牛肉稍微变质如何处理 牛肉稍微变质怎么处理
牛肉稍微变质可以将牛肉先在水里焯一次，再加入生姜煮15分钟左右，即可去掉味道，之后再用清水过滤一次即可。不过变质变味的牛肉吃了对身体无益，所以如果牛肉表面开始发黏，甚至出现拉丝的现象，而且肉质失去弹性、颜色变成了黑...
咖喱牛肉的做法 如何做咖喱牛肉好吃
咖喱牛肉是一道传统菜肴，不仅好吃，也非常的健康，咖喱的香味浓郁，很多人喜欢吃。咖喱牛肉也可以自己在家里做，今天就教大家最简单的咖喱牛肉的做法，喜欢吃的小伙伴可以看一看。如何做咖喱牛肉好吃食材：牛肉200克、土豆60克、...
牛肉焗饭的家常做法 如何做牛肉焗饭
牛肉切小块，土豆切丁，胡萝卜切丁，圣女果切两半。牛肉加入盐、咖喱酱、淀粉、橄榄油腌制15分钟。油温烧至6成热，放入牛肉炒至变色。放入土豆丁、胡萝卜丁、圣女果翻炒2分钟。倒入清水煮至水分收干，加入盐、糖拌匀。焗盘中放...
牛肉如何才能不炒老？！加点“它”变滑嫩！
最近寒潮来袭，天冷快吃些牛肉补充能量！牛肉吃法很多~小炒牛肉、葱爆牛肉、牛肉炖土豆、牛排等等~等下，先把口水收起来，有朋友说牛肉虽好吃，但炒不好的话容易老，很硬还会塞牙！走起~妙招就来！今天小编先来把大招放出来~看！这是被...
蓝莓变质怎么辨别 蓝莓变质如何辨别
1、看外观：新鲜蓝莓外观多呈深紫色或蓝黑色，表面有一层白霜，变质蓝莓形体较软，白霜不明显，甚至出现长白毛的情况，而且在装蓝莓额盒底可以看到有汁液溢出。2、闻气味：新鲜蓝莓有一股淡淡的果香，变质蓝莓没有明显气味或者是有腐...
家常炒牛肉的做法 如何炒牛肉好吃
牛肉切丁，放生抽、料酒、鸡蛋清、淀粉腌制。山药去皮切丁，放入清水中浸泡，姜蒜切末。油温烧至6成热，牛肉炒至变色，盛出。锅中留底油，放入姜蒜炒香，放入山药丁、蔬菜丁炒至断生。放入牛肉粒翻炒，放入盐、鸡精炒匀。如何炒牛肉...
如何判断牛肉是否变质 怎样辨别牛肉新不新鲜
没变质的牛肉是发黑的颜色，有腐臭味，用手按压过后还不能恢复原状，纹路也比较散乱。但是新鲜的牛肉是均匀的红色，有正常的鲜牛肉味道，用手按压过后能够迅速恢复原状，纹路也比较明显。看光泽牛肉是我们经常吃的东西，味道和口感...
变质的牛奶有什么用处 变质牛奶的用处
1、擦皮鞋：用干净的刷子刷掉皮鞋上面的灰尘，如有尘垢，可用抹布蘸取少量清水擦拭，待晾干后，再用纱布抹布蘸取少量变质的牛奶均与的涂抹在斜面上，等风干后再擦拭。2、擦地板：把变质的牛奶和清水稀释，洒在地板上，再用干净的拖把擦...
如何炒牛肉丝才嫩 炒牛肉丝怎么炒
牛肉很多人喜欢吃，其营养价值高，还有着非常好的滋补效果。，经常吃牛肉可以促进肌肉的增长，并且也可以增强机体的免疫功能。如何炒牛肉丝才嫩呢？教大家这个方法，和菜心一起炒，口感更丰富。如何炒牛肉丝才嫩食材：菜心200克，牛肉2...
牛肉有异味怎么处理 牛肉有异味到底怎么处理
牛肉有异味处理方法：牛肉切块，放入冷水中泡出血水；牛肉放入锅中，加水、葱姜蒜、煮开后会不断地有血污漂浮起来，将这些捞出，用冷水洗净，这时牛肉基本就没有异味了。洋葱，可去牛肉异味，洋葱加热后会变甜，甜就是提鲜剂。西红柿，增香...
如何煮水煮牛肉 水煮牛肉的家常做法
牛里脊肉洗净，切片，加料酒、水淀粉腌制15分钟，平菇撕成片，葱姜蒜切片，干辣椒切段，油烧热，加葱、姜、蒜炒香，加干辣椒、花椒、麻椒炒香，放郫县豆瓣炒出红油，烹入料酒和生抽调味，再加水烧开，肉片煮至变色，加盐、鸡精、糖调味，盛出，撒上...
如何爆炒牛肉丝 爆炒牛肉丝的做法
炒牛肉丝的制作方法比较简单，很多人喜欢吃，牛肉不仅好吃，也是很健康的美食，喜欢吃的人很多。今天介绍爆炒牛肉丝的做法，牛肉丝口感细嫩，加上丰富的调味，好吃下饭。如何爆炒牛肉丝食材：牛肉200克、芹菜20克、红椒20克、小葱1根...
