黃魚怎麼做好吃 乾燒小黃魚的做法
小黃魚清理乾淨，背部劃上幾刀，碗中加薑片、小蔥節和花雕酒，小黃魚加鹽和蔥薑汁拌勻，蔥姜碎抹在魚身上，小米椒切圈，鍋里加油撒鹽，黃魚煎至焦黃盛出，留底油，下蒜蓉、薑末、豆豉、小米椒圈，加豆瓣醬和辣椒醬，煸香後，下小黃魚，加水，大火...
紅杉魚如何做 海魚紅杉魚怎麼做好吃 紅杉魚怎麼煮好吃
紅杉魚新鮮的蒸着是常見做法，但是煎着更香口更富有層次，首先將紅杉魚買回家洗淨後抹少許鹽，放在陰涼處稍微晾乾表面水分。把熱鍋倒入很少的油。表面微乾的魚放在鍋裏小火煎。注意：1、如果是很厚底的不鏽鋼平底鍋，請把鍋燒...
紅燒小黃魚的做法 紅燒小黃魚怎麼做好吃
小黃魚又叫黃花魚，肉質鮮嫩，可以煎、炸、蒸、湯，多種多樣吃法成爲餐桌常客，最愛吃的就是紅燒小黃魚，這種做法簡單快捷，那紅燒小黃魚怎麼做好吃呢？今天紅燒小黃魚的步驟就分享給大家。燒小黃魚怎麼做好吃食材：小黃魚200克、姜1...
鯧魚怎麼做好吃 鯧魚的做法
鯧魚大家吃過嗎？這是一種非常滋補的食物，鯧魚的做法也比較多，可以煎、炸、蒸、燉，不同的做法，也有不一樣的風味，鯧魚怎麼做好吃呢？今天介紹這道乾燒鯧魚，口感豐富，外焦裏嫩，鮮香撲鼻，喜歡吃鯧魚的小夥伴一定不要錯過了。鯧魚怎麼...
甲魚怎麼做好吃 甲魚的做法
甲魚的營養價值大家應該都應該很清楚了，這是一種相當健康的食物，它具有雞、鹿、牛、羊、豬5種肉的美味，故素有“美食五味肉”的美稱。甲魚怎麼做好吃呢？今天教大家一道非常簡單的菜餚，滋補又美味。甲魚怎麼做好吃食材：甲魚5...
大黃魚怎麼做好吃 紅燒大黃魚的做法
大黃魚是一種非常有特色的美食，很多人都喜歡吃，今天教大家一道紅燒大黃魚，這道菜特色鮮明，吃起來口感豐富，非常符合大家的口味。紅燒大黃魚的做法比較簡單，有興趣趕緊看看。大黃魚怎麼做好吃食材：大黃魚1條、姜1塊、大蒜2瓣...
臘魚怎麼做好吃 臘魚的做法
臘魚就是將魚洗淨醃製曬乾後的一種食品，其風味獨特，耐貯藏，吃法多樣。今天教大家做這道好吃的蒜薹燒臘魚，臘魚口感鹹香，加入了豐富的配料，不僅好吃也很健康。臘魚怎麼做好吃食材：臘魚200克、蒜薹50克、紅椒20克輔料：乾紅辣椒2...
黃骨魚湯的做法 黃骨魚湯怎麼做好吃
黃骨魚湯是一種滋補效果極好的菜餚，可以和很多配菜一起燉，今天教大家做的是紫蘇黃骨魚湯，加入了紫蘇作爲配料，口感濃香，魚肉細嫩，非常好吃。感興趣的一起來做吧！黃骨魚湯怎麼做好吃食材：黃骨魚3條、青椒2個、姜2克、小蔥2根、...
怎麼做蒸魚好吃 蒸魚的做法
桂魚洗淨，斜切幾刀，醃製15分鐘。生薑一半切絲，一半切片，大蔥一半切絲，一半切段，大蒜切末。蒸盤底部放上薑絲、蔥絲、蒜瓣。桂魚放在盤中，放上薑片和蔥段;。魚放入蒸鍋大火蒸10分鐘。蒸好後去掉姜蔥，倒掉水，蔥絲和紅椒絲擺在魚...
紅燒黃魚的家常做法 紅燒黃魚怎麼做好吃
黃花魚洗乾淨，胡蘿蔔洗淨，切成胡蘿蔔絲。姜切絲，蒜切末，小蔥切蔥段。鍋中放適量油，燒熱後改中火，放黃花魚煎至兩面金黃。加蒜末和薑絲炒香，再加胡蘿蔔絲炒勻。然後淋入紅燒醬油，加清水開始煮。熬至水剩三分之一時，調入鹽，撒上蔥...
黃花魚怎麼做好吃 黃花魚的做法
大蔥切段，薑切片，蒜切粒，小蔥切蔥花，油溫燒至6成熱，放黃花魚煎至2面金黃，加姜蔥蒜、幹辣椒、花椒、八角炒勻，加清水、海鮮醬、料酒小火燉30分鐘，湯汁收幹後加醋、鹽、雞精拌勻，盛出撒上蔥花即可。黃花魚怎麼做好吃材料：黃花魚1...
凍黃魚應該怎麼做好吃 冷凍黃魚的做法和步驟
凍黃魚好吃的做法：黃花魚的魚鱗、肚腸及魚鰓部分全部清理掉，洗淨後再在魚肚子上均勻的劃上幾刀待用；將食鹽和胡椒粉塗抹在魚的身上，接着倒入料酒和魚露醃製20分鐘；將醃製好的黃花魚吸掉多餘的水分，再在魚身上撒上均勻的澱粉...
