01-30
導語:金針菇學名毛柄金錢菌,又稱樸菇、冬菇等。其菌蓋小巧細膩,呈黃褐色或淡黃色。金針菇不僅味道鮮美,而且營養豐富,是拌涼菜和火鍋食品的原料之一。在日本等許多國家被譽為益智菇、增智菇和一休菇。金針菇我們都會食用,但...
02-04
導語:西瓜子為葫蘆科西瓜屬植物西瓜的種子。經過加工後可製成五香瓜子、奶油瓜子、多味瓜子等,是一種深受人們歡迎的日常零食。西瓜子性味甘寒,具有利肺,潤腸,止血,健胃等功效,因此適量食用西瓜子對我們身體十分有好處。那麼...
01-30
導語:鮑魚仔,作為一種比較高檔的海味,我們都不陌生。一提到鮑魚仔,我們就會想到鮑魚有多麼多麼營養,多麼美味,當然,也有多麼昂貴的問題。但是,大多數人吃鮑魚仔,愛鮑魚仔都是屬於盲目跟風的心態,對鮑魚仔的營養價值其實並不是很...
02-03
導語:豬腳燉雞是飯桌上常見的一道菜,該菜不僅滋味鮮美,而且營養價值頗高。其中,雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。而豬腳是一種美味菜餚及治病良藥,它具有補虛弱、填...
02-05
導語:小米是我們常見的一種穀類食物,它營養價值極高,生活中很多人都喜歡用它來煮粥喝,覺得這樣不僅方便,還很利於吸收。小米的作用其實非常大,不單單是我們平時瞭解的養胃,它還有調養身體、促消化等多種功效,因此常食對我們身...
01-31
導語:鯉魚因魚鱗上有十字紋理而得名,其體態肥肚,肉質細嫩,所以深受不少朋友喜愛。鯉魚主要產於我國各地淡水河湖、池塘,雖一年四季均產,但以2-3月產的最肥,這時不妨多吃些鯉魚。我們都知道鯉魚營養極為豐富,食用人體健康十分...
02-05
導語:核桃又名核桃仁、山核桃,是世界四大幹果之一。它既可以生食、炒食,也可以榨油。核桃不僅味美,而且營養價值很高,因此生活中很多朋友都很喜歡食用它,而食用核桃的方法多種多樣,你知道核桃怎麼吃有營養嗎?核桃的營養價值...
01-31
導語:雞是生活中最常見的家禽,它的肉質細嫩,含脂肪少,不論是炸、炒、燉、煮都非常好吃。雞肉一直是中國家庭餐桌上的常客,很多朋友都很喜歡吃雞肉,但是在對於怎麼選購新鮮雞肉上犯了難。今天,本站就教大家如何挑選雞肉;並向...
02-07
導語:榴蓮又稱韶子、麝香貓果,它是著名的熱帶水果之一。由於其具有獨特的氣味,因此導致很多人望而卻步。然而,根據現代科學研究和營養學研究發現,榴蓮的營養價值極高,經常食用可以令身體強健。在泰國,它也常用來當作病人和產...
02-05
導語:小米,中國古稱稷或粟,亦稱作粱。其米粒顆粒很小,呈黃色或黃白色,質地較硬,製成品有甜香味。小米營養價值非常豐富,日常生活中很多人都喜歡用食用它,但你知道小米怎麼吃有營養?今天,本站就為大家介紹小米的營養做法;小米的...
01-30
導語:金針菇是我們生活中常食的一種菌類食物,因其菌柄細長,似金針菜,故稱金針菇。金針菇菌蓋小巧細膩,黃褐色或淡黃色,菌肉為白色,質地細軟而嫩,潤而光滑,口感較好,因此深受不少朋友的喜愛。那麼,金針菇的營養價值高不高?吃金針...