有關排骨的精選知識

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甜酸排骨的做法 排骨怎麼做好吃

甜酸排骨的做法 排骨怎麼做好吃

06-26
排骨好吃,可以製作成不同的菜餚,今天要教大家的是甜酸排骨,這道菜特色鮮明,而且口感豐富,非常符合大衆的口味,喜歡吃甜酸排骨的一定要學起來。排骨怎麼做好吃食材:排骨200克、澱粉2湯匙、糖1茶匙、番茄醬1湯匙、雞蛋1個、生...

排骨臘八粥的做法 家常排骨臘八粥怎麼做

01-21
導語:臘八節吃臘八粥是中國傳統習俗,但因我國地域廣闊,南北方的口味不太相同,因此臘八粥的做法及選材也各有不同。北方的臘八粥一般都是甜的,而南方有些地區臘八粥則用肉類和米煮成鹹味的,究竟哪種好吃那就看個人的口味了。...
玉米燉排骨的做法 排骨怎麼燉好喝

玉米燉排骨的做法 排骨怎麼燉好喝

06-22
排骨湯的做法比較多樣,可以加入不同的配菜一起燉。今天教大家一道玉米燉排骨,除了有玉米和排骨之外,還有西蘭花,這道菜色香味俱全,而且口感也比較清淡,大家都可以吃。玉米燉排骨的做法並不難,有興趣你也可以試試。排骨怎麼燉...
牛排骨湯的營養價值 牛排骨的挑選做法及功效

牛排骨湯的營養價值 牛排骨的挑選做法及功效

02-20
導語:排骨本身就是比較滋補的食材,一般我們要補身子燉湯,多會選擇排骨來燉。牛通常我們都是選擇豬排骨,因爲市面上比較多,而選擇牛排骨就比較少了。其實,就像牛肉營養價值比豬肉價值高一樣,牛排骨的價值也比豬肉排骨的價值高...
排骨蓮藕湯的做法

排骨蓮藕湯的做法

03-19
食材:豬排骨500克蓮藕200克姜1塊花椒1克枸杞2克調料:鹽雞精步驟:1.排骨洗淨,放入清水中浸泡30分鐘,蓮藕去皮洗淨,切成滾刀塊放入清水中浸泡。姜1塊切片。2.將排骨、薑片、料酒1勺放入鍋中大火煮開,撈出排骨洗淨。3.砂鍋中放...
排骨燉蓮藕正宗做法 排骨燉蓮藕怎麼做

排骨燉蓮藕正宗做法 排骨燉蓮藕怎麼做

08-30
排骨洗淨浸泡半小時,再洗淨血水,鍋中放水,將排骨放鍋中,加料酒焯水2分鐘撈出,蓮藕切滾刀塊,玉米切小段,生薑切片,高壓鍋中倒水燒開,將排骨、蓮藕、玉米、生薑放進去;,大火煮開後,改小火慢燉12分鐘左右關火,加鹽,再蓋上蓋子繼續燉5...
排骨湯怎麼燉 排骨燉茭白怎麼做好吃

排骨湯怎麼燉 排骨燉茭白怎麼做好吃

06-19
現在,很多人都喜歡喝排骨湯,排骨湯是很好的滋補菜餚,老少皆宜。排骨湯的做法多種多樣,可以和不同的配菜一起燉,今天要教大家的是排骨燉茭白,這道菜用排骨和茭白作爲主要材料,小火慢燉而成,湯鮮味美,茭白脆嫩,非常好喝。排骨湯怎...
排骨什麼蒸好吃 梅乾菜蒸排骨的做法

排骨什麼蒸好吃 梅乾菜蒸排骨的做法

06-07
排骨是一種非常滋補的食物,蒸着吃最美味,在蒸排骨的時候可以加入不同的配菜。今天教大家一道美味的梅乾菜蒸排骨,梅乾菜甘香撲鼻,排骨肉質細嫩,不僅好吃還很健康,感興趣的人就試試吧!排骨什麼蒸好吃食材:梅乾菜100克,排骨400克...

