天津填倉節都有哪些習俗

農曆正月二十五是俗稱倉王爺生日的填倉節，過完填倉節，熱鬧的新年算是真正接近尾聲了，在這一天，各地都要祈求五穀豐登，那天津填倉節都有哪些習俗呢？

天津過填倉節的習俗

撕吊錢、打囤

在天津，填倉還被稱為“打囤”。雖然現在家庭生活都富裕了，沒有糧囤的習慣了，但“填倉”時仍然保持着象徵性打囤的習俗。處理吊錢的具體做法是：在正月二十四晚上，用灶火灰在院裏或屋中撒一個象徵糧囤的圓圈，圈口撒一個小梯子形，表示可以上下；中間放上五穀雜糧，然後撕下貼了二十多天的吊錢，包上銅製錢，壓在上面，表示新的一年將會物阜民豐。

還有些家庭會將揭下來的吊錢兒直接包好了，並在裏面夾裹一些零錢，然後放置在櫃角、牀下等不經常會碰到的地方，存放一年的時間，等到來年填倉，再用新揭下來的吊錢兒替換，這樣有錢滿櫃的意思。

填倉填倉，乾飯魚湯

天津人吃鯽魚的節俗，是在填倉節這天，天津的家家户户吃稻米乾飯、喝鯽魚湯，正是所謂的“填倉填倉，乾飯魚湯”。人們在這一天吃米飯和魚湯，象徵富足美滿。為什麼要喝魚湯呢？舊俗此日也是祭倉神的日子，民間傳説人們在今晚只能喝魚湯，而把魚留給小貓吃，意思是讓貓捉老鼠，讓糧倉不被老鼠咬。

天津人熬魚湯講究用不大不小的鮮活鯽魚，把魚鱗、內臟全部料理乾淨，以免湯有腥味。煎魚用文火，兩面見金黃。熬湯時用涼水，加薑片、香葱、鹽、味精等作料，慢慢熬到湯呈奶白色才叫好，湯濃清香，膾炙人口。魚湯、米飯一直是天津人幸福小日子的象徵。