有關酸菜的精選知識

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愛吃酸菜的趕緊收著!太實用啦!

愛吃酸菜的趕緊收著!太實用啦!

11-02
小編超愛吃酸菜,但是外面的酸菜根本不放心買。找了找家裡能放缸的地方~~哎~~樓裡不能醃酸菜啊~~~苦惱的很,這時候小編看到微友發表自己醃酸菜的獨門祕籍!!一陣狂喜!這不,介紹給大家!這種方法一年四季就都可以吃上酸菜燉粉條...
酸菜老鴨湯的做法 酸菜老鴨湯怎麼做

酸菜老鴨湯的做法 酸菜老鴨湯怎麼做

06-16
酸菜是一種開胃的食物,平時我們用酸菜來煮湯,或者是用來炒菜,今天教大家酸菜老鴨湯。酸菜老鴨湯是一道傳統菜餚,酸香可口,風味獨特,鮮而不膩,四季都可以吃。有興趣的小夥伴一起來做吧!酸菜老鴨湯怎麼做食材:老鴨塊500克、四川...
倉庫失火燒燬大量老壇酸菜牛肉麵是怎麼回事 倉庫失火燒燬大量老壇酸菜牛肉麵是什麼情況

倉庫失火燒燬大量老壇酸菜牛肉麵是怎麼回事 倉庫失火燒燬大量老壇酸菜牛肉麵是什麼情況

01-03
倉庫失火燒燬大量老壇酸菜牛肉麵是怎麼回事?倉庫失火燒燬大量老壇酸菜牛肉麵是什麼情況?據訊息,3月17日,河南鄭州一倉庫突發大火,消防救援人員趕赴經過3小時奮戰將大火撲滅。倉庫內部存放的洗化及某品牌老壇酸菜牛肉麵等貨...
酸菜肉絲的做法 酸菜肉絲怎麼做的

酸菜肉絲的做法 酸菜肉絲怎麼做的

09-05
裡脊肉切絲,加鹽、料酒、雞蛋清,澱粉醃製15分鐘,油溫燒至7成熱,放肉絲快速滑散,變色後盛出,留底油,放姜蒜末炒香,放酸菜炒幹水分,放肉絲炒勻,放雞精、白糖炒勻後盛出即可。酸菜肉絲怎麼做的主料:酸菜200克,裡脊肉200克;輔料:姜1塊,...
​土坑酸菜曝光白象意外火出圈是怎麼回事 土坑酸菜曝光為什麼白象意外火出圈

​土坑酸菜曝光白象意外火出圈是怎麼回事 土坑酸菜曝光為什麼白象意外火出圈

01-03
315曝光的土坑酸菜,不少方便麵品牌遭受負面影響,可是白象方便麵卻意外火出圈。具體“土坑酸菜”曝光白象意外火出圈是怎麼回事?到底“土坑酸菜”曝光為什麼白象意外火出圈?一起來了解。“土坑酸菜”曝光白象意外火出圈是...
酸菜是哪個地方的菜 酸菜是哪個地方的特色菜

酸菜是哪個地方的菜 酸菜是哪個地方的特色菜

03-21
酸菜在我國常見於東北部、西南部雲貴川地區、廣東潮汕地區等。酸菜又叫泡酸菜。味道鹹酸,口感脆生,色澤鮮亮,香味撲鼻,開胃提神,醒酒去膩,老少皆宜。酸菜在我們的飲食中可以是開胃小菜、下飯菜,也可以作為調味料來製作菜餚,可...
芥菜的功效與作用及食用方法 芥菜怎麼醃酸菜

芥菜的功效與作用及食用方法 芥菜怎麼醃酸菜

02-22
導語:一入冬,芥菜就會頻頻的出現在眾多家庭的餐桌上,這是因為冬季是吃芥菜的最佳時節,此時的芥菜鮮嫩味美,無論是用來炒肉絲、做湯、調餡等都十分的美味。此外,芥菜還有一種常見的吃法,就是用其來醃製成酸菜食用。那麼,你知道...
酸菜豬血的做法 家常酸菜豬血怎麼做

酸菜豬血的做法 家常酸菜豬血怎麼做

05-02
豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。據本草綱目記載,豬血味鹹,性平,主治,可生血、瘴氣、中風、跌打損傷、骨折及頭痛眩暈。今天小編就為大家介紹一款酸辣、開胃的酸菜豬血的製作方法!酸菜...
酸菜肉絲的做法

