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有關砂鍋牛肉的做法的精選知識
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有關砂鍋牛肉的做法的精選知識
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砂鍋牛肉怎麼做 砂鍋牛肉的做法
01-02
砂鍋牛肉做法:1、牛腩切麻將塊,在清水中浸泡半個小時,泡出血水,再入沸水鍋中焯去血沫,備用;2、蔥切段,薑切片,乾紅辣椒適量(根據自己的嗜辣程度),大料三四粒,花椒十幾粒,桂皮一小段;3、四白瓷勺的郫縣豆瓣剁細;4、一根萵筍去皮切滾刀...
回鍋肉的家常做法 青蒜回鍋肉的做法
06-13
回鍋肉是四川地區的傳統風味名菜,基本上說道川菜,就會想到回鍋肉。今天教大家地道的回鍋肉的家常做法,用青蒜和木耳作為配菜,搭配豐富的配料,色澤鮮豔,鹹香可口,好吃又不油膩。喜歡吃回鍋肉的小夥伴,不如自己在家裡面嘗試一下...
川味回鍋肉的做法 茭白回鍋肉的家常做法
06-25
很多人喜歡吃回鍋肉,尤其是川味回鍋肉,已經是川菜中的經典菜餚,不少人都會做,但是你會做茭白回鍋肉嗎?今天教大家地道川味回鍋肉的做法,加入了茭白作為配料,不僅味道更加豐富,也更符合大眾的口味。茭白回鍋肉的做法簡單,大家都...
三鮮砂鍋麵的做法 三鮮砂鍋麵的家常做法
08-01
裡脊肉切片,火腿腸切片,薑切片。番茄淋剝皮,切成片。裡脊肉放食鹽、白胡椒粉、生抽、清水、澱粉拌勻。熱鍋加冷油,放薑片、大蒜、蔥,倒番茄片炒出汁。加黃花菜、黑木耳,放清水煮開,放入肉片、掛麵、火腿煮熟。三鮮砂鍋麵的家...
砂鍋魚頭的做法 砂鍋魚頭怎麼做
05-16
砂鍋魚頭是一道好吃的傳統的名菜,其味道清香,肉質鮮嫩,吃起來鮮而不腥,肥而不膩。正宗的砂鍋魚頭湯色乳白如,清純如雪,非常美味。今天教大家砂鍋魚頭的做法。砂鍋魚頭怎麼做食材:魚頭半個,洋蔥100克,蒜5瓣,姜4克,小蔥2根調味料:食...
黃燜砂鍋魚的做法 黃燜砂鍋魚怎麼做
09-06
草魚洗淨切大塊,姜切絲,杭椒、小米椒切粒,魚中放鹽、生抽拌勻後醃製15分鐘,油溫燒至7成熱,放魚塊煎制,放薑絲炒香,加清水煮開,倒入砂鍋中,開中火燉5分鐘,放青紅椒粒換小火燜1分鐘,加蔥段、胡椒粉拌勻即可。黃燜砂鍋魚怎麼做主料:...
砂鍋燉雞湯做法 用砂鍋怎麼燉雞湯
07-03
雞肉最適合燉湯,平時大家都用什麼燉雞呢?今天要教大家一道特色的燉雞湯,那就是菠蘿蜜燉雞,味道好,而且口感清香,和一般的雞湯不一樣,這道菜在口感上更有特色,沒有油膩感。用砂鍋怎麼燉雞湯食材:雞肉500克、菠蘿蜜150克、生薑1...
香乾回鍋肉的做法 香乾回鍋肉的家常做法
06-13
回鍋肉很多人喜歡吃,這是一道四川名菜,鹹香可口,好吃又下飯。今天教大家香乾回鍋肉,用五花肉、香乾作為主要材料,炒出來的菜餚色澤鮮豔,口感鹹香,非常好吃。香乾回鍋肉的家常做法食材:五花肉200克、香乾100克、蒜3瓣、紅椒2個...
