驚蟄吃梨圖片 二十四節氣驚蟄有關梨的圖片大全

導語：驚蟄最重要的一種食物就是梨，為什麼這天要吃梨呢?因為驚蟄時節天氣乍寒乍暖，氣候乾燥，吃梨既能潤燥，還能起到預防咳嗽的作用。下面一起來欣賞驚蟄吃梨圖片——二十四節氣驚蟄有關梨的圖片大全。

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驚蟄吃梨的多種方式：

(1)蒸熟：這是一種傳統的食療補品，先把梨從蒂下三分之一處切下當蓋，挖去梨心，掏空梨中間果肉、並切塊;再把川貝母細粉(3克左右配1個梨)及適量冰糖放入梨中，再把梨放在蒸鍋裏，大火蒸45分鐘左右，取出後即可食用。這種吃法不僅潤肺，還有止咳化痰之功效。周圍親朋如果有嗓子不舒服的話，儘可以放心食用。

(2)榨汁：把生梨去皮、去核，用榨汁機榨汁後取400毫升左右，再與10克冰糖、1枚胖大海一起煮，20分鐘後即可服用。常飲此汁可以潤肺生津、利咽開音。

(3)煮水：這種方法制作簡便，把生梨切片，再與冰糖、銀耳一起放入沸水鍋中熬煮，可以起到健脾、潤肺、止咳的作用。平時也可以把其當做甜點食用。

食譜推薦：雪梨薏米瘦肉湯

主要功效：清熱止咳、健脾利濕

推薦人羣：驚蟄前後咳嗽咳痰。

材料：雪梨1個、薏米10g、淮山10g、北杏仁5g、瘦肉100g(1~2人量)。

製作方法：雪梨洗淨削皮去芯、切塊;瘦肉洗淨切小塊飛水;藥材沖洗去灰。燉盅內加入所有材料，加水9分滿，武火燉煮15分鐘後改文火燉45分鐘，加入少量食鹽調味即可。