牛肉蛋粥的做法 好吃的牛肉蛋粥怎么做
今天介绍的牛肉蛋粥的做法，准备食材大米，牛肉，鸡蛋，姜蒜等等，大米浸泡半小时，鸡蛋打散，牛肉切小丁腌制5分钟，将大米煮开转小火熬制20分钟，然后放入牛肉丁和蛋液，关火调味即，牛肉蛋粥的做法具体如下。好吃的牛肉蛋粥怎么做？主料：大...
牛排和牛肉的区别 牛肉跟牛排有什么区别
1、部位不同：牛排和牛肉都是出自牛身上的，但是并非同一个部位的，牛肉要稍微嫩一点。而牛排的部位一般都是靠近骨头的地方，也有的在牛背上的牛脊肉。2、做法不同：牛排是西餐的煮菜，一般都是煎来吃。然而牛肉做法很多种，一般以...
酱烧四季豆牛肉卷，奇葩搭配，味道好到炸！
4.在牛肉片放上3条四季豆卷好，收口沾上少许生粉；P.S收口时如果不沾生粉，牛肉卷会更容易散开。5.用中火烧热锅，加少许油，加入牛肉卷煎熟，收口朝下；6.加入酱汁煮开，拌匀即成4.在牛肉片放上3条四季豆卷好，收口沾上少许生粉；P.S收口...
梦见自己吃牛肉是什么意思 梦见自己吃牛肉代表什么
导读：日有所思夜有所梦，做梦是一件非常正常的现象，有人说梦具有预言性，甚至能够预知未来，也有人说梦境是内心欲望的体现。那么，梦到自己吃牛肉预示着什么？梦里自己吃牛肉代表什么意思？梦到自己吃牛肉这个梦是好是坏？请随小编往...
牛肉馅饺子怎么调馅 牛肉馅的调制方法
在日常生活中，尤其是春节大年三十，一定不能少的食物是饺子和汤圆。其中，大年三十吃饺子有着很好的寓意。随着时代变革，人们对饺子也进行了创新。现在不仅有猪肉馅的饺子，还有牛肉馅、羊肉馅、韭菜鸡蛋的饺子。那么，牛肉馅饺...
土豆牛肉饭的做法 如何做土豆牛肉饭
牛腩切块，土豆切块，胡萝卜切块。姜切片，大葱切粒，牛腩凉水下锅焯水3分钟捞出，油温烧至6成热，放姜葱炒香，放牛腩、生抽、老抽、冰糖炒匀。倒高压锅中，加桂皮、八角、香叶、盖上锅盖炖40分钟，油温烧至6成热，放土豆、胡萝卜炒匀，倒...
牛肉有异味怎么处理 牛肉有异味到底怎么处理
牛肉有异味处理方法：牛肉切块，放入冷水中泡出血水；牛肉放入锅中，加水、葱姜蒜、煮开后会不断地有血污漂浮起来，将这些捞出，用冷水洗净，这时牛肉基本就没有异味了。洋葱，可去牛肉异味，洋葱加热后会变甜，甜就是提鲜剂。西红柿，增香...
水煮牛肉怎么做 水煮牛肉家常做法
作为地道的四川人，一定不能没有吃过水煮牛肉，很多外地的小伙伴吃过以后都会爱上这道美食，那么你知道怎么做出来的水煮牛肉最好吃吗？今天小编就来为大家介绍一下家常的水煮牛肉的做法，赶快来看看吧！水煮牛肉食材准备：主料：牛里...
牛肉怎么炒才嫩 牛肉嫩的秘诀
一场猪瘟，让猪肉的价格飞涨。在这个吃不起猪肉的时代，很多人选择了吃牛肉。牛肉一直以来，价格都比猪肉贵，营养也比猪肉高。不过想要把牛肉炒的好吃可不是一件容易的事，一不小心就会将牛肉炒老了。那牛肉怎么炒才嫩呢?不如...
熟牛肉放冷冻还是冷藏 熟牛肉放冷冻还是冷藏保存
熟牛肉放冷藏可保存1~2天，超过2天以上放冷冻。对于熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超过4天。冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃，在这种环境下，绝大多数的细菌生长速度会放慢。食用价值牛肉中的肌氨酸含量比任何...
牛肉蒸豆腐的家常做法 如何做牛肉蒸豆腐
豆腐洗净切块，小葱切葱花。牛肉切小丁，再放入生抽、盐、淀粉拌匀腌制10分钟。锅中加水烧开，豆腐放进去焯水1分钟，捞出。锅中放入适量油，烧热后放入牛肉丁炒至变色。调入生抽炒匀，放入水淀粉勾芡，淋在豆腐上，上锅蒸10分钟左右...
炖猪肉羊肉牛肉的秘方，让肉又熟又烂又好吃 ！
这个季节，最幸福的莫过于炖一锅又香又烂的肉，闻到这个味道都觉得满满的幸福感！炖肉看似简单，其实技巧还是很多的，今天跟看完这个文章，你肯定会成为这方面的专家！1、炖牛肉的秘诀炖牛肉的难点在于牛肉一般都比较硬，特别是老牛...
口感好到炸的香辣炒牛肉，你Hold得住吗？
【制作方法】1、牛肉洗净1块，红小米辣1把，青杭椒1把，小葱2~3根，大蒜适量，鲜姜适量。2、小米椒切成段，青杭椒切成段，大蒜切成蒜皮，鲜姜切成姜片。3、把准备好的牛肉，放入汤锅里，加入葱姜、花椒粒煮熟，也可以放点盐，调一下底味儿。4...