酸菜肉絲的做法

03-19
食材:酸菜200克里脊肉200克姜1塊蒜2瓣雞蛋清1個料酒1勺澱粉1勺步驟:1.裡脊肉切片,改刀切絲,加入鹽半勺、料酒1勺、雞蛋清1個,澱粉1勺拌勻後醃製15分鐘。酸菜洗淨後切碎。姜1塊切末,蒜2瓣切末。2.鍋中放入適量油,油溫燒至7成...
酸菜豬肚的做法 豬肚怎麼炒酸菜

酸菜豬肚的做法 豬肚怎麼炒酸菜

05-16
豬肚很多人都喜歡炒著吃,炒豬肚的做法也比較簡單,大家都可以做。酸菜豬肚是一道家常菜,酸菜的香味和豬肚一起炒,豬肚口感脆嫩,酸菜鹹香下飯,不少人都喜歡吃,趕緊試試吧!豬肚怎麼炒酸菜食材:熟豬肚200克、酸菜100克、小米椒2個...
酸菜鴨血粉絲湯的做法 酸菜鴨血粉絲湯怎麼做

酸菜鴨血粉絲湯的做法 酸菜鴨血粉絲湯怎麼做

09-01
粉絲泡軟,鴨血切塊,酸菜切絲,泡椒、泡姜切碎,油溫燒至7成熱,放泡椒、泡姜、姜蒜末、花椒炒香,放酸菜炒半分鐘,倒清水煮開,放鴨血煮2分鐘,放粉絲煮熟,放鹽、雞精、胡椒粉拌勻盛出。酸菜鴨血粉絲湯怎麼做主料:粉絲1個,鴨血200克,酸菜...
酸菜蒸大腸的做法 酸菜蒸大腸怎麼做

酸菜蒸大腸的做法 酸菜蒸大腸怎麼做

06-02
大腸是一種風味獨特的美食,很多人喜歡吃,大腸想要做的好吃並不容易,一定要注意方法,今天教大家酸菜蒸大腸的做法。大腸在製作之前要放入鍋中焯水,然後和酸菜一起上鍋蒸熟,酸香撲鼻。酸菜蒸大腸怎麼做食材:大腸300克,酸菜200克...
酸菜粉絲湯的做法 酸菜粉絲湯的家常做法

酸菜粉絲湯的做法 酸菜粉絲湯的家常做法

04-30
酸菜粉絲湯是以酸菜、乾粉絲等食材製成的一道美食。酸菜能預防便祕及腸炎、降低血膽固醇含量、降低肝脂肪濃度。酸菜粉絲湯在川渝是一道必備的家常美味!酸菜粉絲湯的製作方法食材:粉絲1個酸菜50克泡椒2個姜1塊小蔥2根步...
新晉“網紅月餅”牛蛙、鮑魚、酸菜……你們說明年會有什麼?

新晉“網紅月餅”牛蛙、鮑魚、酸菜……你們說明年會有什麼?

11-27
中秋節已經進入倒計時啦,小編記憶還停留在去年的醃篤鮮和小龍蝦月餅上,沒想到月餅界的第一炮已經打響酸菜牛蛙和鮑魚鮮肉成功佔領了新晉“網紅”的位置是的!你沒看錯!酸菜牛蛙、鮑魚鮮肉各種口味看花眼(但好吃的也就還是那...
酸菜粉絲湯的做法 在家如何做酸菜粉絲湯

酸菜粉絲湯的做法 在家如何做酸菜粉絲湯

09-23
為你介紹川菜酸菜粉絲湯的做法,準備粉絲和酸菜,泡椒,姜,小蔥等食材,粉絲泡好,酸菜洗乾淨切碎,放泡椒姜蒜炒香,倒水燜煮,然後放粉絲煮熟,調味出鍋即可,酸菜粉絲湯的做法具體如下。在家如何做酸菜粉絲湯?主料:粉絲1個,酸菜50克;輔料:泡...
熱騰騰的酸菜粉絲丸子湯,吃過一口準上癮!

熱騰騰的酸菜粉絲丸子湯,吃過一口準上癮!