土豆牛肉饭的做法 如何做土豆牛肉饭
牛腩切块，土豆切块，胡萝卜切块。姜切片，大葱切粒，牛腩凉水下锅焯水3分钟捞出，油温烧至6成热，放姜葱炒香，放牛腩、生抽、老抽、冰糖炒匀。倒高压锅中，加桂皮、八角、香叶、盖上锅盖炖40分钟，油温烧至6成热，放土豆、胡萝卜炒匀，倒...
怎么做牛肉好吃 如何做牛肉
牛肉是很常见的肉食，除了可以炒着吃，炖着吃，还可以用来做虎眼肉，虎眼肉是一道鲁菜，肉馅包上鸡蛋，然后下锅炸，鲜香可口，这道菜也可以在家里做。怎么做牛肉好吃食材：牛精肉200克、鸡蛋4个、胡椒粉2克、辣椒面2克、芝麻3克、精盐1...
牛肉营养价值与禁忌 如何挑选牛肉
导语：牛肉是生活中常见的一种肉类食物，其营养价值极高，因此对比其它一般肉类价格相对较贵。由于牛肉味道鲜美，生活中，很多朋友都喜欢食用。但是不少朋友在购买牛肉时，不知如何分辨哪种是新鲜的牛肉。今天，本站就来教大家如何...
怎样让牛肉变嫩 让牛肉变嫩的方法
１、拍打如果不介意肉的形状为扁平形，拍打是简单、有效的让肉质软嫩的方式，它的原理是将肉的筋脉全部斩断，将筋脉的组织破坏，把原本属于嘴的工作变成手的工作，所以肉吃起来会比较软。拍打的方式也很简单，用肉锤在肉上面敲一敲...
煮牛肉放什么调料 如何鉴别牛肉好坏
煮牛肉放的调料有：丁香、胡椒粉、料酒、陈皮、桂皮、生姜、甜甘草、丁香、豆蔻、砂仁、花椒、香叶、十三香、黄酱、葱、八角、啤酒、大料、山楂、味精、小茴香、酱油、甜甘草等。具体放哪些调料，可以根据炖牛肉的需求来...
家里多余的月饼别浪费，稍稍处理就能变美食！
中秋节，大家收到很多月饼，一天存了一年的量！！是怎么吃都吃不完的！其实，你还可以有更好的选择，稍稍加工一下，将单纯的月饼变成更加丰富的月饼美食。今天我们就推荐几种月饼美食的制作方法，是暗黑料理还是创新制作，全部你话事！月饼...
微信吞钱如何处理 微信吞钱的解决办法
现在，越来越少的年轻人选择使用现金，而是微信或支付宝支付。在使用微信支付的过程中，多多少少肯定会出现一些问题。例如，转账之后收到银行短信提示扣钱，但是微信中没有拒收或者转账失败的记录。被微信吞钱之后该如何处理呢...
微波炉如何烤肉 微波炉烤肉怎么做
猪肉和牛肉洗净切块，加入油、盐、烧烤粉、姜、蒜等调味料拌匀。用竹签将猪肉、牛肉、火腿串起来，摆放在钢网上。将钢网放入微波炉里，烤制10分钟;4.10分钟后，拿出钢网，刷上酱料，再放入微波炉，继续烤5分钟，取出即可。微波炉如何...
发质硬怎么变软 发质硬如何变软
1、使用淘米水洗头：淘米水能够改善发质硬的情况，每次洗头发的时候，先按照原来的洗头方法洗头发，洗干净之后用淘米水洗头发，并配合按摩，两天一次。2、使用蛋清：三天一次就可以了，在洗完头发之后，把一个鸡蛋清打进碗里，用手不断往...
变质牛奶用途 变质的牛奶有哪些用途
1、擦拭皮鞋：先用刷子刷掉鞋面上的污垢，再用纱布醮上过期发酸的牛奶均匀的涂抹在鞋面上，等干了以后用干布擦拭，鞋面可光亮如新，还能防止皮面干裂。2、擦拭地板：把过期发酸的牛奶用清水稀释，然后洒在地板上用拖把擦拭，地板可光...
如何判断牛肉是否变质 怎么鉴别牛肉是否新鲜
牛肉是一种高蛋白食品，比我们平时吃的猪肉营养要丰富很多，自然价格也要贵的多，可很多商家知道这一点，总是依次充好，毕竟牛肉的价格不是很亲民，所以买的时间也不会，在买牛肉的这块知识就相当薄弱一些。那么我们怎样才能判断出...
怎么选牛肉 如何选牛肉
1、看：看肉皮有无红点，无红点是好肉，有红点者是坏肉；看肌肉，新鲜肉有光泽，红色均匀，较次的肉，肉色稍暗；看脂肪，新鲜肉的脂肪洁白或淡黄色，次品肉的脂肪缺乏光泽，变质肉脂肪呈绿色。2、闻：新鲜肉具有正常的气味，较次的肉有氨味或酸味...
锅烧干了怎么办 如何处理锅烧干变黑
有时候因为忙碌就会忘记了已经开火热锅准备做饭，时间长了锅底就会被烧黑。若是不将锅底黑黑的一圈清理干净，做起菜来会让人觉得很糟心。那么该怎么处理锅烧干之后变黑的情况呢?一起来看看吧!方法一：米饭发酵法把剩米饭放...