冒菜的由來 冒菜是怎麼來的
冒菜最初起源於四川滷菜，四川的滷菜、涼拌菜味滿天下，很多懶人為了方便，但是又想節約，於是就直接在市場上買加工成熟的熟食。因為滷菜要用滷水，但是店家又怕滷水中的油水浪費，於是就在裏邊加入一些香料和中藥，放一些蔬菜進行...
蔬菜的由來 蔬菜的歷史和來源
中國古代蔬菜來自採集野生植物。隨農業發展，蔬菜栽培也開始興起，蔬菜種類不斷增加；隨着中外交流的發展，引進很多蔬菜，豐富了中國蔬菜的種類。兩千五百年前的詩歌總集《詩經》中就記載了很多蔬菜，如：蒲、荇菜、芹（水芹）、芣苢（車...
小寒吃飯菜習俗 小寒節氣吃飯菜的由來意義
導語：小寒吃飯菜習俗是我國南方老南京地區的一個風俗習慣。這種食物做法其實很簡單，就是把一些菜及火腿等肉類和米一起烹製，煮的時候加入一些調味料，煮熟後直接食用即可。下面我們一起來了解小寒節氣吃飯菜的由來意義。小...
年的由來 年的由來是什麼
年最早出自農業，在古時候人們把谷的生長週期成為年，起源於周朝，到西漢才正式固定下來，然後延續至今。年的由來還有個傳説，據説“年”是一種兇獸，危害民間，後來人們為趕走“年”，採取放鞭炮、穿紅衣服、敲鑼打鼓、貼紅對聯等方...
四川冒菜的做法 四川冒菜配方及做法
冒菜是四川地區的知名美食，很多人喜歡吃，四川冒菜是將多種菜餚放在一起做成，食材豐富。今天教大家正宗的四川冒菜的做法，加入了多種配料，鮮香味美，鮮辣十足，喜歡吃冒菜的小夥伴可以試試。四川冒菜配方及做法食材：火鍋底料20克...
蟠龍菜的來歷是什麼 蟠龍菜的由來
蟠龍菜的來歷有三種：蟠龍菜始於明代嘉靖年間，相傳嘉靖進京前，皇族早有明爭暗鬥。明正德皇帝去世後，沒有子嗣繼位，太后下令讓各地親王趕赴京城，先到者繼承帝位。興王為爭取時間，假扮囚犯日夜趕赴京城。為不引人注意，廚師詹多將...
夏季感冒吃什麼好的快 蔬菜吃得對感冒好得快
導語：夏季炎熱，不僅容易中暑，常在高温和空調間來回也容易引發感冒。本來天氣熱就讓人煩躁，加上病痛纏身更是痛苦萬分。夏季感冒吃什麼好的快?吃蔬菜也是治療感冒的好方法，只要蔬菜吃得對感冒好得快。夏季感冒吃什麼好的快...
加油的由來 加油一詞的由來
據史書記載，在道光年間的安龍城，有一舉人張鍈，為官三十餘載，他一生最為重視教育事業，在任期間，每到午夜交更時分，他都會派兩個差役挑着桐油簍巡城。前面的一個提着燈籠，後面的一個挑着桐油簍，沿着大街小巷遊走，只要見到哪户人家...
風寒感冒能吃地瓜嗎 風寒感冒不能吃什麼菜
風寒感冒大多是因為受寒引起的，一旦感冒，總是要一個星期以上才能完全恢復，多多少少還是對正常生活有一定的影響。在感冒期間，飲食調理很關鍵，可以幫助患者加快恢復，同樣不好的飲食會延長病程，那麼風寒感冒能吃地瓜嗎?還有，風...
春分吃春菜有什麼典故 春分吃春菜的由來故事
導語：春分有很多傳統食物需要吃，其中，我國一些地方春分有吃春菜的習俗。從其功能上來講，春菜是春天的時令蔬菜，當然是適合春天時節吃的。但是，既然是習俗，其定是有特別的説法。那麼，春分吃春菜有什麼典故嗎？下面我們一起來了解...
梨的由來 梨名字的由來
梨起源於中亞地區，早在史前時期，就已有野生品種。梨有3000年左右的種植歷史，在古印度、古希臘、古羅馬和古中國，梨是最受歡迎的水果之一。梨主要生長在亞熱帶地區，有上百個品種，有些近似圓形，但大多數是橢圓形，梨皮呈黃色、棕...
苗族的由來 苗族的歷史由來
根據史籍記載和傳説，苗族先民殷周時代已在今湖北清江流域和湖南洞庭湖一帶生息。約在春秋戰國時期，在巴蜀、夜郎以及荊州都有苗族先民活動。苗族與南越原住居民與其有淵源，在中國古代典籍中，早就有關於苗族先民的記載，苗族...
橋的由來 橋的由來是什麼
人類在原始時代，跨越水道和峽谷，是利用自然倒下來的樹木，自然形成的石樑或石拱，溪澗突出的石塊，谷岸生長的藤蘿等。人類有目的地伐木為橋或堆石、架石為橋始於何時，已難以考證。古巴比倫王國在公元前1800年就建造了多跨的木...
