萬聖節吃什麼食物 萬聖節這天不能錯過的特色食物
導語：作為西方一個重要的傳統節日，萬聖節這天必定要吃一些特別的食物。很多人可能會第一時間想到的是糖果，但其實糖果是屬於孩子們的，那麼大人們萬聖節這天會吃啥呢?一般萬聖節吃什麼食物?下面為您介紹萬聖節這天不能錯過的特色食物。
萬聖節吃什麼食物 萬聖節這天不能錯過的特色食物
萬聖節食物
芝士南瓜球
把奶酪、白煮蛋、西紅柿或煮熟的胡蘿蔔(用來配色)和幾瓣蒜磨碎，混合後滾成小球。用橄欖和香草作裝飾，做出小的萬聖節南瓜臉的樣子。如果不吃奶酪，可以用大米代替。或者做小的蔬菜球來確保你家的小傢伙們今年秋天消耗足夠的維生素。
萬聖節曲奇
萬聖節曲奇餅形狀、大小、顏色各異。從南瓜、幽靈、貓頭鷹、骷髏頭和骨頭形狀到巫師帽、蝙蝠、蜘蛛和黑貓的形狀都有，現在你可以做很多萬聖節曲奇的形狀，還可以在萬聖節聚會時用。要做出最怪異的餅乾要花更多時間，但絕對值得一試。
怪物嘴
這些綠色的怪物嘴超級健康美味，更別説它們有多助於減肥了。做這些怪物大嘴你所需要的就是綠蘋果、花生醬和裹了酸奶的葡萄乾(或者用小棉花糖或杏仁)。
血腥飲料
血腥飲料不一定含酒精，我們都喜歡血腥瑪麗，但可不能給孩子喝。做一些西紅柿奶昔，或把橙汁、蔓越莓汁、軟的樹莓冰沙和蘇打水混合，做出健康的適合孩子喝的血腥飲料。或用紅葡萄酒代替冰沙給朋友做出酒精飲料。
萬聖節派
可以是你喜歡的任何派——蘋果派、漿果派或南瓜派。竅門是要裝飾好，這樣一來別人就猜不出來，感覺這就是夏秋季節吃的一款普通簡單的餡餅。你可以考慮做南瓜、幽靈、黑貓、怪物和蝙蝠形狀的。
萬聖節美食食譜：
萬聖節美食
木乃伊麪包
1、將高筋麪粉、蛋液、糖、鹽、酵母等材料揉成看到筋膜的麪糰;
2、揉制過程中加入黃油繼續揉;
3、揉好後的麪糰分放進盆裏，表面蓋上濕毛巾，室温發酵約一小時至2.5倍大;
4、發酵好的麪糰取出用手輕壓排乾淨麪糰裏面的氣，揉圓，放一邊鬆馳15分鐘;
5、鬆馳好的麪糰再次用手輕壓排氣，擀成大片薄薄的大片面團，切成細長條;
6、拿出一根脆皮腸，隨意的捲成繃帶的造型，就是想像綁木乃伊的樣子，注意臉的地方要留一部分出來畫眼睛;
7、綁好的小麪包放在不粘烤盤上，放進烤箱，烤箱裏放進一小碗温水，室温發酵;
8、約一小時，至2倍大，取出烤盤，麪糰表面刷上蛋液;
9、烤箱180度預熱，放在最上層，上下火，開熱風，烤9分鐘，晾涼即可。
手指餅乾
1、黃油室温軟化，加入砂糖和蛋液，用攪拌機打發 。
2、低筋粉、泡打粉、香草粉混合，篩入奶油中，用橡皮刮刀稍微拌和，用手抓成均勻的麪糰。
3、將麪糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏1小時待凝固。
4、將凝固的麪糰分割成小塊，用手搓成一端粗一端稍細的條，直徑比手指稍微細一點，因為烤制時會膨脹。
5、取一粒杏仁，按進較細的一端，做成“指甲”，再用手捏出手指的形狀，用小刀在手指餅上切幾條皺紋，就可以進行烤制了。
Tips：烤箱提前預熱，185度20分鐘。
萬聖節紙杯蛋糕
1、沒有過分荒唐裝飾的紙杯蛋糕，萬聖節聚會就不完整。
2、做萬聖節紙杯蛋糕不需要太多時間，但裝飾比較費時間。
甜南瓜小蛋糕
1、先將南瓜去皮切成小丁，微波爐蒸10分鐘;
2、取出後料理機打成蓉，晾涼備用;
3、雞蛋提前取出備用;
4、將南瓜蓉里加入牛奶攪拌成糊狀;
5、雞蛋(全蛋)打入鋼盆中，加入細砂糖
6、將鋼盆隔熱水，用打蛋器將蛋液打發;
7、將所有粉類材料一起過篩後，分次加入到蛋糊中，翻拌均勻;
8、取出一小部分麪糊，加入葡萄籽油，拌勻後再倒回到全部的麪糊中拌勻;
9、分次加入南瓜蓉，切拌均勻;
10、將拌好的麪糊加入到模具中將烤箱提前預熱200°，放入模具，以170°~180°烤25~30分鐘;
11、烤好的蛋糕脱模後，隔水融化少量巧克力擠在凹陷處作為裝飾即可。
