有關燉品的精選知識

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女人必吃的4大燉品,讓你氣血充足、膚色紅潤

女人必吃的4大燉品,讓你氣血充足、膚色紅潤

12-10
女人必吃的4大燉品,讓你氣血充足、膚色紅潤!你還在等什麼?銀耳紅棗湯銀耳又稱為“窮人的燕窩”,燕窩雖補,卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價格便宜,所以稱為窮人的燕窩。燕窩太補易上火,銀耳為涼補,有潤燥...
夏季養生燉品食譜大全

夏季養生燉品食譜大全

10-17
導語:酷暑炎熱的夏季,人們常常過著冰火兩重天的日子,空調房與室外的進進出出,使我們很容易患上季節性疾病。而且,夏日人體排汗量增多,身體的水分自然也流失的較快,因此,夏季養生,我們可以選擇一點燉品進補。下面,本站就為您整理...
這幾家最受老廣們歡迎的靚湯燉品店,就算排隊也要喝到!

這幾家最受老廣們歡迎的靚湯燉品店,就算排隊也要喝到!

11-10
秋冬天空氣乾燥,嘴脣都乾裂了,好想下班一回到家,就能喝到阿媽煲的正宗老火靚湯,滋潤一下自己的胃啊~可事實是一個人在廣州打拼,回家吃飯也是懶得動手,幸運的是,被小編我搜羅到了,全廣州最最正宗喝老火靚湯的地方,吃貨有口福了...
燉燕窩加冷水燉還是熱水 燉燕窩用冷水還是熱水

燉燕窩加冷水燉還是熱水 燉燕窩用冷水還是熱水

12-31
燉燕窩加冷水燉,用冷水燉燕窩可以讓燕窩逐漸受熱,慢慢吸收水分直至燉軟入味。如果用熱水燉燕窩,很可能會破壞燕窩中的蛋白質分子結構,導致蛋白質變性失活,燕窩損失營養,還有贈大燕窩化水的可能,影響燕窩的口感。燕窩要燉多久...
排骨燉土豆的做法 排骨燉土豆怎麼燉

排骨燉土豆的做法 排骨燉土豆怎麼燉

09-09
土豆去皮切塊,冷水中浸泡去澱粉,蒜蔥切好;2.排骨冷水下鍋,放料酒和薑片煮沸騰,去血水。鍋裡倒油,炸土豆備用,鍋中放香葉,花椒,八角,豆瓣醬,薑片爆香,倒骨翻炒,然後倒料酒熗鍋,再倒生抽,接著加熱水,放蔥和幹辣椒小火燜30分鐘,倒入土豆,...
高壓鍋燉排骨多長時間 高壓鍋燉排骨要燉多久

高壓鍋燉排骨多長時間 高壓鍋燉排骨要燉多久

01-02
高壓鍋燉排骨一般是等到上汽後,燉15到20分鐘左右就可以了。這是一款家常的湯品。主料為排骨,主要烹飪工藝是燉。使用高壓鍋燉排骨,其過程中的內部壓力是比較大,所以它所用的時間比較短,而且也不會破壞排骨原有的一些營養。...
牛肉燉蘿蔔怎麼燉 牛肉燉蘿蔔的做法

牛肉燉蘿蔔怎麼燉 牛肉燉蘿蔔的做法

08-11
牛腩洗淨切成塊,鍋里加清水,牛腩冷水下鍋,煮3分鐘左右撈出,白蘿蔔去皮切成滾刀塊,焯水,湯鍋洗淨,焯牛肉的水過濾乾淨,再次放入牛肉,大火燒開,轉小火燉煮1個小時,煮至牛肉軟爛,加入蘿蔔塊,繼續煮15分鐘,調入鹽、胡椒粉少許和枸杞,再煮...
燕窩怎麼燉 燉燕窩的做法

燕窩怎麼燉 燉燕窩的做法

09-05
燕窩碎角浸泡2、3小時,泡發的燕窩挑去燕子絨毛洗淨,將燕窩和冰糖放入燉盅,加熱水,蓋上蓋子放足夠的熱水,放入燉盅燉45~60分鐘,冰糖燕窩就燉好了。燕窩怎麼燉主料:燕窩20g輔料:冰糖,熱水;冰糖燕窩的做法1.燕窩碎角,用純淨水或溫水...
怎樣燉雞好吃 如何燉雞湯

