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蘇州是哪個省 蘇州的美食特產

蘇州市屬於江蘇省。蘇州是首批國家歷史文化名城,有近2500年曆史,吳文化的重要發祥地之一。蘇州,簡稱“蘇”,古稱姑蘇、平江,有“人間天堂”的美譽。中國私家園林的代表,蘇州古典園林和中國大運河蘇州段,被聯合國教科文組織列為世界文化遺產。蘇州位於長江三角洲中部、江蘇省東南部,東傍上海,南接浙江,西抱太湖,北依長江,境內河流縱橫,湖泊眾多,太湖水面絕大部分在蘇州境內,是著名的江南水鄉。

蘇州是哪個省 蘇州的美食特產

蘇州的美食特產

1、吳江八坼皮蛋

吳江八坼皮蛋是江蘇省蘇州市吳江區鬆陵鎮八坼社區的特產。八坼的黑龍村和湯華村,養禽和蛋品加工產業有百餘年曆史。這裏河蕩密佈,水生資源豐富,水陸面積各佔50%,歷來就有放養水禽和加工蛋品的習慣。由於這裏出產的蛋品不僅新鮮,而且品質較好,久而久之,八坼皮蛋開始名揚周邊,很多人慕名前來收購。

2、太倉糟油

太倉糟油是江蘇省蘇州市太倉市的特產。太倉糟油,用料為糟汁、鹽、味精,調勻後為咖啡色鹹香味。用以拌食禽、肉、水產類原料,如:糟油風爪、糟油魚片、糟油蝦等。太倉“香玉”牌糟油,具有提鮮、解腥、開胃、增進食慾的作用,而且營養豐富,含有人體所必需的多種氨基酸,具有營養價值和經濟價值。

3、蘇州滷汁豆腐乾

蘇州滷汁豆腐乾產於江蘇蘇州。採用新鮮圓柱大豆為原料,經備料、除雜、浸泡、磨漿、甩漿、煮漿、凝固、壓榨、成型、油炸、滷煮、冷卻、包裝而成成品。滷汁豆腐乾膾炙人口。色香味美,乃蘇州眾多特產中首屈一指的傳世佳品。

蘇州是哪個省 蘇州的美食特產 第2張

蘇州旅遊必去景點推薦

1、太湖

太湖風景名勝區位於長江三角洲中部,蘇州市包含的區域分別為木瀆、石湖、光福、東山、西山、甪直、同裏景區。其中,木瀆景區位於太湖東4.5公里,由靈巖山、天平山、天池華山等山系及木瀆古鎮組成;石湖景區位於太湖東5公里,蘇州古城西南郊,由太湖的內湖——石湖和上方山、吳山、七子山等山系組成;光福景區位於太湖東部漁港,由四組突入湖中的半島和附近島嶼組成,佔有太湖湖岸線最曲折窈窕的部分,是以植物勝景、宗教福地和湖灣漁港為特色的山水古鎮型景區。

2、蘇州園林

蘇州園林是位於蘇州市境內的中國古典園林的總稱,至今保存完好並開放的有:始建於宋代的滄浪亭、網師園,元代的獅子林,明代的拙政園、藝圃,清代的留園、耦園、怡園、曲園、聽楓園等。其中,拙政園、留園、網師園、環秀山莊因其精美卓絕的造園藝術和個性鮮明的藝術特點被聯合國教科文組織列為“世界文化遺產”。蘇州園林所藴含的中華哲學、歷史、人文習俗是江南人文歷史傳統、地方風俗的一種象徵和濃縮,展現了中國文化的精華,在世界造園史上具有獨特的歷史地位和重大的藝術價值。

3、天平山

天平山風景名勝區是中國四大賞楓勝地之一,佔地近百公頃,向以“紅楓、奇石、清泉”三絕著稱,有萬笏朝天、高義疊翠、萬丈紅霞、玉泉輕吟等十八勝景。山上奇石嶙峋,危聳峭峻,著名的奇石景觀有一線天、飛來石、卓筆峯、照湖鏡、鸚鵡石、印石等;山上清泉勝水,耐人玩味;每當秋天,山上紅楓紅燦燦的一片,為我國著名的賞楓勝地;歷史名人的遺蹟,更是值得人們觀瞻和留戀。