消毒櫃正確的使用方法，用錯小心成“毒櫃”

大家對於消毒櫃正確使用的方法知之甚少，有些家庭甚至直接把它視為擺設，連櫃門都鮮少打開。而更糟糕的是，一些看似稀鬆平常時則十分不當的使用習慣，還會使本來“消毒”的消毒櫃變成危害用户健康的“毒櫃”!那麼如何才能正確地使用消毒櫃呢?你需要注意以下這幾點。

注意餐具的擺放

很少人在安裝了消毒櫃之後仔細閲讀過其説明書和注意事項。事實上，消毒櫃的層數設計是有考究的。不同材質的餐具不僅應該分開消毒，還有着特定的擺放的層數：例如不耐高温的餐具如塑料等應當放在上層低温消毒櫃內消毒;而碗、碟、杯等餐具應豎直放在層架上，且最好不要疊放，以便通氣和儘快消毒。彩繪餐具應儘量避免放入消毒櫃中高温消毒，因為在上釉加彩時，此類餐具的釉質、顏料都含有毒的鉛、鎘等化合物。鉛、鎘的化合物含量越大。在高温下越可能會釋放有害物質，危害人體健康。

請勿將未乾的餐具放入消毒櫃

由於消毒櫃高温消毒的性能，很多用户會不自覺將其和烘乾機視為一物，直接將才洗乾淨的餐具放進消毒櫃消毒。但是這樣做，餐具上的水分會導致電器元件及金屬表面受潮氧化，大大縮短消毒櫃的使用壽命。因此，餐具應洗淨瀝乾後，再放入消毒櫃內消毒。這樣做，既能縮短消毒時間又可以降低電能消耗，使消毒櫃延長其使用壽命。

請勿在消毒過程中打開櫃門

當消毒櫃處於工作中時，櫃內温度非常高，能達到350-400攝氏度。此時如非必要，請勿打開櫃門，否則不但會影響餐具消毒的效果，還會增加耗電量，最重要的則是開櫃門的人此時極易被櫃子裏噴湧而出的熱氣灼傷。因此，我們建議大家消毒結束後，等待10～20分鐘後，再開櫃取物。每次消毒完畢，都要及時關閉電源，或拔下電源插頭。

常為消毒櫃通電

由於在很多家庭中，消毒櫃一直都是一個使用頻率較低的廚衞家電，因此不少人選擇拔掉消毒櫃的電源以節省電量。然而，由於消毒櫃獨特的密封性，如果長期不通電，紅外管長期不發熱，櫃內的潮濕空氣便會難以排出，從而會造成櫃內濕度過高，產生黴菌附着在餐具上。所以，消毒櫃最好一兩天通電消毒一次，最少也要每週開一兩次，這樣既起到消毒的目的，又可延長其使用壽命。