春天的"千金菜"比红薯还要强！ 护心养肝, 饭桌上怎能少了它！
莴笋怎么挑选1、以茎叶鲜亮油绿、不枯焦、不抽苔、叶无斑点、腐烂等为优。2、叶痕密的更好些，营养价值更高。3、新鲜莴笋在阴凉通风处可放2~3日，冷藏则约可保鲜一周。应与苹果、梨子和香蕉分，以免诱发褐色斑点。莴笋的食...
暖心又暖胃！枸杞萝卜煲羊肉
羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，有助于消化。中医认为，羊肉具有补精血，益虚劳，温中健脾，补肾壮阳，养肝等功效。对虚劳嬴瘦、腰膝酸软...
您的好友宫保鸡丁已上线，与它来一场饕餮对话吧！
【材料】主料：鸡脯肉400克/黄瓜100克熟花生100克辅料：葱/花椒/糖/水淀粉盐/料酒/生抽/醋【步骤】1.鸡胸肉切丁，放生抽、盐、料酒码味，用水淀粉拌匀2.黄瓜切丁、葱要切成小段，干辣椒剪去两头，去除辣椒籽3.在小碗中调入酱油、...
揭秘中国四大名醋，你们最喜欢哪一种？
永春老醋，全国四大名醋之一。以优质糯米、红粬、芝麻等原料，用独特配方、精工发酵、陈酿多年而成。它具有色泽棕黑、酸中带甘、醇香爽口、久藏不腐等特点。既是质地优良的调味品，又兼有治病妙用，可防治腮腺炎、胆道蛔虫、...
为啥你做的毛豆不好吃？这就是原因！
毛豆是阿拉餐桌上十分常见的一种食材，很多小菜里面都喜欢放一点，每次剥好要记得手要仔细洗一下哦。今天我们来看看过泡饭老嗲的毛豆炒萝卜干、闻起来臭吃起来香的毛豆炒臭豆腐，还有过老酒神器盐水毛豆的做法，过节在家赶紧...
油条包子吃腻了？试试上海粢饭团吧！
【材料】糯米/大米/油条/榨菜/肉松/黑芝麻【做法】1.大米和糯米以3:1的比例，泡在水中浸泡过夜。在电饭煲中加入适量的水把米蒸熟。2.把蒸好的米饭摊在保鲜膜上，做之前可以先把勺子沾水然后再把米饭摊开，这样不会很黏。把...
火锅肥羊假的真的你被骗了多少年！
近日春夏交替之际，天气总是这么调皮，1秒入冬1秒入夏让你猝不及防！滋补暖身的羊肉虽然是冬季佳品，不过面对突然的寒气，来点涮羊肉或者火锅肥羊倒是不错！我们做涮羊肉都是买现成的食材，谁曾观察过自己吃下去的“羊肉”？真相让人...
胃不好？吃这些比胃药还管用
一.白菜炖豆腐【食材】白菜、豆腐,姜、蒜、香葱【做法】1.白菜切段，豆腐切块2.豆腐下水焯一下，捞出沥干3.白菜下水焯一下，捞出沥干4.锅中热油，放入姜蒜葱，炒香；5.入豆腐略煎一下，加水（或高汤）小炖一会儿；6.放入白菜翻炒一下,最...
最好吃的老北京炸酱面做法，朋友圈都在疯传！
【材料】黄瓜/心里美/黄豆酱/青蒜芹菜/豆芽/白菜/黄豆/姜/葱花切面/猪肉【步骤】1，将黄豆酱放入大碗中，用清水泄开。黄瓜、心里美、白菜切丝，芹菜切丁、青蒜切末、猪肉切丁。2，热锅凉油，放入姜片爆香后，倒入切好的猪肉丁翻...
农村4种代表性下饭小吃，你吃过几个，最后一道菜让我吃了还想吃！
农村里面还是会存在蛮多的下饭小吃，而在这里面有被很多人喜欢的就是这几种，其中一种没有人说不好吃。这种美食也是只有在农村里面才会看到，用的食材也是只有在农村里面才可以看到，它就是葛根。而农村村民更喜欢吃的方式就...
六款素食养生锅，让你健康过个冬
今天小编为大家介绍六款素食养生锅，可以在家庭聚会的时候，只需要较短时间，就可以做出美味丰盛的火锅大餐。第一款：养生素食锅材料：山药120公克、牛蒡100公克、胡萝卜100公克、秀珍菇80公克、金针菇80公克、当归2公克、枸杞...
虽然你长胖了，但南京这6家超好评素食馆你还是可以吃吃吃！
人均：37元地址：仙鹤新天地2楼(麦当劳后门)这家环境简直高大上到不行，灯光很暖，布置也是简约范加文艺范儿，这环境简直是小编的最爱啊！说到他家菜简直是颜值到爆，培根芦笋意面端上来就惊呆了，好清新的面！芦笋清脆可口，面也没有那...
大连小吃TOP5 街头巷尾都好吃
方便快捷、口味多变的街头小吃成了我们手到擒来、迅速满足饱腹感与口舌之欲的食物——从烤冷面、手抓饼这类既是主食又是配菜的一站式美食到炒焖子、炸串这种百吃不厌的小食。街头小吃走过多年寒暑，经历了地沟油的战争...