怎樣燉雞好吃 如何燉雞湯

07-03
燉雞的做法比較講究,加入不同的食材,做出來的菜餚口味也不一樣。今天教大家做一道白玉菇燉雞,白玉菇是一種菌類食物,滋補效果非常好,和雞肉一起燉湯,味道鮮美。怎樣燉雞好吃食材:白玉菇300克、雞肉300克、薑片5片、大棗5克、...
燉豬肉怎麼燉 豬肉怎麼燉好吃

燉豬肉怎麼燉 豬肉怎麼燉好吃

08-11
燉豬肉大家都吃過嗎?這道菜看似簡單,實際上做起來還是很講究的,想要做出好吃的燉豬肉,一定要掌握一些技巧,尤其是選擇什麼樣的配料。今天教大家做西紅柿燉豬肉,用西紅柿作為配菜,色澤鮮豔,營養健康,喜歡吃的就試試吧!豬肉怎麼燉...
燉雞湯的做法 如何做燉雞湯

燉雞湯的做法 如何做燉雞湯

07-29
薑切片,雞剁成小塊。雞肉放入沸水中焯水,撈出洗淨。鍋中放入薑片雞肉紅棗、枸杞、胡椒、清水適量燉煮90分鐘,加入鹽1勺拌勻即可。如何做燉雞湯食材:雞腿肉1塊、胡椒2克、紅棗5個、枸杞2克、姜1塊燉雞湯的做法:1、薑切片,雞...
板栗山藥燉雞的做法 怎麼燉板栗山藥燉雞

板栗山藥燉雞的做法 怎麼燉板栗山藥燉雞

08-30
山藥切塊,薑切片,蔥切段,雞剁成塊,焯去血沫撈出,砂鍋內放雞塊、板栗、蔥段、薑片、清水大火燒開,湯沸後改中火燉30分鐘,放山藥燉20分鐘,加入鹽和枸杞後,湯汁收濃盛出。怎麼燉板栗山藥燉雞主料:板栗50克,山藥50克,全雞1只;輔料:姜1...
燉豬肉怎麼燉好吃 燉豬肉的做法

燉豬肉怎麼燉好吃 燉豬肉的做法

06-13
豬肉是一種非常適合燉的食物,加入一些配菜一起燉,口感醇香,非常好吃。今天教大家豬肉燉蕨菜的做法,這是一道非常健康的菜餚,蕨菜口感脆嫩,豬肉細膩可口,鮮而不膩,非常符合大眾的口味。燉豬肉怎麼燉好吃食材:蕨菜500克、五花肉2...
燉鴿子湯怎麼做 燉鴿子湯的做法

燉鴿子湯怎麼做 燉鴿子湯的做法

05-14
鴿肉不僅營養豐富,還有一定的保健功效,可以預防多種疾病,同時也是大補的東東鴿子中含有豐富的蛋白質、氨基酸,蛋白質和氨基酸非常有利於我們人體消化吸收,多喝鴿子湯可為我們體內補充更多的營養,使你的全身器官活力充沛,新陳...
魚頭燉豆腐做法 魚頭燉豆腐怎麼燉

魚頭燉豆腐做法 魚頭燉豆腐怎麼燉

08-19
芋頭洗淨切成兩半,豆腐切豆腐塊,西紅柿切片,香菜切段,小蔥切段,鍋內倒適量油,油溫燒至7成熱,魚頭放進去,放薑片,煎至兩面微黃,湯鍋裡面加清水煮開,把魚頭放進鍋裡,蓋上鍋蓋煮15分鐘,湯煮好後,再加豆腐塊和西紅柿煮5分鐘,調入鹽、香油...
電燉鍋十大品牌排行榜 電燉鍋十大品牌排行榜大全

電燉鍋十大品牌排行榜 電燉鍋十大品牌排行榜大全

12-31
美的/MIDEA、依立yili、九陽/Joyoung、生活寶、依立、特得利、蘇泊爾/SUPOR、天際/TONZE、小熊/Bear、漢美馳/HamiltonBeach。其中,全球知名豆漿品牌,中國知名廚房電器品牌,也是豆漿機行業的領跑者,並致力於電飯煲、電燉...
豬尾燉什麼好吃 燉豬尾的做法

豬尾燉什麼好吃 燉豬尾的做法

05-31
豬尾其實就是豬尾巴,含有較多的蛋白質,營養健康,非常適合燉湯。今天教大家這道美味的香芋燉豬尾,這道菜是好吃的家常菜,口感比較清淡,老少皆宜!豬尾燉什麼好吃食材:香芋200克、豬尾1根、姜3克、幹辣椒3個、小蔥2根調味料:食用...
砂鍋燉湯和不鏽鋼鍋燉湯有什麼區別 砂鍋燉湯和不鏽鋼鍋燉湯的區別