殺豬菜由來 殺豬菜是誰發明的
殺豬菜原本是東北農村每年接近年關殺年豬時所吃的一種燉菜，在以前比較貧困的年代裏，人們只有在殺年豬的時候才能吃到這樣的菜，所以才被東北人形象的稱為“殺豬菜”。在東北許多地方常年開設殺豬菜，形成東北飲食一大特色。...
吃醋的由來 吃醋的由來
大家對“吃醋”這個詞語是這樣理解的：是指夫妻間或是在戀愛當中的女生或者是男生因為另一半對別的異性的一些曖昧行為有所猜忌而感到不愉快而又酸酸的，就稱之為“吃醋”。那麼人為什麼會吃醋呢？下面就和大家一起了解一則...
對聯的由來 對聯的由來簡介
對聯的最早起源於我國秦朝時期，那時的人們稱其為“桃符”。對聯在歷史上的正式記載是在五代時期，而明清時期則是最興盛的時期。史料記載為：“每歲除，命學土為詞，題桃符，置寢門左右。末年(公元九六四年)，學士幸寅遜撰詞，昶以其...
冒菜發源地 冒菜發源地在哪
冒菜的發源地是四川成都，冒菜是成都的特色，就是用中藥和各種調料配出的湯汁燙熟的菜；把菜用一個竹勺裝好，一般一勺就是一份；在鍋裏煮熟放到碗裏，碗裏要提前調好各種佐料，順便再舀一勺湯汁顧名曰“冒菜”，再撒上點香菜、葱花和...
孫楊突患感冒 孫楊感冒會影響1500米自由泳決賽麼
本站奧運會頻道孫楊感冒：孫楊因需進行藥檢及按摩，深夜才回到奧運村休息，翌日即出現喉痛、流鼻水等感冒症狀，當日服藥後休息僅數小時即進行訓練，相信他因病要爭取時間休息，對於13日一戰影響仍是未知之數。男子200米自由泳決...
一大波野菜偷偷冒了出來,重慶周邊最全“挖野菜”地圖
▲ 血皮菜 ▲血皮菜價值高可菜可藥。食用方法：可涼拌、清炒和炒雞蛋。營養價值：紅背菜不僅含有豐富的具有造血功能的鐵元素，而且富含維生素A原、黃酮類化合物以及作為酶的活化劑錳元素等。功效：具有補血止血、清熱解毒...
蟠龍菜的由來 蟠龍菜的歷史
蟠龍菜始於明代嘉靖年間，蟠龍菜是鍾祥地區人們逢年過節、婚喪嫁娶離不開的傳統名菜，凡大宴必有“龍席”；其吃法在傳承中也不斷推陳出新，後來由湖北鍾祥傳到了宮廷，蟠龍菜既是宮廷菜又是湖北地方風味菜，現已定為中國名菜。歷...
江西的由來 江西名稱的由來
江西之名得於唐朝，唐玄宗始置江南西道，後元朝設立江西省。其境內有贛江，鄱陽湖而被稱為“贛鄱大地”先秦時期江西屬百越國中幹越國，春秋戰國時期吳，越，楚相繼管轄，秦統一後置九江郡。西漢時始置豫章郡（贛江原稱豫章江）郡治南昌...
春節的由來 春節的由來簡介
春節，即中國農曆新年，俗稱新春、新歲、歲旦等，口頭上又稱過年、過大年。春節歷史悠久，由上古時代歲首祈歲祭祀演變而來。萬物本乎天、人本乎祖，祈歲祭祀、敬天法祖，報本反始也。春節的起源藴含着深邃的文化內涵，在傳承發展中...
2017二月二龍抬頭吃薺菜由來 芥菜的營養價值
每年的農曆二月二都是我們國家的傳統節日龍抬頭的日子，在這一天，家家户户準備好祭品，放鞭炮來向老天來祈禱耕種不要出現問題，祈求平安，這一天還有很多的應節食品，而芥菜就是其中一種，那麼2017二月二龍抬頭吃薺菜由來，芥菜的營...
冒菜菜品都有哪些菜品 冒菜菜品都有哪些
葷菜：麻辣牛肉、五花肉、豬皮、雞鴨魚肉塊、午餐肉、裏脊肉等。內臟類：雞郡肝、雞皮、鴨腸、毛肚、千層肚、血旺、肥腸等。水產類：魷魚圈、耗兒魚、海帶、海白菜等。冷凍類：包括香腸、紅腸、魚丸、蝦丸、蛋餃、撒尿牛丸等...
秋天來了就該多吃這個菜，不怕感冒，身體倍兒棒！
青圓椒又名青柿子椒、菜椒、甜椒等。它的維生素C含量是番茄含量的7~15倍，在蔬菜中佔首位。它特有的味道有刺激唾液分泌的作用；所含的辣椒素能增進食慾，幫助消化，防止便祕。因此，青椒成為餐桌上的常見菜餚。青椒富含維生素C...