中秋節吃月餅的來歷是什麼 月餅的來源和故事

相傳中秋節吃月餅始於元末時期，與朱元璋聯合全國各地民眾，約定於八月十五夜起義，用月餅傳遞消息有關。大獲全勝之後，朱元璋將當時祕密傳誦消息的月餅作為中秋節的節令食品賞賜羣臣，並讓軍兵在這天與民間百姓共同慶賀。此後，“月餅”製作越發精細，品種更多，大者如圓盤，成為饋贈佳品，而中秋節吃月餅的習俗便在民間流傳開來。

月餅的來歷

唐朝之前，作為一種麪食，餅在我國出現很早，春秋戰國時期典籍裏就有記載。東漢時期，餅的種類已經很多，還出現了比較大的圓形的餅，因為上面加上了胡麻（後世叫芝麻），被稱為胡餅。漢靈帝很喜歡吃胡餅，引得京城洛陽胡餅大為流行。這種胡餅，可以看做月餅的前身。

唐朝初年，中秋節正式形成，月餅的出現也就水到渠成。因為過節不可能只是賞月，肯定要有貢品祭月、食用，那圓圓的胡餅自是最佳選擇。日本和尚圓仁法師於唐文宗年間作為遣唐使到達中國，在中國生活了十年，在他所寫的《入唐求法巡禮行記》中有這樣的記載：“十五日，寺家設餺飥、餅食等，作八月十五日之節。”這裏的餅食，雖然沒有明確説是圓形的胡餅，但它肯定是中秋節的節令貢品和食品。

在民間傳説裏，唐朝人已經開始吃起了月餅。據説唐高祖時，大將軍李靖征戰回來，正是八月十五，有吐魯番商人獻胡餅祝捷，唐高祖接過華麗的餅盒，拿出胡餅，笑指空中明月説：“應將胡餅邀蟾蜍。”便把胡餅分給羣臣一起分享。從此人們有了過節吃胡餅即月餅的風俗習慣。

還有一個傳説，有一年八月十五，唐玄宗和楊貴妃在一起邊吃胡餅邊賞月。唐玄宗嫌胡餅這個名字不好聽，楊貴妃望着又大又圓的月亮，靈機一動，説：“那就叫它月餅吧。”從此，胡餅就改叫“月餅”了。