為什麼過中秋節要吃月餅 過中秋為何要吃月餅

導語：隨着社會的不斷髮展，人們一直在創新各種月餅，所以現在可供人們選擇的月餅也是越來越多了。吃月餅最多的時候就是在中秋節了，那麼，大家清楚為什麼過中秋節要吃月餅？過中秋為何要吃月餅？今天小編就為大家分享一下，感興趣的朋友可以來好好看看。

為什麼過中秋節要吃月餅

中秋節吃月餅

因為古人會在中秋節這一天祭拜月神，而吃月餅本就是祭月的方式之一，後來在中秋吃月餅又逐漸衍出“團圓和睦”這一美好期許。古人對於月神是非常崇拜的，所以每年中秋時節便會對月神進行祭拜。祭拜月神的時候，他們會設香案、供祭品，月餅便是祭品之一。在祭拜完月神之後人們會將包括月餅在內的祭品吃掉，這個習慣後來慢慢演變成中秋吃月餅這一固定風俗。

月餅最初並不叫月餅，而是稱作“小餅”或者“月團”。而“月餅”這個稱呼最早出現於南宋，一位名叫吳自牧的人在《夢樑錄》一書中首次提到這個詞。再有就是最初的月餅並不是圓的，而是菱花形狀的。除此之外，這個時期的月餅也並非只在中秋節才吃，其實更像是一種日常點心。待發展至明朝時期，中秋吃月餅這個風俗已經十分普及，且這個時候的月餅已經變成我們所熟悉的圓形，以及就只有在中秋節才會吃。

因為中秋吃月餅這一風俗習慣的普及，明朝時期的月餅製作工藝也日趨精湛。明朝餅師在製作月餅的時候不再單單追求美味，同時也非常注重它的外觀。一些餅師還結合“嫦娥奔月”這一神話故事在月餅上面印上相關圖案，如此一來月餅也就更受百姓青睞。清朝時期，月餅的製作工藝又進一步提升。《隨園食單》中就曾記載清朝時期的月餅是“以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、豬油作餡，食之不覺甜而香鬆柔膩”。

吃月餅

中秋節民族特色

蒙古族

蒙古族人愛做“追月”的遊戲。人們跨上駿馬，在銀白色月光下，奔馳在草原上。他們朝西放馬奔馳，月亮由東方升起，墜落西方。執着的蒙古騎手，不到月亮西下，“追月”不止。

藏族

西藏一些地區的藏族同胞歡度中秋的習俗是“尋月”。是日夜晚，男女青年和娃娃們，沿着河流，跟着倒映水中的明月，把周圍河塘中的月影措遍，然後回家團圓吃月餅。

廣西侗族

廣西侗族有“行月”的習俗。中秋夜臨，各山寨的蘆笙歌舞隊，踏着一路月光，行至臨近山寨，和那兒的寨民相聚賞月，賽歌賽舞，徹夜長歡。

雲南德昂族

雲南德昂族“串月”。雲南潞西的德昂族青年男女，每逢中秋月明高掛，分外明亮的時候，山頭塞尾，不時傳來一陣悠揚動聽的葫蘆笙，男女青年在一起“串月亮”傾訴衷情。有的還通過“串月亮”送檳榔、送茶訂下婚約。

中秋節月餅

雲南彝族

雲南彝族過中秋的傳統習俗是“跳月”。入夜，該族各個村寨的男女老幼都聚集在山村中的開闊地，一個個束腰披紗的姑娘們和頭纏布帶的小夥子們以及老頭、老太太、小娃子們都激情地載歌載舞，尤其是那些青年男女表達愛慕之情的對歌，彷彿月亮也聽得為之動情動容，越發顯得嫵媚皎潔。

仡佬族

仡佬族在節前的“虎日”，全寨合宰一頭公牛，將牛心留到中秋夜祭祖靈、迎新谷，他們稱為“八月節”。

朝鮮族

朝鮮族則用木杆和松枝高搭“望月架”。當明月升空時，請數位被推選出來的老人攀上望月架。待老人望月之後，再點燃望月架，敲長鼓、吹洞簫，一起合跳《農家樂舞》。

廣西西部壯族

廣西西部壯族的“祭月請神”活動更典型，每年夏曆八月中旬，有的就在中秋夜，人們在村頭村尾露天處，設一供桌，供放祭品和香爐，桌子右邊樹一高約一尺的樹枝或竹枝，象徵樹，亦作月神下凡與上天的梯子，這裏保存了古老的月亮神話因素。整個活動分為：請月神下凡，由一名或兩名婦女作為月神的代言人;神人對歌;月神卜卦算命;歌手唱送神咒歌，送月神迴天四個階段。

黎族