蒜香排骨的做法 祕製蒜香排骨怎麼做正宗
排骨，想必很多人都喜歡吃，排骨的做法多樣，可以燉，可以炒，可以紅燒，可以蒸，是一道很受歡迎的菜餚，今天要介紹的就是蒜香排骨，蒜香排骨口感酥脆，味道豐富，是很好的下飯菜。蒜香排骨的做法有什麼祕訣呢？一起看看吧。祕製蒜香排骨怎麼...
正宗韓國辣鱈魚湯，一口下嚥回味無窮！
01準備食材：鱈魚、白蘿蔔、土豆、青椒、洋蔥、韓式辣椒醬、韓式大醬、生薑、蔥末和蒜末。02把自然解凍的鱈魚去除殘留的內臟，剪去魚鰭，刮一刮魚鱗（其實沒多少魚鱗了，但為了乾淨刮一刮剩餘的魚鱗），切成段備用。03切好的鱈魚段...
廣州還能找到老正宗的生煎，看完這篇就知道了！
以前廣州的茶樓還是蠻多生煎的，現在要找到好吃正宗的生煎還是要耗費些功夫！騰元生煎地址：西華路439號之一(星璽廣場對面)這家騰元生煎就是廣州生煎的佼佼者，店面雖小隻有四張桌子，但店外卻永遠在排長龍。金黃油光的生煎包...
羅宋湯的家庭做法 正宗羅宋湯怎麼做
牛腩洗淨切塊，番茄切塊，土豆、胡蘿蔔切塊，洋蔥切條，芹菜切段，牛腩涼水下鍋焯水撈出，鍋中放黃油，放牛肉煸炒，放土豆、胡蘿蔔、芹菜、洋蔥炒勻倒入砂鍋，放黃油，放番茄炒至軟爛，加番茄醬和清水煮開，倒砂鍋小火燉1小時，加牛奶、鹽、白...
甜椒肉絲的做法 甜椒肉絲正宗做法大全
甜椒肉絲是一道傳統的川菜，很多川菜館都有這道菜，不少人都喜歡吃，今天就教大家甜椒肉絲的做法，步驟並不複雜，用時短，自己在家裡就可以完成，一起看看吧！甜椒肉絲正宗做法大全主料：豬裡脊150克，甜椒1個；輔料：姜1塊，大蒜1瓣，小蔥1根，生...
煲仔飯的做法 正宗煲仔飯怎麼做
香菇和臘腸切片，大米浸泡一會兒，碗裡倒入生抽、油、雞精和鹽，倒入水中拌勻，煲鍋底刷一層油，倒大米和清水，將大米煮熟後放臘腸片和香菇片，再放瓢兒菜打一顆雞蛋，煮一會兒再倒調料液，煮熟後即可食用。正宗煲仔飯怎麼做食材：大米，瓢...
雲南釋出過橋米線標準 想吃正宗的過橋米線要認準了
現在街上到處可以看到雲南過橋米線的店，至於正不正宗，很多人無從而知。不過，以後大家將有一個判斷的依據標準了。據最新訊息，近日，雲南釋出過橋米線標準，標準中介紹了裝米線的器材，米線的配料等等。下面我們一起來了解，想吃正...
怕辣的小朋友都搶著吃！“碼頭豆腐”正宗老味道！
6.加入炸好的豆腐，中火燒五分鐘左右，淋入水澱粉，加少許明油炒勻即可7.熱乎乎的才好吃哦6.加入炸好的豆腐，中火燒五分鐘左右，淋入水澱粉，加少許明油炒勻即可7.熱乎乎的才好吃哦6.加入炸好的豆腐，中火燒五分鐘左右，淋入水澱粉，加...
好吃思密達！正宗又下飯的韓式辣炒五花肉做法
【用料】五花肉300g，洋蔥半隻，韓國辣椒醬2勺，韓國辣椒粉1勺，醬油1勺，白糖1勺，芝麻適量，鹽1勺，香油少許，燒酒少許，蒜2瓣【做法步驟】1、準備好食材，略微將肉冷凍一下會好切一些。2、將肉切成1釐米×2釐米的長方形，大概2毫米厚備用...
重慶本地人公認的正宗重慶小面？不要再被“買榜”給坑了！
胖妹小面胖妹小面在重慶一直很出名，我與胖妹小面的緣分是因為去吃同樣在重慶出名的“林妹妹沾水米線”順帶來了一碗小面！從此以後，吃“林妹妹”總是會“順”上一碗！對比重慶其他的小面，她家小面油辣子香真是重慶首屈一指！端...
蔥油麵的做法 正宗蔥油麵怎麼做
小蔥切段，留蔥葉，碗中放生抽、老抽、蠔油拌勻，油溫燒至5成熱，放蔥葉小火炸制，待蔥葉酥脆即可取出，放醬汁與蔥油混合，放白糖拌至融化盛出，放麵條，煮熟後撈出，放碗中，淋上蔥油醬汁拌勻盛出。正宗蔥油麵怎麼做主料：麵條150克;輔料：小...
酸辣粉怎麼做 酸辣粉正宗做法介紹
很多人都愛吃酸辣粉，但是你知道酸辣粉怎麼做嗎？今天小編就來給大家介紹一下正宗的酸辣粉的做法，讓大家自己在家也能吃上酸酸辣辣的美味酸辣粉。食材準備：主料：紅薯粉輔料：青菜適量、油炸花生適量、白芝麻適量香菜適量、蒜泥...
