武漢江岸知名特產有哪些？
二七大罷工發源地，擁有許多處"紅色文化"舊址，境內漢口江灘為亞洲最大的濱江公園。如此美麗又悠久的地方怎能不去了解呢，那就先來看看這裏的特產吧!
1.武漢漢繡
漢繡，中國特色傳統刺繡工藝之一，以楚繡為基礎，融匯南北諸家繡法之長，揉合出了富有鮮明地方特色的新繡法。
2.三鮮豆皮
“三鮮豆皮”是武漢人早點的主要食品之一，也是武漢民間極具特色的傳統小吃。最初是武漢人逢年過節時特製的節日佳餚，後來成為尋常早點。
3.碧綠苦瓜
碧綠苦瓜是高校新選育的苦瓜品種，具有早熟、豐產、抗病、耐澇等特徵。商品瓜皮淡綠色，瓜呈長圓棒型，瓜瘤豐滿而直，瓜長35-40釐米，粗11釐米左右，單瓜重300-500克。
4.江岸嚴氏燒麥
湖北燒麥的特色是重油，即用大量的豬油拌合糯米及肉末、香菇做燒麥的餡料，因此餡料中各種材料的比例以及燒麥皮的厚度都非常有講究。
5.江岸鮮肉水餃
肉水餃，漢族特色小吃，以豬肉為主要食材。煮水餃的時候，湯底如果用雞湯，高湯什麼的會更好吃。
6.江岸豆絲
豆絲，乃是武漢市黃陂區特產。面類食品。豆腐乾切成絲狀，加配料烹煮而成。也叫乾絲。