排骨燉淮山的營養價值分析 排骨燉淮山怎麼做好吃

01-24
導語:排骨是指豬的肋骨,中醫認爲,排骨可以補中益氣,無論是醬排骨,還是排骨湯,無論是紅燒,還是爆炒,排骨都有着補中益氣的作用。新出鍋的排骨,誘人的香味瞬間瀰漫了整個感官世界,無論是視覺上,還是嗅覺上,都令人垂涎欲滴,勾得所有...
紅燒排骨的家常做法 怎麼做紅燒排骨

紅燒排骨的家常做法 怎麼做紅燒排骨

08-25
排骨斬小塊洗淨,放鍋裏氽一遍水撈出,鍋裏倒熱油爆香蔥薑蒜,然後倒排骨煸炒,接着倒生抽、老抽、料酒翻炒上色,再倒熱開水大概與排骨持平,加鍋蓋,大火燒開水後轉中小火繼續燒,最後至湯汁剩四分之一多點,調入一點雞精,白糖,轉大火收...
栗子燒排骨的做法 栗子燒排骨的家常做法

栗子燒排骨的做法 栗子燒排骨的家常做法

09-06
栗子洗淨,薑切片,大蒜切粒,幹辣椒剪段,排骨洗淨加生薑、料酒煮開撈出,油溫燒至七成熱,放薑片、蒜粒、花椒、豆瓣醬炒出紅油,放排骨煸炒,放幹辣椒段、八角等炒勻,加清水燒開燉20分鐘,放栗子燉20分鐘,放鹽、雞精炒勻即可。栗子燒排...
可樂排骨做法 可樂排骨怎麼做好吃

可樂排骨做法 可樂排骨怎麼做好吃

08-08
排骨洗淨,剁成塊。鍋里加清水,放入排骨,加薑片和料酒,焯燙至半生半熟,撈出。鍋裏放油,放薑片炒香,再下焯好的排骨,炒至微黃。再加入生抽、老抽、蠔油一起翻炒。倒入可樂,大火煮開,再調入適量鹽,轉小火燜煮,收汁後,盛出即可。可樂排...
排骨燜土豆的家常做法 排骨燜土豆怎麼做好吃

排骨燜土豆的家常做法 排骨燜土豆怎麼做好吃

08-07
排骨洗乾淨,放鹽和花生油醃製10分鐘。土豆削皮洗淨,切成塊,放清水中浸泡10分鐘,撈出。鍋裏倒油,把排骨放進去,中火翻炒5分鐘。再放姜蒜翻炒1分鐘左右,然後下土豆塊翻炒3分鐘。倒入清水沒過排骨和土豆。加醬油、蠔油、蔥頭燜2...
烤排骨怎麼烤 烤排骨的做法

烤排骨怎麼烤 烤排骨的做法

05-27
平時我們生活中經常會吃排骨,排骨滋補效果好,尤其是煮湯,鮮香味濃,很多人喜歡吃。其實排骨除了煮湯,做成的其他美食也非常美味,比如烤排骨。烤排骨用到了烤箱,排骨先醃後烤,加入南瓜作爲配料,非常好吃。烤排骨怎麼烤食材:排骨40...
芋頭蒸排骨怎麼做 芋頭蒸排骨的簡單做法

芋頭蒸排骨怎麼做 芋頭蒸排骨的簡單做法

08-18
排骨洗淨切塊,浸泡30分鐘,排骨泡好,沖洗20分鐘,芋頭切塊,撒上黑胡椒粉,再加鹽、糖、雞精和食用油拌勻,蒸鍋里加水,燒熱後,提前放芋頭蒸30分鐘,排骨裹上一層玉米澱粉,抹上鹽,加雞精和醬油,撒上黑胡椒碎拌勻,再裹上玉米澱粉,撒上蒜末拌...
排骨燜飯的做法 排骨燜飯的家常做法

排骨燜飯的做法 排骨燜飯的家常做法

06-07
燜飯是一種非常美味的食物,也是傳統美食之一,很多人喜歡吃。平時我們都是在外面餐廳吃,其實自己在家裏做的燜飯更美味,今天教大家一道好吃的排骨燜飯的做法,用排骨、菱角肉作爲配料,製作出好吃的米飯,你也試試吧!排骨燜飯的家...
肋排和排骨的區別 肋排和排骨的區別哪個好吃

肋排和排骨的區別 肋排和排骨的區別哪個好吃

02-17
肋排和排骨沒有區別,肋排就是排骨裏的一種。排骨是指豬、牛、羊等動物經切肉後的肋骨和椎骨。其上有少量的肉。肋排是位於豬的胸腔部位的片狀排骨,這種排骨的肉比較少,相對來說肉是比較薄的,但是基本上都是瘦肉,沒有什麼油...
菠蘿排骨的做法 菠蘿排骨的家常做法

