苦丁茶屬於什麼茶 苦丁茶屬於什麼茶系

苦丁茶屬於黑茶。其又名茶丁、富丁茶、皋盧茶，是我國一種傳統的純天然保健飲料佳品，苦丁茶主要分佈在西南地區及華南地區等地。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡鹼、蛋白質等200多種成分，素有“保健茶”、“美容茶”、“減肥茶”、“降壓茶”、“益壽茶”等美稱。

苦丁茶是冬青科，冬青屬苦丁茶種常綠喬木，其常生長於海拔400至800米的山谷、溪邊雜木林或灌叢中。它適應性廣，抗逆性強，根系發達，生長迅速，喜温喜濕，喜陽怕漬，適合在土層深厚、肥沃、濕潤，排灌良好，土壤pH5.5至6.5，富含腐殖質的沙質壤土上種植。

苦丁茶適應在年平均氣温在10℃以上，大於10℃以上的年有效積温4500℃以上、長年平均絕對最低氣温不低於負10℃。降雨量在1500毫升以上，空氣相對濕度在80%以上的生態條件下生長。

苦丁茶生長環境條件，無論是温度、光照、還是空氣濕度，都能在保護地環境條件下實現，因此，我們認為苦丁茶能在我國北方進行保護地生態模擬栽培。