怎样做出来的牛肉不柴 入口即化的感觉！
牛肉中蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美还不用担心长胖。牛肉的吃法很多，但是有一个问题，牛肉很容易做的又柴又硬嚼不烂，怎样把牛肉做好吃？今儿认真学，做牛肉的秘诀都在此，学到了以后想吃就做！材料牛肉/番茄/洋葱啤酒/生姜/...
南京好吃的牛肉生煎包在哪 南京生煎馆哪家正宗
南京生煎制作方法讲究，用料好，是当地人都会推荐去吃的地道南京美食之一，在南京，很多的餐厅都会有这道美食，但是想吃南京好吃的牛肉生煎包还是要推荐以下这几家南京生煎馆。南京好吃的牛肉生煎包在哪？小杨生煎(夫子庙店)小杨...
芹菜牛肉末的做法 如何炒芹菜牛肉末好吃
今天为大家介绍芹菜牛肉末的做法，准备食材芹菜，牛肉，香干，葱姜蒜等，牛肉剁成肉末，食材切好，先好牛肉末和香干，然后放辅料炒香，放入芹菜和调味料翻炒出锅即可，芹菜牛肉末的做法具体如下。如何炒芹菜牛肉末好吃？主料：芹菜250克，牛肉1...
木耳牛肉片的做法 木耳牛肉片怎么炒好吃
现在很多人更愿意在家里做饭，做一些简单的家常菜，不仅乐趣十足，也更加安全卫生。今天给大家介绍木耳牛肉片的做法，到底木耳牛肉片怎么炒好吃呢？赶紧学起来吧！木耳牛肉片怎么炒好吃？主料：牛肉200克，干木耳5克，青椒1个；辅料：姜1块，小...
牛肉馅饺子如何调馅儿 牛肉馅饺子怎么调馅
1.将牛肉洗净，切成小块，放在料理机中，绞成细腻的肉糜。2.将牛肉倒入盆中，少量多次地倒入第二步中的葱姜水，用筷子沿着一个方向不停地搅拌。3.牛肉馅中加入1勺老抽、2勺的生抽、少许胡椒粉，再沿着一个方向将其充分拌匀。4.将...
干拌牛肉的家常做法 牛肉怎么拌好吃
牛肉切片，蒜切末，小米椒切碎，香菜切碎。碗中放入牛肉片、蒜末、小米椒、醋1勺、花椒粉1克、白糖1勺、辣椒油1勺、生抽1勺、白芝麻2克、香菜、鸡精半勺拌匀，盛出装盘即可。牛肉怎么拌好吃食材：牛肉300克、小米椒3个、香菜1...
牛肉滑蛋番茄的做法 怎么做牛肉滑蛋番茄
小葱切葱花，鸡蛋磕入碗中放盐打散，牛肉洗净切薄片，放葱白、生抽、料酒、糖、胡椒粉搅拌，加淀粉拌匀，锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入牛肉片迅速滑散，牛肉变色立即倒入蛋液，待蛋液结成块状后放入葱花，拌匀即可出锅。怎么做牛...
牛肉馅的做法 木耳牛肉馅怎么调
现在很多人都喜欢吃包子、饺子这些面食，但是只要做包子或者饺子就要调馅，今天教大家牛肉馅的做法。牛肉馅是非常受欢迎的一种肉馅，带着牛肉的香味，同时还加入其他的配菜和调料，不仅好吃，而且还含有丰富的营养，喜欢吃的赶紧看...
立冬吃牛肉好吗 立冬吃牛肉还是羊肉
立冬吃牛肉好。立冬时节多吃一些牛肉，不仅能暖身暖胃，更能益气滋脾，因而特别适合身体虚软者。立冬进补适宜食用具有暖性的肉食，如牛羊肉、乌鸡、鲫鱼，多饮豆浆、牛奶，多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。牛肉适合哪些人牛肉含有...
比卤牛肉多了一股子酱香，特别适合来杯小酒！
说起牛肉，就想起前段时间去北京，吃到过一盘回味无穷的老北京酱牛肉，比卤牛肉多了一股子酱香，特别适合来杯小酒。有酒有肉的冬夜，也就不那么冷了~其实老北京酱牛肉，掌握好这两步就行，在家也能轻松做呢！材料牛腱子1块/大葱半根/...
青椒牛肉丝的做法 牛肉丝怎么炒更好吃
牛肉丝最常见的吃法就是爆炒，但是炒牛肉丝的方法也很多，不同的配料，做出来的味道也不一样，牛肉健康美味，加入鸡蛋和青椒一起炒，味道更好。牛肉丝怎么炒更好吃食材：牛肉200克、青椒2个、鸡蛋1个、姜1块、大蒜2瓣、淀粉1勺、孜...
如何爆炒牛肉丝 爆炒牛肉丝的做法
炒牛肉丝的制作方法比较简单，很多人喜欢吃，牛肉不仅好吃，也是很健康的美食，喜欢吃的人很多。今天介绍爆炒牛肉丝的做法，牛肉丝口感细嫩，加上丰富的调味，好吃下饭。如何爆炒牛肉丝食材：牛肉200克、芹菜20克、红椒20克、小葱1根...