大寒代表的寓意是什麼 大寒有什麼寓意

導語：大寒節氣將至，如其名字，天氣很是寒冷了，當然，其寓意不一定是字面上的意思，有的人覺得，大寒並沒有小寒寒冷。不過，這倒是可以理解，因為我國各地氣候不同嘛，同一個時期的氣温自然也不盡相同。那麼，究竟大寒代表的寓意是什麼？你知道大寒有什麼寓意嗎？一起來了解。

大寒代表的寓意是什麼

大寒寓意

寓意：天氣嚴寒，最寒冷的時期到來。這個氣節處在三九、四九時段，此時寒潮南下頻繁，是一年中的最寒冷時期。民諺雲：“小寒大寒，無風自寒。”大寒，是天氣寒冷到極點的意思。

大寒時節，在農業生產中要掌握好冷暖變化規律，根據不同的年份、不同的地理位置、地形條件等，隨時關注氣象部門對各個時期的預測預報，合理種植農作物，避免出現不必要的損失。特別是較大規模進行引進經濟作物時，更是不能忽視；小規模種植時也要注意周圍的地形環境，如在大水庫周圍，由於水的調温作用，其凍害往往較輕或沒有，可在寒冬之前將一些易受凍的經濟作物和花草放置或種植在水庫四周。大棚作物根據天氣變化，做好温濕調控，在中午前後揭開大棚兩端進行通風，但下午4時以前必須關好，以保持棚內温度。

大寒節氣期間，天氣寒冷、濕度低，植物已經停止生長，比較乾枯，要特別注意在野外燒荒用火或在家取暖烤火等用火安全，提防發生火災。

習俗：

大寒習俗

大寒迎年

大寒是二十四節氣中的最後一個，過了大寒又立春，即迎來新一年的節氣輪迴。年節恰在立春前後，大寒一到年味漸濃。大寒節氣由於近年，這節氣期間充滿了喜悦與歡樂的氣氛，是一個歡快輕鬆的節氣。這節氣期間，人們開始忙着除舊飾新，醃製臘味年餚，準備年貨，因為中國人最重要的節日——春節就要到了。作為年尾最後一個節氣大寒，雖是農閒時節，但家家都在“忙”——忙過年，此即“大寒迎年”的風俗。所謂“大寒迎年”，就是大寒至農曆新年這段時間，民間會有一系列活動，歸納起來至少有十大風俗，分別是：“食糯”、“縱飲”、“做牙”、“掃塵”、“糊窗”、“臘味”、“趕婚”、“趁墟”、“洗浴”、“貼年紅”等。

蒸煮糯米飯

嶺南民諺有云：“小寒大寒，無風自寒。”在傳統節氣中極冷的一天，廣東民間形成吃糯米飯的習俗。如今在廣東，常見這樣的情景：大寒來臨前，家家户户煮上一鍋香噴噴的糯米飯，拌入臘味、蝦米、幹魷魚、冬菇等，以迎接傳統節氣中最冷的一天。糯米味甘、性温，食之具有禦寒滋補功效。安徽安慶則有大寒炸春捲的習俗。

大寒食物

尾牙祭

尾牙祭：我國南方一些地方的風俗，每到大寒至立春這段時間，有很多重要的民俗和節慶，如尾牙祭等。尾牙源自於拜土地公做“牙”的習俗。土地載萬物，又生養萬物，長五穀以養育百姓，此乃人們親土地而奉祀土地的原因。土地神的稱號眾多，其來歷與我國古代農耕社會所祭“天、地、社、稷”中的社、稷之神有關。古代把土地神和祭祀土地神的地方都叫"社"，按照民間的習俗，每到播種或收穫的季節，人們都要立社祭祀，祈求或酬報土地神。所謂二月二（古時在立春後第五個戊日）為頭牙，以後每逢初二和十六都要做“牙”，到了年尾十二月十六日正好是尾牙。“做牙”，亦稱“做牙祭”，原本是祭祀土地公公的儀式，俗稱的美餐一頓為“打牙祭”即由此而來。民間有全家坐一起“食尾牙”的習俗。現代企業流行的“年會”即是尾牙祭的遺俗。