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瑞幸咖啡被吐槽去冰後剩半杯是什麼情況 ​咖啡是哪個國家發明的

有固定杯量,會反饋給相關部門,近日,有多名網友反映稱瑞幸咖啡冰量過多、要求去冰量少的問題。3月14日,瑞幸官方客服迴應門店飲品均按照統一程序製作,有固定杯量。如遇問題,可聯繫客服協助處理訂單。客服又稱會將此現象反饋給相關部門,加強對門店的培訓管理。

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咖啡到底冰的好喝還是熱的好喝

我站冰的,100多年前的美國,人們為了促進夏季的咖啡銷售大做宣傳,還記得《羅馬假日》中有這樣的鏡頭,主演就點了一杯“cold coffee”。日常我們製作冰咖啡時必須注意,味覺是有温度特性的,我們感受到的味道強弱會受温度的影響。一般來説,如果温度低,人們對甜、苦的敏感度會下降,對酸的敏感度會上升。所以製作冰咖啡時,需要烘焙程度高且卡內弗拉種的混合比例高的咖啡豆,以便弱化酸味、強化苦味。用熱水衝咖啡時,一般會衝得濃一些,並將咖啡液直接澆到冰塊上,即達到了冷卻的目的,也對咖啡進行了稀釋。冰咖啡因為温度低可以使得咖啡風味持續的時間長,放冰箱中冷藏,味道可以保持幾小時不變哦。

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咖啡是哪個國家發明的

咖啡是非洲埃塞俄比亞發明的,咖啡樹原產於非洲埃塞俄比亞西南部的高原地區。據説一千多年以前一位牧羊人發現羊吃了一種植物後,變得非常興奮活潑,進而發現了咖啡。還有説法稱是因野火偶然燒燬了一片咖啡林,燒烤咖啡的香味引起周圍居民注意。

當地土著人經常把咖啡樹的果實磨碎,再把它與動物脂肪摻在一起揉捏,做成許多球狀的丸子。這些土著部落的人將這些咖啡丸子當成珍貴的食物,專供那些即將出徵的戰士享用。直到11世紀左右,人們才開始用水煮咖啡做為飲料。