蔥油麵的做法 正宗蔥油麵怎麼做
小蔥切段，留蔥葉，碗中放生抽、老抽、蠔油拌勻，油溫燒至5成熱，放蔥葉小火炸制，待蔥葉酥脆即可取出，放醬汁與蔥油混合，放白糖拌至融化盛出，放麵條，煮熟後撈出，放碗中，淋上蔥油醬汁拌勻盛出。正宗蔥油麵怎麼做主料：麵條150克;輔料：小...
蔥香豬心的做法 蔥香豬心的家常做法
豬心洗淨切薄片，加鹽、胡椒粉、料酒、生抽拌勻後放澱粉，大蔥洗淨切段，仔薑切片，泡椒切碎，調醬汁：放鹽、白糖、胡椒粉、蠔油、老抽、清水、幹澱粉拌勻，鍋中水燒開，放料酒、放豬心煮至斷生撈出，油溫燒至7成熱，放泡椒、豆瓣醬炒出...
千層蔥餅的做法 千層蔥餅的家常做法
現在很多人都喜歡吃千層餅，在外面買的千層餅很油膩，吃多了不太好，既然這樣，還不如自己在家裡做。今天教大家十分鐘就能搞定的千層蔥餅，蔥香味濃，製作方法也很簡單，大家可以試試。千層蔥餅的家常做法食材：中筋麵粉250克、雞蛋1...
蔥油蠶豆的做法 蔥油蠶豆怎麼燒
蠶豆大家都喜歡怎麼吃呢？今天給大家介紹一種特色的吃法，那就是蔥油蠶豆。蔥油蠶豆的做法並不難，用蠶豆作為主料，小蔥作為輔料，簡單幾步就能完成，風味獨特。蔥油蠶豆怎麼燒食材：蠶豆200克、小蔥5根、食用油5克、鹽2克蔥油蠶豆...
油潑面的做法竅門 家常油潑面怎麼做好吃
“油潑面”很多人應該都知道，這是著名的陝西傳統風味美食，做法比較特別，一般人很難做出正宗的口味。油潑面雖然是麵食，但是在做法上很講究技巧，想要知道油潑面的做法竅門嗎？到底家常油潑面怎麼做好吃呢？今天就好好說一說。油...
蔥油麵的家常做法 蔥油麵怎麼做好吃
蔥切成段，水開後下麵條，水開之後倒入第一次涼水，水再次開後關火撈出。熱鍋冷油，油熱後下入小蔥炸到變色撈出。放入蝦皮、豬油，豬油融化後放入老抽，白糖，再放入麵條。最後放入炸好的蔥，攪拌盛入盤中即可。蔥油麵怎麼做好吃食材...
蔥油雞的做法 蔥油雞怎麼做好吃
蔥油雞是一種非常健康的食物，好吃又美味，蔥油雞裡面帶著非常濃郁的蔥香味，非常符合大眾的口味。自己在家裡也可以製作蔥油雞，今天教大家蔥油雞的做法，雞肉鮮嫩，湯汁濃香，喜歡吃的小夥伴，可以學一學。蔥油雞怎麼做好吃食材：雞腿...
蔥油筍乾的家常做法 筍乾怎麼做好吃
筍乾泡發之後，切成小段。將小蔥的蔥白部分切成小段。鍋裡倒適量油，燒熱之後放入蔥白，煸出蔥油香味。把筍乾倒入鍋中，翻炒幾下，再加適量鹽和生抽炒勻，倒入適量清水，加蓋煮沸，最後裝盤即可。筍乾怎麼做好吃食材：筍乾200克、小蔥2...
蔥油金針菇的做法 蔥油金針菇的家常做法
小蔥切蔥花，一半切段，金針菇切掉根部洗淨放在盤中，放鍋中蒸6分鐘取出，淋生抽，放蔥花，油溫燒至5成熱，放蔥段炸香撈出蔥段，將熱油淋在金針菇上即可。蔥油金針菇的家常做法主料：金針菇200克;輔料：小蔥3根，生抽1勺；蔥油金針菇的做法：1....
蔥油菱角的做法 蔥油菱角怎麼做
菱角是一年生草本水生植物菱的果實，菱角皮脆肉美，蒸煮後食用，亦熬粥食。蔥油菱角是一道美味的家常菜，將菱角先放入鍋中煮一下，然後放入鍋中炒熟即可。這道菜帶著濃郁的蔥香味，好吃又滋補。蔥油菱角怎麼做食材：菱角300克、小...
豆腐皮怎麼做好吃 蔥油豆腐皮的做法
豆腐皮是一種傳統豆製品，在中國南方和北方地區有多種名菜都是用豆腐皮做的。豆腐皮是在豆漿煮沸之後表面形成天然油膜“挑”起來晾乾成的豆腐皮，也叫“油皮”、“腐竹”、“豆腐衣”。今天教大家一道蔥油豆腐皮，好吃又簡...
蔥油蟶子的做法 蔥油蟶子的家常做法
蟶子殼薄肉多，味道鮮美，做法也很多，蔥油、醬爆，鹽水，鐵板，蟶子肉味甘、鹹，性寒，有清熱解毒、補陰除煩、益腎利水、清胃治痢、產後補虛等功效，今天做個家常蔥油蟶子。蔥油蟶子的製作方法食材：蟶子400克姜1塊小蔥4根料酒1勺蒸魚豉...
蔥油蟶子的做法 蔥油蟶子怎麼燒
蟶子水中，加鹽、食用油浸泡1小時，薑切片，碗中放蒸魚豉油、醋、白糖拌勻，放蟶子、薑片、料酒煮至開口撈出，殼肉分離，放盤中，淋料汁，撒上蔥花，油溫燒至5成熱，放蔥段小火炸至微焦撈出，熱油淋在蟶子上即可。蔥油蟶子怎麼燒主料：蟶子40...