墨西哥火辣鸡肉卷来咯，不来学一学吗
【材料】鸡肉馅食材：鸡胸肉/去皮鸡腿肉300g/彩椒洋葱/番茄/朝天椒青柠檬/油/盐/红酒/番茄沙司黑胡椒/热水面饼食材：面粉/酵母/水/盐/油/熟黑芝麻【步骤】1.鸡肉切2厘米小丁，加入油、盐，煨10分钟。洋葱、彩椒、番茄切1厘米...
看一眼就让你流口水的9道菜，几分钟就搞定！
一.红烧鱼做法：1、把宰杀干净的鱼打花刀的。2、红烧鱼的刀法是竖切，鱼呈块状。先在油锅内煎一下，油适量不必太多。3、然后向锅内给高汤（鸡骨汤或者猪排骨汤）调味，接着放入酱油。4、等锅内水温升上来时，加入少量醋（醋非常重要，...
腐乳红烧肉做法 腐乳烧红烧肉怎么做
红烧肉的做法比较多样，相信很多人都吃过很多种，不管是哪一种红烧肉，都有着不一样的风味。今天教大家腐乳红烧肉做法，这道菜的口感比较有特色，咸鲜适口，怎么吃都不腻。腐乳烧红烧肉怎么做食材：五花肉500克、姜3克、大葱10克、...
当十二星座撞上天津菜 你是哪个菜？
水瓶座：独面筋喜欢猎奇是瓶子们一生的追求，秉承着不疯魔不成佛的人生理念，ta们常常不按牌理出牌。所以，瓶子们钟爱的美食也绝不能循规蹈矩，比如独面筋，花椒和面筋两种看似不合常理的搭配却好吃到让人停不下来。你以为只是简...
勾魂又勾胃的羊肉扯面，学会后露一小手吧！
【扯面材料】面粉500克/清水250克左右鸡蛋1个/盐半勺【大骨汤材料】大棒骨1根/老姜5块/盐2勺【羊肉材料】羊腿肉300克/黄酒2勺/老抽1勺干红辣椒粉1勺/嫩肉粉1勺姜末少许/黑胡椒粉少许五香粉少许/孜然粉少许【汤底材料...
麻麻们一定要学的薄脆饼干，孩子吃了食欲噌噌往上飙！
【主料】鸡蛋三个、低筋面粉60克、黄油40克【配料】细砂糖35克、熟芝麻20克【制作步骤】准备好原材料。黄油室温软化，用打蛋器打至发白。分次加入蛋黄，用打蛋器搅打均匀。低筋面粉过筛，然后用刮刀采取切拌方式拌匀。蛋白...
学会这道美食后，早餐再也无法爱上其他的啦！
你喜欢吃土豆吗？你家土豆怎么吃？土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，即可以做主食也可以搭配做出很多美味菜肴。土豆不但营养丰富而且产生的热量较低，经常吃些土豆有益身体的健康。说到土豆的吃法还真是很多很多，大家最熟悉的大概...
果腹神器：清新小南瓜原来还能酱紫吃！
【食材】南瓜一段，蜂蜜适量，熟芝麻适量【制作步骤】南瓜处理干净南瓜切成薄片蜂蜜和水按照一比一比例搅拌均匀，然后倒入南瓜里拌匀烤盘铺好油纸，均匀铺上南瓜片表面撒上熟芝麻放入烤箱中层，上下火，200度，15分钟翻一面，调成上...
一道辣到上瘾的美食！对深圳吃货是绝对的必杀技！
03派对2.0一家开了蛮久的老店，在后海D1出口，海岸城一楼十字路口转角处，F21隔壁，靠近麦当劳对面装修新潮简约，墙上的大幅手绘非常抢眼，桌椅都比一般香锅店有格调，给人干净明亮的感觉干锅食材选择良多，每份食材分量有点大，很入味...
清脆爽口的黄瓜沙拉卷，吃完整个人都清新了！
【材料】1.黄瓜/金枪鱼罐头/沙拉酱/胡萝卜2.苦菊/紫甘蓝【步骤】1.黄瓜用土豆削皮刀从上到下削出长长的薄片，金枪鱼罐头加入沙拉酱拌匀，蔬菜洗净切条。2.在黄瓜条1/3处,涂上金枪鱼罐头。3.竖着码上蔬菜。4.从一端卷起，卷...
杭州美食餐厅 杭州最受欢迎的餐馆
浙江杭州一直是一座令很多人向往的极具魅力的城市，杭州的独特美食风情更是十分迷人，可是你知道杭州的美食餐厅都有哪些吗？今天小编就为大家整理了一些杭州最受欢迎的餐馆~1、杭州楼外楼杭州楼外楼菜馆是一家名闻中外、有...
超健康粗粮小酥饼DIY，下午茶恢复体力神助攻
粗粮饼干，酥脆香甜，今天用了两种粗粮粉，玉米粉、小米粉，又搭配的小麦粉，食材还有鸡蛋，玉米油，白糖，黑白芝麻，现在人们对健康养生越来越注重，可以适当的吃一些粗粮，粗粮含有较多的膳食纤维，有利于消化，可降低血液中低密度胆固醇和甘...