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安陽有哪些特產 河南安陽特產

安陽的特產有內黃灌腸、內黃大棗、老廟牛肉、道口燒雞、馬蹄燒餅、秦氏燻肉、安陽山楂、崇召早熟西瓜、內黃大棗、八里營甜瓜、滑縣木版畫、血糕、樑莊狀饃、安陽燎花、血糕、關家酥燒餅。

安陽特產一:安陽山楂

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山楂是河南安陽的特色水果,安陽有着獨特的地理環境,四季分明,氣温適宜,但酷寒暑熱,旱澇交替,非常適合山楂的生長,所產出的山楂酸甜可口,還有很高的營養和藥用價值,除鮮食外,可製成山楂片、山楂糕、果脯、山楂酒等。

安陽特產二:道口燒雞

安陽有哪些特產 河南安陽特產 第2張

道口燒雞是河南省安陽市滑縣的傳統美食,是我國非常有名的特產,有着非常悠久的歷史,創始於清朝順治年間,至今已有三百多年的歷史了。道口燒雞的製作工藝十分複雜,選用優質的嫩雞為主要原料,再配以草果,肉桂,陳皮等佐料,再經由陳年老湯熬製而成,吃起來鹹淡適口,肥而不膩,酥香軟爛,還含有豐富的營養,因此道口燒雞有着“天下第一雞”的美譽,並與符離集燒雞、北京烤鴨、金華火腿齊名。

安陽特產三:秦氏燻肉

安陽有哪些特產 河南安陽特產 第3張

秦氏燻肉是河南安陽的特色產品,有着非常悠久的歷史,秦氏燻肉創始於唐朝,在清朝乾隆年間非常受歡迎,秦氏燻肉的製作工藝也十分考究,經過十代人的不斷創新,在祖傳的祕方上不斷融入現代的製作工藝,在原有配料的基礎上又重新加入了十多種名貴中草藥,然後熏製而成,所製作出來的燻肉香而不膩,瘦而不柴,吃起來非常美味。