蔥油拌麵的做法 怎麼做蔥油拌麵
麵粉加鹽，用涼水和成麵糰，醒半個小時，大蔥切細絲，小蔥切段備用，鍋內油燒8成熱下蔥，中小火慢慢熬製20-30分鐘左右，撈出蔥留蔥油，豬瘦肉切絲，蔥油煸炒，放老抽和生抽，再放白糖和料酒，放鹽繼續中火熬製，用壓面機壓麵條，將麵條煮熟撈出，涼...
正宗油潑面做法 油潑面怎麼做好吃
麵粉加鹽和清水，拌成麵糰。用保鮮膜包好，餳面30分鐘。麵糰擀成麵皮，再切成面片，捏住兩頭拉長。大蒜切末，小蔥切蔥花。將生抽、醋、雞精、鹽放入碗中，調勻。水燒開，把麵皮和青菜放下去，煮熟撈出，澆上調味汁，撒上蒜末和辣椒粉。油...
蔥油餅的家常做法 蔥油餅怎麼做
碗裡放麵粉和適量水，邊加水邊攪拌，揉捏緊緻，蓋上保鮮膜發酵，蔥切成蔥花，發酵成麵糰後分成幾塊，抹點油反覆碾壓，撒上蔥花捲成條狀，壓成餅的形狀，鍋內倒油加熱，把餅放入鍋中，煎至兩面金黃色和餅身變硬，就可以出鍋了。蔥油餅怎麼做食...
蔥油拌麵怎麼做 蔥油拌麵的家常做法
蔥切段，蒜切片，洋蔥切絲。油溫燒至三成熱，放蔥、洋蔥、蒜炸成金黃色，撈出。留兩湯匙油，放生抽和老抽，加白糖燒成醬汁。另起鍋麵條煮開，水開後加冷水再次燒開，煮熟，撈出。麵條盛入碗中，加醬汁，放上蔥，淋上蔥油。蔥油拌麵的家常做法...
蔥油香菇的做法 蔥油香菇怎麼做好吃
香菇營養豐富，為大家推薦一道好吃的家常菜蔥油香菇，蔥油香菇的做法簡單，香菇放澱粉洗淨切塊，油鍋倒蔥段炸香撈出，放香菇炒2分鐘，放蠔油，生抽炒勻出鍋即可。蔥油香菇怎麼做好吃？主料：香菇250克，大蔥1根；輔料：蠔油半勺，生抽半勺，鹽半...
家常蔥油餅的做法 蔥油餅怎麼做好吃
麵粉加入鹽、溫水拌成絮狀，再和成麵糰，醒30分鐘。麵糰分成小麵糰，小麵糰擀成長方形。將橄欖油和麵粉、椒鹽、香蔥充分攪拌，抹在麵皮上。從上面一邊開始卷，捲成圓長條，擀成薄餅。平底鍋放油，煎至兩面金黃即可。蔥油餅怎麼做好...
洋蔥的做法 洋蔥的吃法
洋蔥是我們生活中經常會吃的一種食物，一般洋蔥都是作為配菜用於製作各種美味的菜餚，但是你知道嗎？洋蔥也可以直接拌著吃。今天教大家好吃的拌洋蔥的做法，在洋蔥裡面加入了青椒，還加入了其他的調味料，口感豐富。洋蔥的吃法食...
蔥油粑粑怎麼做 怎樣做蔥油粑粑更正宗
大米提前泡好，然後放入料理機中，再加糯米、剩米飯、蔥、鹽和雞精。料理機中加入溫水，少量多次，混入米粉中。將攪拌好的米糊再次倒入料理機中研磨，將研磨好的米糊下油鍋，炸至金黃即可。怎樣做蔥油粑粑更正宗準備食材：剩米飯80...
蔥油拌麵怎麼做 蔥油拌麵的做法
1、準備食材：麵條300g、小蔥3根、生抽5克、老抽2勺、白糖1勺、大蒜3粒。2、蔥切長段，大蒜切片。5勺生抽+2勺老抽+1勺白糖調勻備用。3、熱鍋涼油，下入蔥段和蒜片，小火慢炸。4、倒入料汁，加半碗水煮至冒小泡。5、鍋中燒開水...
油潑面的做法 在家怎麼做油潑面
麵粉放少許鹽，用冷水和麵，揉成麵糰，餳20~30分鐘，將餳好的麵糰揉勻，擀製成麵餅，用壓面機壓成麵皮，折起來，切成寬麵條，撒少許乾粉抖勻，水燒開煮麵條，大火煮開至熟撈出，油菜、豆芽提前焯熟，將油菜、豆芽放麵條中，依次放鹽、香蔥粒、蒜...
油潑面的做法
食材：麵條300克香菜1根小蔥2根辣椒麵10克姜1塊蒜3瓣生抽1勺香油2克調料：鹽、雞精步驟：1.香菜洗淨切段，蔥薑蒜切末。2.鍋中加入適量清水煮開，放入麵條煮熟，撈出過涼水，放入碗中，放入鹽1勺、雞精半勺、生抽1勺、蔥薑蒜末、辣椒...
油潑面的家常做法 油潑面的做法
香菜洗淨切段，蔥薑蒜切末，鍋中加清水煮開，放麵條煮熟撈出過涼水，放碗中，放鹽、雞精、生抽、蔥薑蒜末、辣椒麵、香油，鍋中倒入適量油，油溫燒至8成熱，將熱油淋在面上，再撒上香菜即可。油潑面的家常做法主料：麵條300克，香菜1根;輔料...