菠蘿排骨的做法 菠蘿排骨的家常做法

08-18
蔥切蔥花,大蒜切末,鍋里加清水,放薑片,排骨冷水下鍋煮沸,去除浮沫,撈出排骨洗淨,熱鍋冷油,放冰糖,開小火炒出糖色,下排骨轉大火炒勻,放蒜末、朝天椒和薑片炒勻,放鹽、生抽,雞精炒勻,倒熱水,放蔥結燜10分鐘,排骨燉熟,放菠蘿炒勻,燜2分鐘,...
排骨焯水後要過涼水嗎 排骨用水焯完過涼水嗎

排骨焯水後要過涼水嗎 排骨用水焯完過涼水嗎

02-20
排骨焯水後最好過一下涼水。因爲排骨在焯水之後過一遍冷水,可以加速排骨的溫度冷卻,方便烹飪食用,而且也可以沖掉排骨的血沫,讓排骨更加乾淨。此外排骨焯水後過冷水,還能夠使排骨的肉質更加勁道,口感更有嚼勁,並且還具有鎖味...
有一種排骨,叫做“香酥不吐骨頭式快樂”

有一種排骨,叫做“香酥不吐骨頭式快樂”

01-09
【食材】1.肋排500克/杭椒一個/美人椒一個2.熟芝麻/適量雞蛋一個3.澱粉適量/生薑一塊/生抽適量4.油適量/鹽適量【製作步驟】1.準備好原材料。2.排骨入鍋煮20來分鐘,加入薑片一起煮。3.杭椒和美人椒斜着切成小段。4.打...

排骨蓮藕湯的營養價值 排骨蓮藕湯的家常做法

01-18
導語:排骨蓮藕湯是很多主婦的會做的湯品,其營養價值豐富,而且還有不錯的滋補功效。很多人都很喜歡喝排骨蓮藕湯,但是並不知道如何製作。其實排骨蓮藕湯看似做法不難,但要做的好喝也需要下一番功夫。那麼,排骨蓮藕湯怎麼做好...
萵苣紅燒排骨的做法,萵苣紅燒排骨怎麼做

萵苣紅燒排骨的做法,萵苣紅燒排骨怎麼做

05-15
萵苣紅燒排骨是一道家常美食,生活中很多人都愛吃萵苣燒排骨,因爲萵苣燒排骨的做法簡單且營養豐富,所以一直以來都很受大衆的歡迎。那麼怎麼做出營養美味的萵苣燒排骨呢?萵苣紅燒排骨怎麼做食材:排骨300克、萵苣150克、姜1...
麗江哪家臘排骨好吃 麗江臘排骨哪家好吃

麗江哪家臘排骨好吃 麗江臘排骨哪家好吃

12-18
臘排骨火鍋很多人都知道,這是麗江最有名的美食之一,來到麗江,不吃麗江臘排骨火鍋就太遺憾了,臘排骨火鍋是納西族的名菜,麗江哪家臘排骨好吃呢?今天就爲大家介紹麗江臘排骨哪家好吃,趕緊看看吧!麗江哪家臘排骨好吃:老媽鄉臘排骨...
土豆燒排骨怎麼燒 土豆燒排骨的做法

土豆燒排骨怎麼燒 土豆燒排骨的做法

11-03
土豆燒排骨是非常有特色的四川地方特色的名菜,鮮香美味,屬於川菜系。這道菜用排骨、土豆爲主要食材,其中,土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物,是理想的減肥食品。土豆燒排骨怎麼燒好吃呢?一起看看吧!土豆燒排骨怎麼燒食...
麗江臘排骨火鍋推薦 麗江臘排骨火鍋排名

麗江臘排骨火鍋推薦 麗江臘排骨火鍋排名

09-24
麗江美食有不少,臘排骨火鍋就是其中之一,今天就給大家推薦正宗好吃的麗江臘排骨火鍋,這些店味道好,口碑也很不錯,一起來看看麗江臘排骨火鍋排名吧!麗江臘排骨火鍋推薦1、阿婆臘排骨(旗艦店)阿婆臘排骨是很有云南農家特色的...