臨汾特產 臨汾有什麼特產

臨汾市歷史悠久，是華夏民族的重要發祥地之一，那麼臨汾都有哪些特產呢？

1、大寧西瓜

大寧西瓜是農家自種，瓤紅子黑，營養豐富，在晉南地區頗負盛名，它的瓜體大，皮薄肉脆，甘甜清脆，口感獨特。

2、牛肉丸子面

牛肉丸子面是山西省臨汾市的特色小吃，它有牛肉的鮮、有丸子的香，還有祕製的湯，很辣很爽。

3、侯馬黃姜

侯馬黃姜是山西省臨汾市侯馬市的特產，其質較硬，粉質，斷面桔黃色。

4、霍州年饃

霍州年饃是山西省臨汾市霍州市的特產，其花樣繁多，形象逼真，做工細膩，栩栩如生。

另外，臨汾還有霍州豆腐、霍州燒餅、鄉寧白麪油糕、汾陰蓮藕、曲沃蘋果、隆化小米等，深受人們歡迎的特色產品。