肥胖者也會營養不良嗎 胖的人會不會營養不良

導語：很多人以為，人之所以胖，是因為營養過剩導致的，所以覺得肥胖者應該不會有營養不良的情況。不過，也有人認為，肥胖者也是會營養不良的，所以平時飲食要多加註意。那麼，肥胖者也會營養不良嗎？到底胖的人會不會營養不良呢？下面我們一起來了解。

肥胖者也會營養不良嗎

肥胖者營養不良

可能會 。肥胖者出現營養不良的現象， 主要就是因為一些不良的飲食引起的，肥胖者大多都偏好於一些高脂肪高熱量的食物，從而使得體內某些營養過多，而身體所必需的一些營養又吸收的過少，這樣就會導致營養過多而使身體肥胖，必需的營養過少，使得身體虛弱，從而導致身體出現很多毛病。

營養不良主要有兩種類型，除我們常見的消瘦型是由於熱能嚴重不足引起的，可導致患者了同現個兒矮小、消瘦， 體弱乏力、萎靡不振等症狀，還有一種是水腫型，也就是胖人型的，主要是由於飲食不當，導致蛋白質嚴重缺乏引起的。

對於肥胖營養不良的得來説，往往體質是很差的，而如果因為肥胖減肥的話，是很不可取的，只要合理飲食，均衡營養，才能改善肥胖型營養不良的現象，盲目的減肥，不但減不了肥，還會危害到健康的，所以要注意。

肥胖者改善營養不良方法：

對於營養不良的肥胖人來説，要達到營養均衡，就要注意做好日常的飲食調理工作，合理搭配飲食，養成良好的飲食習慣，各類食物進食要多樣化、均衡、適量。對於巧克力、油炸食品、 蛋糕等最好不要吃，可每天適量的選擇新鮮的脱脂或低脂牛奶飲用，肉類可選擇魚類海鮮或瘦牛肉，烹調方式要以蒸、煮為主，主食要以少量白飯代替炒飯或麪食，要少量多餐，細嚼慢嚥 ，才更有利於健康。

肥胖者飲食注意事項：

肥胖者飲食

1、肥胖病人飲食治療的原則

控制飲食及總熱量，限制高脂肪及高糖類食物的攝入量，以達到預防和減肥的目的。

2、輕中度肥胖病人的飲食

每日3餐進食量不需嚴格控制，但是去掉吃零食的習慣，以減少熱量的攝入。應適當多做些體力勞動和體育活動。定期測量體重，根據體重的增減情況調整飲食。對難於消化的肉類、蛋類和葷食，應安排在早、中兩餐食用；晚餐則以多維生素易消化的蔬菜水果為主，避免睡前吃過多的脂肪性食品。如體重有增無減，可考慮減少3餐的正常飲食量，以每週減體重0、5～1千克為宜，直至恢復至標準體重。

3、重度肥胖病人的飲食

這類肥胖病人常有食慾亢進，愛吃高熱量食物的現象。如愛吃肉食、全葷及厚味食品。由於肥胖限制了活動量使熱量消耗減少，更加促致肥胖。必須嚴格控制飲食，用低熱量食物代替高熱量食物，減少食量。每日主食從減少100～150克開始，根據體重及其他再做調整，體重減少以每週0、5～1千克較為適宜。另外應限制糖果、點心、肥肉及含油脂多的乾果類，並限制食鹽的攝入量。

4、進食速度與減肥

進食過快，可引起肥胖。這是因為食物進入人體後，血糖就要升高，上升到一定水平時，大腦的食慾中樞就會發出停止進食的指令。如進食過快，大腦食慾中樞尚未發出停止進食的信號時就已吃進超過需要的過多食物，久而久之則引起肥胖。因此對於-肥胖者想辦法減慢進食速度，細嚼慢嚥，不僅有飽腹感，而且可使食物得到充分吸收。

肥胖者飲食

5、進食時間與減肥

人體在上午或是白天，腎上胰島素分泌增加，有促進食物的分解、合成與代謝作用。所以上午進食不易引起熱量過剩而增加體重，如早上吃2000千卡熱量的食物，並不會引起肥胖。相反在晚上進食和早晨同樣數量的食物則會使體重增加。因此，對於老年肥胖病人，晚餐應以清淡、易消化、富含營養的食物為主。蛋白質的攝取應以豆類蛋白代替動物性蛋白，多吃些新鮮蔬菜，有利於預防肥胖減輕體重。

6、健康正常人的飲食

正常人以每日3餐較為合理，熱量分配：早餐佔總熱量25％～30％，午餐佔40％，晚餐佔30％～35％，老年人晚餐佔20％～25％為適宜。晨起食慾較差，但為提供上午工作及活動的熱能需要，應攝入充足的熱量，可吃些蛋白質、脂肪和碳水化合物類食物。晚餐和夜間活動少，宜吃些易於消化吸收的澱粉類及蔬菜水果，以減輕胃腸負擔，對睡眠和預防心血管疾病都有益處。此外，大豆類、蔬菜類、海藻類是預防肥胖的保健性食品，不妨多吃。

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