杏幾月成熟上市 杏子在什麼時候成熟上市

導語：我國很多地區都是生產杏子的，如北京、河北、甘肅、山西、山東等都是杏子的產地。有些朋友想了解更多杏子的內容，那麼，大家知道杏幾月成熟上市？杏子在什麼時候成熟上市？接下去請大家收藏好小編精心準備的內容，希望對大家有所幫助。

杏幾月成熟上市

杏

杏子在6~7月成熟上市，花期在3~4月，一般杏樹種植4年才會開花結果，6月份開始大量上市，10月份下市，上市的批發價格3-4元一斤，也可能更低，杏常見的產地在華北、東北、西北地區，其中以華北地區的產量最為豐富。

杏屬於薔薇科杏屬，向陽部通常具紅暈和斑點;暗黃色的果肉，果皮是白色的、黃色或者黃紅色，成熟的新鮮杏子果口感酸甜比較好吃。

杏的營養價值也比很高，金太陽杏含有蛋白質、膳食纖維、糖類以及礦物質，對心血管健康具有較強的防護作用，並且對增強身體機能和護膚具有良好效果。

沒有完全成熟的杏子不建議食用，因為毒性物質的含量過高，容易引起食物中毒，杏子體內含有杏氫苷類物質，具有毒性，所以肝功能不好的人和孕婦、產婦以及小孩不可以食用。

杏，落葉喬木。地生，植株無毛。葉互生，闊卵形或圓卵形葉子，邊緣有鈍鋸齒；近葉柄頂端有二腺體；淡紅色花單生或2-3個同生，白色或微紅色。圓、長圓或扁圓形核果，果皮多為白色、黃色至黃紅色，向陽部常具紅暈和斑點；暗黃色果肉，味甜多汁；核面平滑沒有斑孔，核緣厚而有溝紋。種仁多苦味或甜味。花期3-4月，果期6-7月。

　杏子圖片

杏子有哪些品種

1、金太陽杏。果實圓形，單果重約70克，最大90。克。果頂平，縫合線淺不明顯，兩側對稱。果面光亮，底色金黃色，陽面着紅暈，外觀美麗。果肉橙黃色，肉質鮮嫩，汁液較多，有香氣，甜酸爽口。

2、凱特杏。於1991年從美國加州引入我國。大果型，果實近圓形，縫合線淺，果頂較平圓，果皮橙黃色，陽面有紅暈，味酸甜爽口，芳香味濃。肉質細，含糖量高。

3、紅豐杏。果實近圓形，果個大，品質優。平均單果重68、8克，肉質細嫩，纖維少，汁液中多，濃香，純甜。果面光潔，果實底色橙黃色，外觀2/3為鮮紅色，為國內外最豔麗漂亮的品種。

4、山黃杏。果實扁圓形，果實縫合線淺廣，片肉對稱。果頂平圓，梗窪深。果實底色橙黃色，一半着紅色，茸毛中多，皮厚，韌，不易剝離。果肉橘黃色，肉質細軟，汁中多，風味酸甜，有香氣。

5、仰韶黃杏。果實大型，平均單果重60克，果實卵圓形，果頂平、微凹，兩半部不對稱，梗窪深廣。果皮、果肉均橙黃色，近核處黃白色，肉質細韌、緻密，富有彈性，纖維少，汁液中多，酸甜爽口。

杏子

6、蘭州大接杏。主產於甘肅蘭州等地。果實圓形或卵圓形，果皮底色黃色。果肉金黃色，肉質柔軟，味甜多汁。

7、唐王川大接杏。又叫桃杏。果實心臟形，平均果重90克，果頂尖圓，縫合線深、顯著，片肉對稱，果皮橙黃色，肉質柔軟、細密，汁液多，味酸甜可口。

8、金杏。果實卵圓形，果實縫合線顯著，中深、狹窄，片肉兩側不對稱。果頂圓形，微凸。梗窪深而廣。果實底色淡黃色，散生幾個小紅點。果面茸毛少，果皮厚。果肉黃色，鬆脆，纖維粗、多，汁豐富，味甜酸適度。

9、紅金榛杏。果實長圓形，果頂平，梗窪深，縫合線明顯且深，兩側片肉對稱。平均單果重71克，最大167克。果面金紅色，果肉橙紅色，柔軟多汁，甜酸適口。離核，甜仁。7月上中旬成熟，為優良的中晚熟，鮮食、加工兼用杏。