安徽省碭山縣十大特產 安徽省碭山縣有什麼特產

碭山歷史悠久、資源富集，素有“世界梨都”的美譽。那麼碭山都有哪些特產呢？

1、碭山酥梨

碭山酥梨是我國果品中的名產。它以果實碩大，黃亮美色，皮薄多汁，肉多核小，甘甜酥脆等特點，馳名海內外。

2、碭山西瓜

碭山西瓜以個大，皮薄、沙脆、甜度高、耐儲運，遠銷全國各地，被列為安徽省特產瓜果之一。

3、碭山黃桃

碭山黃桃品質超羣，果肉金黃，無紅色素，做出的罐頭不渾湯，酸甜適中。

4、攪粥

攪粥不是粥，而是飯，是玉米麪省時又省糧的一種做法。在玉米麪粥中加面攪和，調至可用筷子夾起的稠狀，就菜食用。

5、潵湯

潵湯味道香醇，主料為羊肉絲，小麥仁，輔料有葱，姜，胡椒麪，小茴香，大茴香，丁香，花椒，桂皮等。

6、香雪軒毛筆

香雪軒毛筆選料精良，做工考究，精密細緻，裝璜美觀、大方，具有尖、圓、齊、健的特點。

7、宴嬉台酒

宴嬉台酒酒體無色透明，綿甜淨爽，香味幽雅，空杯留香，飲後不上頭，而獨具風格。

8、碭山大棚油桃

碭山大棚油桃是碭山縣的特產，其品種齊全、色澤鮮豔、晶瑩美麗、肉質細軟。

9、碭山早酥

碭山早酥果面光滑，果皮綠黃色，果肉白色，汁多，味甜，果心較小，品質上等。

10、木炭燒餅

木炭燒餅是用木炭燒烤的燒餅，味道獨特，脆香美味，是碭山的特色美味小吃。