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長治有哪些可以帶走的特產 山西長治特產

長治可以帶走的特產有軟米糕、沁州黃小米、山楂餅、潞酒、黎城花椒、臘驢肉、榆黃蘑長治核桃、襄垣掛麪、黎城剪紙、武鄉棗糕。

長治特產一:潞酒

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潞酒是山西省的傳統名酒,因產於潞州(今山西省長治市)而得名,已有1200多年的歷史。潞酒無色透明、清香醇正、綿軟醇厚、餘香較長。潞酒以潞州當地優質高粱為原料,用優質大麥、小紅豆製成大麴為糖化發酵劑,其工藝為地缸分離,適温發酵,清蒸續渣,經分段接酒,貯存老熟,勾兑出廠等精釀而成。

長治特產二:沁州黃小米

長治有哪些可以帶走的特產 山西長治特產 第2張

沁州黃小米是山西省沁縣特產,沁州黃小米原名“糙谷”或“爬山糙”,清康熙皇帝御賜“沁州黃”,以皇家貢米而久負盛名,系山西小米的代表,享有“天下米王”和“國米”之尊號。沁州黃小米色澤蠟黃,晶瑩透亮,顆粒圓潤,狀如珍珠,清香撲鼻,且營養豐富。

長治特產三:長治核桃

長治有哪些可以帶走的特產 山西長治特產 第3張

長治核桃主要分佈在平順、黎城兩縣。平順很早就有種植核桃的習慣,核桃樹遍及全縣,尤以東寺頭、虹梯關、西溝、龍鎮等鄉鎮和濁漳河兩岸最多,其系列產品是該縣重要的出口物資。黎城境內乾果以核桃、花椒為主,其中核桃產量最大。