東北一家親 進門就請你吃這道開胃菜！
地三鮮中的三鮮是土豆、茄子和辣椒。把這三種蔬菜炒在一起，味道更佳，這道地三鮮也成了地地道道的東北名菜。東北地三鮮，是一道採用紅燒的家常菜。此菜色澤油亮、鮮美爽口，具有止血調、健脾開胃等功效。茄子：它的紫皮中含有...
沒想到！這個香脆誘人的炸藕盒讓這麼多人淪陷
所需食材：1.蓮藕2小節、肉餡150克、香葱1根2.姜1塊、生抽1勺、料酒1勺、鹽3.橄欖油1勺，麪粉150克4.五香粉少許、水適量具體做法：1、把藕皮刮淨清洗後，浸泡清水中讓藕眼裏面的污物浮出。2、肉餡中調入葱姜沫、醬油、料酒、...
好看的女孩紙都愛吃的淡奶油司康，漢紙們學起！
司康餅(scone)，是英式快速麪包(QuickBread)，它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方、一塊有長久歷史並被稱為司康之石(StoneofScone)或命運之石(StoneofDestiny)的石頭而來的。傳統的司康餅是塑成三角形，以燕麥為主要材料制...
香噴味美的親子丼，讓舌尖感受非一般的觸動！
●雞肉親子丼【材料】去骨雞腿150g/雞蛋1個/香菇20g胡蘿蔔15g/洋葱20g/青椒10g米飯/純淨水/紫菜三葉芹/葱/醬汁：純淨水、味淋、醬油以4:1:1的比例調配【步驟】1.提前將米飯與壽司醋以100g米飯加5g壽司醋的比例攪拌均勻...
看完這篇文章，你會發現你根本不會吃茄子！
茄子是公認的吸油大户兒，愛吃，就得想轍讓它少吸點兒油，這樣兒咱吃起來才會更健康啊。下面這3種方法，就是我最近常用的，能讓茄子少吃油，又不影響味道的小方法，這就分享給大夥兒哈！方法一：茄子切塊兒後，撒鹽，殺水，然後把水分擠出去...
長春6家"治癒系小店"，滿滿の治癒系魔力，讓你心情瞬間up up up！
你的心跳酸菜魚你的心跳酸菜魚，走進這家店木質的小桌，舒適柔軟的沙發座椅，而且每個位置上都有個抽屜，打開裏面是乾淨餐具，真的是很貼心很人性化！他家主要是各種口味的魚鍋，巴沙魚肉質很嫩，口感細膩魚肉塊厚；黑魚的肉塊比巴沙魚...
這幾道菜擺在桌上，絕對讓你將米飯一掃而光！
一.簡易辣白菜食材：白菜1000g、蘋果1個、葱適量姜適量、蒜適量、蝦醬1勺白糖2勺、辣椒粉2勺、辣椒醬2勺、鹽適量做法：1)白菜擇去爛葉洗淨備用2)白菜用鹽醃10個小時，攥幹水分3)梨子蘋果切成絲；葱薑蒜剁末4)加入1大勺蝦醬、...
盤點廣州江南西路那些美味又便宜的的小吃店們，吃貨們要收好哦！
GuyForm街坊店鋪名稱帶有“街坊”，有廣州本土氣息，聽上去特別親切，無論是環境氣氛，還是裝飾物的佈置方面，光是看到牆上的幾幅畫就能感覺出濃濃的廣州街坊味道。這家店就在市二宮附近，同福路南村的路口，芬芳甜品斜對面，對於附...
想買到好菜？這13個買菜小技巧絕對管用！
nbsp;1.土豆看外形：儘量選圓的，沒有破皮的，因為比較好削。表皮一定要幹，不要有水，不然保存時間短，口感不好。如果發現土豆外皮變綠，或者長出嫩芽，都不要食用。功效：土豆可解毒消炎，活血消腫，益氣強身，解決消化不良問題。2.茄子憑...
家人絕對搶着吃！頂級廚師不外傳的板栗祖傳祕方
每到這個季節，街上就會傳來糖炒栗子的香味~今天廚娘就教大家板栗的花樣吃法，不能更美味了~一.栗子燉雞配料：雞肉、醬油、葱、姜、香菇、板栗做法：1.把雞處理乾淨後切成小塊，放2湯匙醬油醃10-15分鐘。2.油燒熱後，放入葱和姜...
揭祕中國四大名醋，你們最喜歡哪一種？
永春老醋，全國四大名醋之一。以優質糯米、紅粬、芝麻等原料，用獨特配方、精工發酵、陳釀多年而成。它具有色澤棕黑、酸中帶甘、醇香爽口、久藏不腐等特點。既是質地優良的調味品，又兼有治病妙用，可防治腮腺炎、膽道蛔蟲、...
下午茶，其實就是這麼簡單！
【配方】4個雞蛋60g麪粉40g淡奶油175g酸奶60g黃油（融化）【做法】1.雞蛋分離蛋清蛋黃。2.碗中加蛋黃、淡奶油（邊加邊攪拌）、酸奶，攪拌均勻。3.再添加麪粉、黃油，攪拌均勻，混合物備用。4.電動攪拌器打發蛋清。5.將混合物與打發...