砂鍋燉湯和不鏽鋼鍋燉湯有什麼區別 砂鍋燉湯和不鏽鋼鍋燉湯的區別

01-05
燉湯和不鏽鋼鍋燉湯的區別1、安全性不同:砂鍋不含對人體有害的任何元素,煎炸燉煮對食物無任何質的變化。砂鍋易將食物中的大分子營養物質分解成小分子,使之容易被人體消化吸收。不鏽鋼鍋具不可長時間盛放鹽、醬油、醋、...
燉烏雞怎麼燉 花菇烏雞湯的做法

燉烏雞怎麼燉 花菇烏雞湯的做法

05-16
燉烏雞是一道非常好吃的菜餚,這道菜口感鮮美,還能加入不同的配菜一起燉,所以風味獨特,不少人都非常喜歡吃。今天教大家燉烏雞怎麼燉好吃,用花菇作為輔料,湯味更加鮮美。燉烏雞怎麼燉食材:烏雞200克、花菇20克、枸杞10克、姜...
土豆燉豆角的做法 土豆燉豆角怎麼燉

土豆燉豆角的做法 土豆燉豆角怎麼燉

09-06
土豆洗淨切塊,豆角切段,薑切片,蒜切片,油溫燒至6成熱,放姜蒜片爆香,加入豆角炒至變色,放土豆塊,生抽、老抽、清水大火煮開,轉小火燉20分鐘,湯汁收幹,放鹽、雞精調味即可。土豆燉豆角怎麼燉主料:土豆200克,豆角150克;輔料:姜1塊,蒜2瓣...
砂鍋燉雞湯一般燉多長時間 砂鍋燉雞湯要燉多久

砂鍋燉雞湯一般燉多長時間 砂鍋燉雞湯要燉多久

01-01
砂鍋燉雞需要兩個小時左右。在水分充裕的狀況下,燉煮時間越長,那麼雞肉中的營養成分便會溶解的越大,假如雞湯中新增蘑菇、枸杞子等營養成分的物質,便會充足的結合在一起,一般燉煮2個小時就可以了。砂鍋燉雞湯用熱水還是涼...
冰糖燉雪梨和蜜汁燉魷魚什麼關係 冰糖燉雪梨和蜜汁燉魷魚的關係

冰糖燉雪梨和蜜汁燉魷魚什麼關係 冰糖燉雪梨和蜜汁燉魷魚的關係

07-29
《冰糖燉雪梨》是最近熱播的劇,和楊紫、李現主演的《蜜汁燉魷魚》(劇名《親愛的,熱愛的》)很相似,那麼兩者之間有什麼關係呢?一起來了解下。冰糖燉雪梨和蜜汁燉魷魚什麼關係《冰糖燉雪梨》與《蜜汁燉魷魚》這兩部小說並沒...
雞燉什麼 雞燉什麼好

雞燉什麼 雞燉什麼好

01-03
可以和雞肉一起燉的食材有很多,比方說冬瓜,煮起來也比較簡單,首先將雞肉稍微煎一下,等它開始泛黃之後加入適量料酒、白胡椒等調料,再倒入清水和處理好的冬瓜,用小火一起燉40分鐘左右就可以了,冬瓜能起到解膩的作用,讓雞湯和雞...
田七燉雞的做法 田七燉雞怎麼燉

田七燉雞的做法 田七燉雞怎麼燉

05-16
田七燉雞是一道好吃的家常菜,這道菜用田七和雞肉做成,將雞肉塊放入鍋中,再加入田七、黃芪、黨蔘等配料,湯料鮮美,而且含有非常高的營養價值。田七燉雞適合心腦血管疾病者食用,有很好的食療功效。田七燉雞怎麼燉食材:田七5克...
鱈魚燉豆腐的做法 鱈魚燉豆腐怎麼燉

鱈魚燉豆腐的做法 鱈魚燉豆腐怎麼燉

09-06
鱈魚洗淨,豆腐切塊,大蔥切段,油溫燒至6成熱,放魚塊煎至微焦,加薑片、蔥段、蒜末、花椒、八角翻炒10秒,倒料酒、生抽、老抽、醋、糖炒勻,加清水大火煮開,放豆腐中火燉煮至湯汁快收幹,加鹽、雞精調味盛出。鱈魚燉豆腐怎麼燉主料:...