邊喝茶能夠減少電視輻射的危害,並能保護視力。