01-06
【食材】酸菜250克,粉絲1小把,豬肉餡250克,花椒15粒,幹辣椒3個,料酒,生抽,鹽,蔥末薑末適量【做法】1、豬肉餡放入1勺料酒、半勺生抽、少許鹽和適量蔥薑末,一個方向攪拌,期間可以放少許清水,增加肉餡的韌性。2、肉餡拌好後分成大...
統一的老壇酸菜究竟是哪的 統一連發宣告致歉說了什麼

統一的老壇酸菜究竟是哪的 統一連發宣告致歉說了什麼

01-03
統一的老壇酸菜究竟是哪的?統一連發宣告致歉說了什麼?2022年央視3.15談及食品安全違法違規行為,點名“湖南插旗菜業有限公司”。插旗菜業是湖南省華容縣較大的蔬菜再加工企業,為多家知名企業代加工酸菜製品,也為一些方便麵...
“老壇酸菜”標準來了 新鮮芥菜應除去異物等

“老壇酸菜”標準來了 新鮮芥菜應除去異物等

12-30
今年3月的時候,媒體曝出“老壇酸菜”的製作過程,那畫面讓不少人至今都不敢再碰所謂的“老壇酸菜”。直至近日,相關部門針對相關問題釋出了“老壇酸菜”標準。從該標準內容我們可以看到,“老壇酸菜”在製作的各項過程都有...
“老壇酸菜”標準來了 “老壇酸菜”標準來了是什麼

“老壇酸菜”標準來了 “老壇酸菜”標準來了是什麼

12-31
“老壇酸菜”標準來了,“老壇酸菜”標準來了是什麼呢?中國調味品協會近日公示了團體標準《老壇酸菜》徵求意見稿,公示日期截至2022年11月20日。徵求意見稿規定了老壇酸菜的術語和定義、技術要求、檢驗方法、檢驗規則及標...
酸菜怎麼炒好吃 酸菜炒什麼好吃

酸菜怎麼炒好吃 酸菜炒什麼好吃

05-26
酸菜是一種醃菜,一般我們比較常見的就是用酸菜燉肉,或者是做成湯,其實酸菜炒著吃也是非常不錯的,今天教大家好吃的甜椒炒酸菜的做法,這是一道非常簡單的家常菜,喜歡吃的就試試吧!酸菜怎麼炒好吃食材:甜椒2個、酸菜30克、幹辣...
酸菜燜鴨脖的做法 酸菜燜鴨脖怎麼做

酸菜燜鴨脖的做法 酸菜燜鴨脖怎麼做

05-29
鴨脖就是鴨脖子,屬於比較受歡迎的一種美食。鴨脖最常見的就是滷鴨脖,不少人喜歡吃,其實鴨脖除了滷著吃,還能用來製作美味的菜餚,比如製作成酸菜燜鴨脖。酸菜燜鴨脖的做法並不難,用酸菜作為配菜,酸香味濃。酸菜燜鴨脖怎麼做食...
酸菜排骨湯的做法 怎麼做酸菜排骨湯味道好

酸菜排骨湯的做法 怎麼做酸菜排骨湯味道好

09-25
酸菜是東北人幾乎冬天都會吃的家常美食,也是冬季必備,很多東北菜都是用酸菜做成的,今天要介紹的這道東北家常菜就是酸菜排骨湯。酸菜排骨湯的做法很講究,做出來的美食鮮香可口,非常好吃,得到了大家的喜愛,怎麼做酸菜排骨湯味...
酸菜兔怎麼做 酸菜兔的做法

酸菜兔怎麼做 酸菜兔的做法

05-26
兔肉營養價值非常高,含高達24%的全價蛋白,對幼兒、孕婦、老年人都非常好,所以是老少皆宜的美食。酸菜兔大家吃過嗎?這是一種傳統菜餚,用酸菜作為配菜,菜品鮮香下飯。酸菜兔怎麼做食材:兔肉200克、酸菜50克、蒜3瓣、姜1塊、紅...
狗能吃酸菜嗎 狗多吃酸菜的壞處

狗能吃酸菜嗎 狗多吃酸菜的壞處

01-01
可以吃酸菜的,但是由於酸菜中含有的亞硝酸鹽成分比較多。而如果大量進食會造成狗狗亞硝酸鹽中毒,從而導致狗狗形成肝炎或者腎衰,所以就狗狗健康而言,最好不要給狗狗餵食酸菜,可以給狗狗吃全價狗糧即可。狗多吃酸菜的壞處1...
茄子燜酸菜的做法 茄子燜酸菜怎麼做

茄子燜酸菜的做法 茄子燜酸菜怎麼做

05-28
茄子不管是單獨吃還是和其他的配菜一起吃都擁有著不一樣的風味,口感多樣,得到了大家的喜愛。今天教大家一道美味的茄子燜酸菜,用茄子和酸菜作為主要食材,茄子鮮香入味,怎麼吃都不膩。茄子燜酸菜怎麼做食材:酸菜50克、茄子1...