過夜的豆漿能喝嗎 隔夜豆漿還可以喝嗎

導語：豆漿是將大豆用水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成的。豆漿的營養價值豐富，含有植物蛋白、鈣、磷、鐵、鋅等礦物質。有些朋友想了解一下：過夜的豆漿能喝嗎？隔夜豆漿還可以喝嗎？下面小編和大家分享一下，希望可以幫助到有需要的朋友。

過夜的豆漿能喝嗎

　　過夜的豆漿

過夜的豆漿不能喝，因為：1、隔夜豆漿當中很容易滋生致病微生物，而豆漿當中的營養成分為致病微生物的繁殖提供了條件。如果喝隔夜豆漿，很容易導致腸道感染性疾病的高發，引起腹痛、腹脹而危害身體。2、隔夜豆漿經過一晚上的放置，其中許多營養成分已經分解消耗，喝這樣的隔夜豆漿起不到補充營養的作用。3、隔夜豆漿的分解產物，尤其是蛋白質的分解產物很容易引起過敏的反應，輕則皮膚瘙癢，重則會引起過敏性哮喘而危害身體健康。

每天喝多少豆漿合適

一般來説，每天喝豆漿250ml就可以了，最多也不要超過500ml。因為豆漿大量飲用，容易導致蛋白質消化不良、腹脹等不適症狀。每天喝豆漿的量不宜太多，但也要搭配其他食物更加富有營養哦。比如麪包、蛋糕、稀飯、都可以作為搭配。才能更有助於營養的吸收！

　　豆漿

豆漿的好處：

1、增強體質。豆漿因為富含蛋白質、磷、鐵、鈣等等而一直被人們推崇至今。每100克的豆漿裏面就含有蛋白質4.5克，磷4.5克，鈣2.5克，同時還有核黃素等，都有助於提高身體免疫功能，增強抗病能力。同時，100克的豆漿中還有着碳水化合物1.5克，脂肪1.8克，對提供能量有一定的幫助。

2、防治糖尿病。豆漿適合糖尿病人飲用，當然前提是豆漿中不加糖。在豆漿裏面富含纖維素，這是一種能夠有效阻止人體對糖過量吸收的物質，可以減少糖分，因此有利於糖尿病人控制血糖，也可以預防患上糖尿病。

3、防治高血壓。鈉是導致高血壓以及高血壓反覆發作的主要根源之一，若能夠適當對體內的鈉數量進行控制，那麼就能有效防治高血壓，同時還能對高血壓症狀起到治療的功效。而在豆漿中所含有的豆固醇和鉀、鎂等物質，都是強力的抗鹽鈉物質，因此多喝豆漿，對防治高血壓有較大的功效。

4、防治冠心病。豆漿裏面含有的豆固醇、鉀、鎂、鈣等物質可以加強心肌血管的信封作用，有效改善心肌營養，幫助降低膽固醇，促進血液順暢，防止血管發生痙攣。每年堅持喝一杯豆漿，冠心病的複發率會降低50%。

5、防治缺鐵性貧血。豆漿含有豐富的植物蛋白，磷脂，維生素B1、B2，煙酸和鐵、鈣等礦物質，女人喝豆漿好處多多，因為很多女人都有貧血現象，多喝豆漿可以通過補充相對較多的鐵來防治缺鐵性貧血的症狀。

6、美容養顏。進入中老年的女人喝豆漿，還可調節內分泌、延緩衰老；青年女性喝豆漿，則美白養顏淡化暗瘡。

7、防癌抗癌。豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力，特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。女性衰老和雌激素減少有關，而豆漿中大名鼎鼎的大豆異黃酮、大豆蛋白、卵磷脂等，是公認的天然雌激素補充劑，可預防危害女性健康的癌症如子宮癌、乳腺癌等。

　　豆漿圖片

豆漿的做法

豆漿的好處那麼多，但豆漿的做法卻不難，尤其是當豆漿機入户每家之後，自己做起豆漿就更加方便了。做豆漿可以用黃豆，也可以用黑豆，甚至有説法表示黑豆漿比黃豆漿營養更豐富。那麼下面我們就來學學豆漿的做法吧。

【黃豆漿的做法】

材料：黃豆100g，元貞糖適量

工具：豆漿機

做法：

1、先讓黃豆提早泡發6小時左右。

2、把黃豆洗乾淨。

3、把黃豆倒進去，加水到1300ml。

4、開啟豆漿機的濕豆功能。

5、等豆漿打好後倒出來隔渣。

6、最後加進適量糖調味就可以了。

【黑豆漿的做法】

材料：黑豆200克,清水800克,糖少許

做法：

1、將黑豆洗淨，用50度的温水，浸泡1夜後，將黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入攪拌機，攪打約2分鐘充分將黑豆打碎。

2、用漏網將豆漿過濾到碗中，保留豆渣備用，再將豆漿用漏網過濾到鍋中。

3、大火加熱豆漿至沸騰後關火，調入糖攪拌融化即可。

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