臘肉怎麼吃 砂鍋萵筍臘肉做法
06-05
臘肉想必大家都愛吃,臘肉口感鹹香,所以也被稱為鹹肉。臘肉不僅可以炒著吃,還能做成湯,這道砂鍋萵筍臘肉做法比較簡單,用臘肉和萵筍作為主料,調味豐富,怎麼吃都不膩!臘肉怎麼吃食材:臘肉100克,萵筍頭300克,小米辣3個,蒜3瓣,姜2克,小...
鍋貼怎麼做 牛肉鍋貼的做法
11-02
鍋貼是一種傳統美食,在餃子皮裡面包入餡料,然後放入鍋中煎一下,再加水燜一段時間,鍋貼底部酥脆,餡料鮮香,非常好吃。牛肉鍋貼是一種非常具有人氣的美食,用牛肉作為餡料,還加入了槐花,口感豐富。鍋貼怎麼做食材:牛肉末300克、槐...
砂鍋豆腐的做法 砂鍋豆腐的家常做法
07-03
砂鍋豆腐是一道用豆腐作為主要材料製作而成的菜餚,屬於蘇菜系。這道菜特色鮮明,豆腐軟嫩,菜爛熟,味道清香適口,屬於鹹鮮味。喜歡吃豆腐的人可以在家裡試著做一做。砂鍋豆腐的家常做法食材:豆腐1塊、熟雞肉50克、火腿50克、...
鍋包肉的做法 鍋包肉的家常做法
09-07
豬裡脊洗淨切片,加鹽、料酒、雞蛋清、澱粉拌勻,蔥姜切絲,蒜切片,香菜切段,碗中放鹽,白糖,醋等拌勻調成糖醋汁,油溫燒至7成熱,放拌好澱粉的肉片,炸至金黃,撈出,待油溫升高,放肉片復炸撈出,留底油,放蔥薑蒜炒香,加炸好的肉片、糖醋汁炒...
特色砂鍋菜譜做法大全 特色砂鍋菜的做法
09-21
在所有的菜品當中,砂鍋菜是很受歡迎的一種,砂鍋菜營養健康,做法多樣,今天就為大家介紹特色砂鍋菜譜做法大全,為你詳細介紹了特色砂鍋菜的做法,趕緊學一學吧!特色砂鍋菜譜做法大全砂鍋豆腐主料:豆腐1塊,香菇4朵,肉片150克;輔料:蔥...
熱騰騰的美味牛肉砂鍋,看著就暖和!
01-11
準備食材:蘑菇、豆芽、青菜、豆腐、薯粉;牛腩洗淨切成厚片。1、牛腩放入冷水鍋,加料酒、蔥姜,大火煮開後撇浮沫,轉中小火慢燉約1小時,盛出,湯汁備用。2、砂鍋注入牛肉湯、加適量生抽和蠔油,將燉過的牛腩和其他食材放入,加蓋煮...
腐竹怎麼做 砂鍋腐竹的做法
06-30
腐竹是一種健康的食物,可以製作成不同的美味。今天教大家做一道好吃的砂鍋腐竹,加入了胡蘿蔔,調入鹽、醬油、胡椒粉、薑汁和芝麻油等調味料,口感豐富,超級下飯。腐竹怎麼做食材:腐竹300克、胡蘿蔔200克、鹽1茶匙、醬油1湯匙...
羊肉火鍋的做法 羊肉火鍋怎麼做
06-27
羊肉火鍋是一種非常滋補的美食,加入了胡蘿蔔、姜蒜等配料,清淡爽口,湯鮮味美,非常符合大眾的口味。羊肉的做法比較講究,營養價值高,喜歡吃的小夥伴可以在家裡做。羊肉火鍋怎麼做食材:羊肉300克、胡蘿蔔200克、幹辣椒10克、香...
潮汕砂鍋粥的做法怎麼做
10-31
導語:潮汕砂鍋粥是潮汕當地的特色美食,味道鮮美、營養豐富頗受潮汕市民的喜愛,還有股淡淡的清香。熬製潮汕砂鍋粥最好是用專用砂鍋煮出來,這樣才能熬製出地道的潮汕砂鍋粥,潮汕砂鍋粥對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好...