煎魚的做法 煎魚怎麼煎好吃
魚肉是最符合大眾口味的一種肉食之一，也是大家經常吃的，紅燒魚、燉魚大家都已經吃得很多了，今天要教大家一道美味的煎魚，加入了番茄醬一起煎，口感更好。煎魚怎麼煎好吃食材：魚肉300克、番茄醬200克、生粉200克、葱花10克、...
教你做美味的宮保雞丁
宮保雞丁是一道川菜中的保留家常菜，由雞丁、幹辣椒、花生米等炒制而成。由於其入口鮮辣，雞肉的鮮嫩配合花生的香脆，深受大眾喜歡。吃雞肉不光是為了好吃而且還有營養。食材雞脯肉nbsp;250g、花生米nbsp;200g適量：nbsp;葱...
讓你暖和整個冬天的七大食品
入冬以後寒氣逼人，對食物的選取更需要留心，以温補、禦寒為宜。挑選了這個時令最適合食用的幾種“第一”，幫助咱們吃貨更愉快地過好整個冬天~一.白蘿蔔:第一菜“冬吃蘿蔔夏吃薑”。蘿蔔含有豐富的碳水化合物和多種維生素，...
廣州街頭這些小吃，提升體力值必選美食！
滷肉卷滷肉卷是以滷肉和滷菜配合上北方獨到的麪食做成的卷類食物。滷肉卷有許多種做法，在廣州的滷肉卷當然有比較廣州特色~滷肉卷是蔬菜、肉類、麪食和醬料的完美結合！沒有什麼是一個滷肉卷解決不了的，如果有，那就兩個！煮...
你還在幹吃紅棗了？試試這些方法吧!
１、棗子蒸熟：預防哮喘中醫認為，棗有調養臟器、滋補氣血、壯陽生津的功效，多吃棗可以起到一定的預防哮喘作用。哮喘病人尤其是年齡大的病人應該堅持每天吃蒸熟的棗子，一般大棗吃5枚，小棗吃8枚，以提精神、增強身體免疫力。２、紅...
一道吃完不會變醜又比人蔘還養人的家常菜
蓮藕排骨湯裏很重要的一種食材就是秋藕，而“蓮藕一身寶，秋藕最養人”。生食性味甘寒，有養陰生津、潤肺止咳、健脾益氣、散瘀消腫、涼血止血、解酒、止嘔的功效；熟食則其性味甘温，有健脾養胃、補心養血、生肌止瀉、補五臟之...
王府井步行街十大特色小吃 北京王府井十大美食
王府井是北京非常具有代表性的一條美食街，這裏匯聚了北京以及全國各地的風味美食，王府井美食豐富多樣，彰顯了老北京特色。今天為你介紹王府井步行街十大特色小吃，這些小吃人氣高，味道好，你都吃過嗎？蟹黃湯包蟹黃湯包是一種特...
根據年齡來！6-7個月的孩子吃什麼預防秋季感冒？
03百合梨子糊嬰兒（7個月以上）功效説明：梨子和百合有潤肺、止咳的功效，尤其適合乾燥的天氣食用，能為寶寶潤燥、補水。準備食材：百合1/4個、梨子1/2個、温開水適量步驟1：將梨子去皮，洗乾淨之後，對半切，切小塊，去掉梨心。步驟2：將梨...
簡直了！瞬間讓你有胃口的10款疙瘩湯
胃口不好的時候尤其適合喝疙瘩湯，暖乎乎的一碗，絕對是從胃裏暖到心裏！【1.紅棗疙瘩湯】材料：鮮棗8個、麪粉200克、紅糖適量。做法：1、紅棗浸泡10分鐘洗淨，掰開去掉棗核，加適量水大火煮開後轉小火煮12分鐘。2、取適量麪粉放入...
小盆友最愛吃的8種補腦菜餚，分分鐘學會！
一.彩椒糖醋花生食材：1.青椒10g、彩椒10g、花生米500g2.花生油5g、白酒2g、老陳醋5g3.生抽2g、白糖3g、鹽2g、雞精1g做法：1)準備好原材料。2)把彩椒和青椒洗淨切成比花生粒稍微小點的粒。3)將輔料除了白酒和花生油外，其...
冬季最愛湯鍋：砂鍋魚肚傳統味的做法
自古以來我國美食家對美食的詮釋有多種意義，人們用砂鍋來烹飪美食，砂鍋是陶製品，能較好地保持食品的色、香、味，很多人喜歡用它來熬湯，今天就為大家介紹一款砂鍋做的美食！材料：油發黃魚肚、熟火腿各100克，水發冬菇8克，冬筍10克...
清炒蓮米的經典做法，常吃竟可健脾又養心！
【材料】1.蓮子米500克/紅辣椒一個2.小葱三根/大蒜三瓣3.姜三片/油/鹽/糖/雞精【步驟】1.蓮米用刀從中間對半切開，取出蓮心。2.大蒜、姜切碎，小葱切小段，紅辣椒切小圈。3.炒鍋燒熱後倒入油，燒至六七成熱，打小火放入蒜蓉姜...
這是關於炒麪的藝術，控制住你的口水
比起方便麪，更愛炒麪炒粉的有木有？這貨無論什麼時候吃，都特香，特入味，特有食慾！只要手邊上有面條，撒點葉子菜，幾分鐘就可以出鍋，而且味道好到爆！今天一次教你7種做法，吃一個禮拜也不會膩！茄汁雞丁炒麪食材：意式麪醬香辣番茄風味、...