汽鍋雞的正宗做法 正宗的汽鍋雞怎麼做
汽鍋雞在雲南是家喻戶曉的美食，也是很多人都喜歡吃的一道菜餚，不僅好吃，也很健康，作為一道傳統風味菜，很多人都希望能夠學習一下，然後做給家裡面的人吃，正宗汽鍋雞怎麼做呢？不少人由於掌握不好這個技巧，做出來並不好吃，今天就教...
煙臺魯菜老字號有哪些 煙臺正宗魯菜館盤點
魯菜是山東地區主要美食之一，代表了當地風味，煙臺魯菜館也不少，大大小小的店面遍佈大街小巷，但是你知道煙臺正宗魯菜館在哪嗎？為你盤點菸臺魯菜老字號，這些都是最值得吃的煙臺魯菜館。煙臺魯菜老字號有哪些？蓬萊春要吃正宗的...
長沙老字號湘菜館有哪些 長沙湘菜餐廳哪家正宗
長沙老字號湘菜館包括玉樓東，毛家飯店，大碗廚，西湖樓，文和友老長沙龍蝦館等等，都是非常具有代表性的長沙香菜餐廳，不僅味道好，名氣也很大，排名靠前的長沙老字號湘菜館都在這裡了。長沙老字號湘菜館有哪些？玉樓東(五一路店)玉樓...
長沙臭豆腐哪家正宗 長沙最正宗的臭豆腐在哪
長沙最正宗的臭豆腐有火宮殿，黑色經典臭豆腐，文和友老長沙臭豆腐，五娭毑臭豆腐等，號稱最好吃的長沙臭豆腐，都是長沙當地的名店。長沙臭豆腐哪家正宗？文和友老長沙臭豆腐在坡子街，文和友老長沙臭豆腐也是相當火的一家吃長沙臭...
川味回鍋肉的做法竅門 正宗川味回鍋肉怎麼做
在川菜當中，有一道菜大家一定知道，那就是回鍋肉，回鍋肉是傳統川菜，每一家川菜館都有。你知道正宗川味回鍋肉怎麼做嗎？回鍋肉的做法講究，做出來容易，想要做的好吃並且正宗不是那麼簡單，正宗川味回鍋肉怎麼做？今天就告訴你川味回...
正宗四川辣子雞丁怎麼做 做辣子雞丁訣竅是什麼
喜歡吃川菜的朋友，應該對四川辣子雞丁印象深刻，這道菜以香辣口味為主，在四川，不同的地方做出來的辣子雞丁口味也不一樣，很多人應該都會在飯店點這道菜，不知道大家吃的是什麼感覺，我吃過很好吃的辣子雞丁，當然也吃過一些並不是...
廣州這8家老字號糖水鋪推薦，吃過才知道有多正宗！
7沙灣甜品食館(西華店)推薦理由：店面在老城區的街市中，很多街坊幫襯。服務員點餐很乾脆利落，很有本地特色。推薦甜品：杏仁炒奶不錯，既有蛋奶香又有杏仁香，濃稠適中，值得推薦；鳳凰炒奶，拿上來時，碗底的蛋黃是生的，拌一下，瞬間像鳳...
超正宗的“港味茶餐廳”，原來就在深圳的這些地方！
5、港華茶餐廳港華裝修非常地有復古氣息坐在這裡可以感覺到濃厚的80年代港味這裡的奶茶茶味濃厚但又不缺乏奶香西多士的造型也灰常可愛！地址：阪田美食街寶銀商業廣場二樓(原光雅園民營市場2樓)人均：43元6、香港食神車仔...
正宗北京早餐大盤點，絕對地道！
豆腐腦兒咱大北京早餐的經典搭配——油條豆腐腦兒！價格大眾親民，味道老少皆宜。清晨伴著鳥鳴，拎著油條豆腐腦回家真是愜意至極。豆腐腦是用豆漿店成的嫩豆腐，澆上滷汁而後食用。滷汁分回漢兩種，清真滷汁使用口蘑，羊肉片打滷...
天津狗不理包子哪裡最正宗？
要說天津美食的美食，包子當然是首先被提到的，其中狗不理包子可以說是家喻戶曉，在全國各地，從大城市到小縣城，天津狗不理包子的名氣都是毋庸置疑的，正宗的狗不理包子當然要去天津吃，天津狗不理包子哪裡最正宗？石頭門坎素包店素...
成都必吃火鍋排行榜，正宗川味火鍋在這裡吃
到成都當然一定不能錯過的就是火鍋了，四川火鍋出了名的鮮香麻辣，口味豐富，尤其是在成都，火鍋店也是多如牛毛，去成都到哪兒吃火鍋呢？今天為大家整理了成都必吃火鍋排行榜，這些都是在當地很知名的火鍋店，不僅人多，而且公認的好吃...
別被青島大蝦給蒙了！吃這些才正宗不上當！
9.海米熗芹菜“海米熗芹菜”是青島傳統的家常菜。在食材選擇上，以青島沙子口出產的鷹爪蝦加工而成的金鉤海米為首選，顏色微黃帶紅，配上平度馬家溝芹菜、即墨金口翠芹菜等本地蔬菜，採用熗拌技法，味道香中微甜，回味無窮。10....
臘肉的醃製方法和配料 正宗臘肉的醃製方法
配料：五花肉500克、精鹽25克、生抽45克、老抽15克、白砂糖15克、高度白酒15克、花椒雞粒10粒、八角半顆。醃製方法：準備一個大缸。取適量食鹽、八角和花椒放鍋內炒出香味。用炒熱的花椒鹽將五花肉的表面全面揉搓一遍，反...