四川回鍋肉做法 四川回鍋肉的家常做法
08-21
帶皮豬肉去掉豬毛洗乾淨,豬肉放冷水鍋中,煮熟撈出放涼,豬肉洗淨,切成肉片,鍋內倒少許油,放豬肉片和薑片,小火炒至出油,豬肉表面變金黃色時,加2大匙紅油豆瓣醬,炒至出紅油,再放入生抽和料酒炒勻,放入青蒜白炒一下,再放入青蒜葉,炒勻...
幹鍋牛蛙的做法 幹鍋牛蛙的家常做法
09-03
牛蛙洗淨放鹽、胡椒粉、料酒醃製20分鐘,芹菜切段、洋蔥切條,小米椒、青尖椒切粒,油溫燒至7成熱,放土豆炸至微焦,撈出,牛蛙裹上澱粉,放鍋中炸至微焦撈出,留底油,放豆瓣醬、蔥薑蒜、幹辣椒、花椒爆香,放牛蛙、洋蔥、芹菜、土豆等...
鍋包肉最正宗的做法 鍋包肉的家常做法
08-06
裡脊肉切成厚片,姜切成絲,蒜切片,胡蘿蔔切絲。水澱粉里加水拌成麵糊。把肉片裹上面糊。將糖、鹽、醋、雞精、醬油和清水拌勻。油溫燒至8成熱,倒入肉片炸至金黃,撈出,肉片復炸一次。鍋裡倒油,加蔥薑蒜爆香,下胡蘿蔔炒勻。調味...
砂鍋裡脊土豆的做法 砂鍋裡脊土豆怎麼做好吃
06-18
砂鍋很多人都喜歡吃,砂鍋可以做很多不同的時候,葷素都可以,你想過自己自己在家裡做砂鍋美食嗎?今天教大家一道砂鍋裡脊土豆,這道菜的特點是口感鮮香,食材豐富,做法簡單,喜歡吃美食的小夥伴不要錯過了。砂鍋裡脊土豆怎麼做好吃...
正宗四川回鍋肉做法 四川回鍋肉的做法
09-02
薑切片,大蔥切段,鍋里加水燒開,加薑片、蔥段和花椒,再加老抽、料酒做成湯汁,放入五花肉,中火煮10分鐘撈起放涼,切成薄片,大蔥豎切絲,蒜切末,鍋裡油燒熱,加入五花肉片煎炒,再加豆瓣醬和蒜末爆香,加甜麵醬炒勻,再加料酒和燉肉湯汁,有香...
豆豉回鍋肉的做法 豆豉回鍋肉的家常做法
06-25
在川菜中,回鍋肉應該是大家都喜歡吃的,這道菜是川菜中的經典菜餚,鹹香可口,非常下飯。今天教大家做豆豉回鍋肉的做法,這道菜里加入了豆豉作為配料,口感更加豐富。豆豉回鍋肉是一道地道的川菜,色澤鮮豔,男女老少都愛吃。豆豉回...
鍋包肉的做法
03-19
食材:豬裡脊肉300克,大蔥1段,姜1塊,蒜3瓣,香菜1根,土豆澱粉70克,雞蛋清1個,白糖10克,醋10克,生抽10克、鹽、香油步驟:1.豬裡脊洗淨切片,加入鹽半勺、料酒1勺、雞蛋清1個、澱粉拌勻。蔥姜切絲,蒜切片,香菜切段。碗中放入:鹽半勺,白糖15...
牛肉怎麼吃 鍋貼牛肉餡的做法
05-20
鍋貼不少人都喜歡吃,這是一種家常菜,可以製作成不同的餡料,口感豐富。鍋貼是一種非常具有人氣的美食,今天教大家牛肉餡鍋貼,用牛肉作為主料,燜煎至成熟,香味濃郁,百吃不膩。牛肉怎麼吃食材:牛肉末300克、雞蛋1個、餃子皮200克...
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