魚卷的做法 魚卷怎麼做好吃
炸魚卷是一道非常受歡迎的菜餚，平時我們都是在外面餐廳吃，今天就教大家在家裏炸魚卷的做法，步驟並不難，做出來的魚卷外酥裏嫩，和別的魚肉味道很不一樣，大家可以在家裏試試。魚卷怎麼做好吃食材：魚肉300克、黃瓜100克、火腿20...
黃骨魚的做法 黃骨魚怎麼做好吃
清蒸黃骨魚是一道以黃骨魚爲原料製作而成的菜品，這道菜的特點是鮮香美味，非常受歡迎。大家都喜歡吃黃骨魚，尤其是清蒸，魚肉細嫩，非常入味，而且沒有任何的腥味，絕對是一絕。今天就教大家清蒸黃骨魚的做法，喜歡吃就學起來吧！黃骨...
帶魚怎麼做好吃 帶魚如何做更好吃
海產品有個共同的特點就是腥味重，讓很多人避而遠之，帶魚也不例外。儘管帶魚肉質鮮美，刺也很少，可是在餐桌上卻很少看到它的出現，就是因爲我們做出來的帶魚腥味很大。有的人問帶魚怎麼做好吃，其實只要將腥味去掉，怎麼做都好吃...
糖醋小黃魚的做法 糖醋小黃魚怎麼做好吃
小黃魚大家都怎麼吃呢？很多人喜歡炸着吃，有的人喜歡煮湯，今天要教一道特色的菜餚，那就是糖醋小黃魚。糖醋小黃魚是一道非常有特色的菜餚，加入了豐富的配料，色澤紅潤，看起來非常有食慾，喜歡吃的小夥伴就趕緊看看吧！糖醋小黃魚怎...
魚片的做法 魚片怎麼做好吃
魚片有很多種做法，現在不少人喜歡吃魚肉，魚肉細嫩，而且有降低膽固醇的作用，是很健康的食物。今天教大家這道特色的蛋黃魚片，這道菜口感比較清淡，雞蛋和魚肉的結合，更加健康。魚片怎麼做好吃食材：魚肉300克、蛋黃2個、澱粉1勺...
黃花魚的家常做法 黃花魚怎麼做好吃
香菜洗淨切段，黃花魚身上劃幾刀，加鹽抹勻、再撒上味精、胡椒粉，倒入紹酒。黃花魚抹上面粉，再裹上一層雞蛋液，掛上雞蛋糊。鍋中倒油，燒熱後，放黃花魚煎至兩面金黃，撈出。鍋中留底油，加薑絲、蔥花炒香，再烹入紹酒、白醋，加入白糖、...
家常黃魚做法 怎樣做黃魚好吃
黃魚是一種特色海鮮，可以製作成各種美味的菜餚，比較常見的是燜黃魚。黃魚口感鮮嫩，製作出來的菜餚香而不膩，可以做湯，也可以做醬燜，今天教大家一道家常燜黃魚，有興趣的人可以做一做。怎樣做黃魚好吃食材：黃魚1條、香菜1根、蔥...
鮑魚怎麼做好吃 鮑魚怎麼做好吃呢 鮑魚怎麼做好吃又入味
首先把粉絲提前放到清水中泡發，粉絲泡發至變軟就可以了。不要用熱水泡發，粉絲容易碎。大蒜切末，小蔥切蔥花，再把清理乾淨的鮑魚肉切十字花刀，深度切2/3就可以了，然後把紮好的粉絲放在鮑魚殼裏，上面放上鮑魚，將炒好的蒜蓉舀出，...
雪菜燒黃魚的做法 小黃魚怎麼燒好吃
小黃魚肉質鮮嫩，適合清蒸，也可以油煎，還能紅燒，不少人都喜歡吃。今天教大家雪菜燒黃魚的做法，這道菜用雪菜和黃魚作爲主料，不僅好吃，還有着非常高的營養價值，喜歡吃的趕緊試試。小黃魚怎麼燒好吃食材：小黃魚2條、雪菜100克、小...
平魚怎麼做好吃又簡單 平魚怎麼做好吃
1、平魚洗淨，兩面斜打花刀，深及魚骨。2、兩面抹上鹽和胡椒粉，放上蔥片和薑片，醃製15分鐘左右。3、起蒸鍋，大火上汽後，放入平魚，加蓋，保持大火蒸5分鐘。4、蒸魚的時候準備蔥絲，再切上幾絲胡蘿蔔絲點綴。5、蒸好的魚除去蔥姜，裝盤...
鯽魚做法 鯽魚湯怎麼做好吃
鯽魚剖開肚子，清水洗淨，白蘿蔔洗乾淨，擦絲或者是切片，煎鍋裏面加入適量油，加蔥姜炒出香味，然後放鯽魚煎至兩面金黃，撈出，燉鍋裏面加冷水，煮沸，將煎好的魚放進去煮15分鐘左右，沸騰後加入蘿蔔絲，再煮10分鐘，調入適量鹽，出鍋，撒上蔥花即...
銀魚怎麼做好吃 銀魚的做法
銀魚大家都知道，這是巢湖地區的知名特產，你知道銀魚怎麼做好吃嗎？今天要介紹大家一道巢湖銀魚球，這道菜製作方法並不難，炸出來的銀魚球外酥裏軟，魚肉鮮美無比，很多人吃過之後都非常喜歡。有興趣的小夥伴一起來看看吧啊！銀魚怎...
鰱魚怎麼做好吃 鮎魚怎麼做好吃又簡單
做鰱魚的話，需要先將配菜切好，鰱魚切塊之後加入調料和澱粉水攪拌均勻，下鍋翻炒至變色之後倒出，再加油，加入調味料炒香，再加水，放魚頭、魚尾和魚段，再加入調料拌勻，小火慢煮10分鐘之後，湯汁濃稠時再放入雞精攪拌均勻，然後出鍋裝盤...