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夏天在深圳吃什麼降温?

導語:每天都是驕陽似火和大暴雨交替,悶熱的喘不過氣!天氣越來越熱,難熬的伏天也要到了。最近是不是感覺牙齦腫痛,口腔潰瘍?上火?還經常食慾不振,吃啥都沒胃口?“冰豆沙,冰涼粉,冰甜酒……”是不是聽着就很熟悉,甚至迫不及待想來一碗?今天,小編專門為大家介紹咱們深圳人夏季必吃的清涼解暑食品,讓傲嬌的吃貨星人送你清涼一夏。

夏天在深圳吃什麼降温?


一、消暑冷飲

冰涼粉

“涼粉,冰涼粉”,每逢夏天,大街小巷都可以聽到賣涼粉的人在叫賣,然後很多小朋友就會帶着爺爺奶奶去買。涼粉是人開胃爽口的消暑小吃。晶瑩剔透,加點紅糖水後就可以吃了,甜甜的,又滑又涼,還帶點清香,吃起來非常爽口,價格也不貴。

冰甜酒

冰甜酒,清涼香甜。門前傳來吆喝聲:“冰——甜酒咧!”讓人精神為之一振,買回來喝一碗,胃口頓時大開。甜酒有着濃郁地方特色、歷史悠久的傳統美食,獨特的口味、迷人的芳香、豐富的營養。扔掉那些令人發胖的冰淇淋和碳甜飲料,來碗冰甜酒怎麼樣?

冰豆沙

每到夏天媽媽就會煮一大鍋綠豆沙,然後放在冰箱裏等着我們回來吃。沒有錢買冰淇淋的時候冰豆沙就是最好吃的解暑食品了,清熱消暑,吃得放心。當然因為是冰豆沙所以最好不要空腹吃喲,一次也不能吃太多。

老冰棍

還記得小時候用毛毯包裹着的雪糕車嗎?還記得小時候的老冰棍口味嗎?還記得在炎熱的夏天每天有幾毛錢吃上兩條冰棍就感到幸福的日子嗎?冰棍一入口,好像整個夏天都變得清涼。

冰啤酒

擼着串把酒言歡,深圳人就好這一口。去大排檔點一大堆串串再來點冰鎮啤酒,約上親朋好友在院子裏大吃一頓,那真叫一個爽啊。細嫩鮮美,營養豐富,還可以清熱解毒、滋補強身。


二、消暑涼菜

涼 面

無涼麪不夏天,天氣越來越熱起來,這個時候一切不以消暑為目的的吃喝都是瞎吃。口舌淡得無所依傍的時候,涼麪、涼粉、涼皮這類光是聽着就讓你覺得清爽的美味,才能救你出這個天氣多變的悶熱世界。

三、消暑水果

冰 西 瓜

西瓜是夏日解暑的珍寶,汁多味甜,不但能清熱解毒、除煩止渴,而且能利尿,幫助消化。小時候誰家要是有瓜地同伴們都會很羨慕他,放學後第一件事就是摘幾個西瓜泡水裏去啃,有時候連瓜皮也不放過。

香 瓜

瓜清熱解暑止渴,香瓜子清熱解毒利尿,據有關專家鑑定,各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養,對感染性高燒、口渴等,都具有很好的療效。但瓜蒂有毒,生食過量,即會中毒。

桃 子

桃子夏季是鮮桃的季節,桃子的營養價值豐富,中醫指出,桃子具有養陰生津、潤腸通便、平喘的功效,而夏季屬火,養心是關鍵,夏季多吃桃可養心。