01-27
導語:豬心顧名思義就是豬的心臟,它對加強心肌營養,增強心肌收縮力有很大的作用,因此心臟不好的朋友可以適當的食用些。豬心通常有股異味,如果處理不好,製作出的菜餚的味道就會大打折扣。豬心怎麼去除異味呢?可在買回豬心後,...
01-27
導語:雞肝屬家禽雞的內臟之一,雞肝好吃,營養價值高,但是也要特別注意不能過量食用。每人每次的食用量最好不要超過50克,否則就很容易造成維A,維D中毒。此外,雞肝也有食用禁忌,那麼你知道雞肝不能和什麼一起吃嗎?下面,小編就告...
01-27
導語:中國人吃動物肝臟的習慣又來已久,像熘肝尖、爆炒鴨肝都是以動物肝臟爲主要原料製作的的傳統佳餚,有的人認爲動物內臟肝臟的美食美味營養,而有的人則會對動物肝臟避而遠之,視其爲垃圾食物。那麼,究竟吃動物肝臟好嗎?動...
01-27
導語:鴨肝爲鴨科動物家鴨的肝臟。其色紫紅,質細嫩,味鮮美。因其豐富的營養和特殊功效,使得鴨肝成爲補血養生的最佳食物。在西餐廳鴨肝是必不可少的食物,外表普通的鴨肝,不僅嚐起來美味,還富有豐富的營養價值。那麼,你知道鴨肝...
01-20
導語:豬腎就是俗稱的豬腰子,它是豬的內臟之一。對於豬腎,很多朋友都覺得其有一股腥臭味,因此都不太會食用,其實不然,只要正確的清洗方式,豬腎是可以去除腥臭味的。生活中,喜歡吃豬腎的朋友不在少數,那麼,你知道豬腎怎麼做嗎?今...
02-04
導語:豬肚既味美又滋補,是不可多得的藥膳食材。其含有的豐富營養價值讓豬肚能補虛損、健脾胃,對於氣血虛損、身體瘦弱的人來說是不錯的補品。豬肚非常好吃,卻難以清洗乾淨。其實,只要掌握正確的方法,清洗豬肚也是一件很簡單...
01-27
導語:鵝肝爲鴨科動物鵝的肝臟。因其十分豐富的營養和特殊功效,使得鵝肝成爲補血養生的最佳食物。鵝肝的法語是FoieGras,Gras指的就是頂級的意思。由於其口感獨特,因此深受法國人喜愛。在我國也有很多朋友喜歡吃鵝肝,那麼,鵝...
01-19
導語:牛肚及牛胃,而牛共有四個胃,前三個胃爲牛食道的變異,即瘤胃、網胃、瓣胃,最後一個爲真胃又稱皺胃。瘤胃、網胃爲市場是賣的牛肚,皺胃太小,一般和瘤胃、網胃一起賣。瓣胃即百葉、毛肚。很多朋友都認爲牛肚和牛百葉就是同...
01-19
導語:牛肚是我們生活中經常食用的動物內臟之一,很多人因爲它的嚼勁和獨特的風味而對它愛不釋口。然而牛肚不僅美味,而且還具有很高的營養價值及食療功效。那麼,你知道吃牛肚有什麼好處嗎?牛肚怎麼燒好吃呢?下面,本站就爲您...
01-27
導語:豬肺作爲豬的排毒器官之一,含有較多的毒素和髒東西,然而處理豬肺是件磨人的事情,如果沒有耐性你會累覺不愛,但要食用它可一定要處理乾淨了再吃哦,否則回引起身體不適!那麼,豬肺怎麼清洗最乾淨?今天,本站小編就爲您收集了...
01-26
導語:中國人一向認爲吃什麼補什麼、以形補形,以爲只要是紅色的食物,含鐵量就高,多吃必能補血。其中老祖宗公認的補血聖品——豬肝,很多人喜歡在冬天煮成豬肝湯或豬肝粥來補血,尤其是女性生理期過後、產婦補身或...
01-27
導語:豬肺是家禽豬肺部肉,其顏色呈現爲紅白。豬肺含有大量人體所必需的營養成分,也有很好的治病功效。生活中,很多朋友都會食用豬肺,而其做法也多種多樣,無論燉、滷、拌、炒、煲湯都十分的美味。今天,本站小就爲大家推薦幾種...
01-27
導語:雞胗就是雞的胃臟(即雞肫),它是幫助雞進行消化的內臟。由於雞沒有牙齒,吞食的小石子,就是儲存在那裏邊。雞胗也是我們食材之一,很多人愛吃的一道菜——爆炒雞雜裏就有雞胗。那麼,你知道雞胗的營養價值都有哪...
01-27
導語:雞心也就是雞的心臟,它能夠起到保護我們心臟的作用,有利於我們養血和美容。雖說雞心美味可口,也有很好的作用,但是因其所含膽固醇較高,因此肥胖者、高膽固醇者,或有心臟血管病變及遺傳性血壓高者不宜多吃。那麼,處在特殊...
01-19
導語:牛肚是牛的胃部器官,同時也是一款營養很豐富的食材。生活中,有不少朋友都愛吃牛肚,但是很多朋友都發現從市場上購買的牛肚若清洗不乾淨,烹飪時就會有一股怪異的臭味。那麼,新鮮牛肚怎麼洗?牛肚怎麼洗乾淨呢?下面,本站小...