醬油怎麼選？一直被忽略！別再上當了

一句話總結：

醬油別迷信那些花裏胡哨的，買最普通的就行。

吃醬油的一些講究

1、這些人少吃醬油

醬油雖好，但患有高血壓、腎病、妊娠水腫、肝硬化腹水、心功能衰竭的病人平時應小量食用，以免病情加重。

2、醬油補不了營養

想依靠食用醬油來滿足人體的營養需求，是不可能的。醬油的主要功能還是調味，增進人們的食慾。

3、顏色太深的不要買

有人認為顏色越深的醬油越好。其實，正常的醬油顏色會稍深一些，但如果醬油色澤太深了，則表明其中添加了焦糖色，這類醬油僅僅適合烹製紅燒菜餚。

一句話總結：

醬油別迷信那些花裏胡哨的，買最普通的就行。

吃醬油的一些講究

1、這些人少吃醬油

醬油雖好，但患有高血壓、腎病、妊娠水腫、肝硬化腹水、心功能衰竭的病人平時應小量食用，以免病情加重。

2、醬油補不了營養

想依靠食用醬油來滿足人體的營養需求，是不可能的。醬油的主要功能還是調味，增進人們的食慾。

3、顏色太深的不要買

有人認為顏色越深的醬油越好。其實，正常的醬油顏色會稍深一些，但如果醬油色澤太深了，則表明其中添加了焦糖色，這類醬油僅僅適合烹製紅燒菜餚。

一句話總結：

醬油別迷信那些花裏胡哨的，買最普通的就行。

吃醬油的一些講究

1、這些人少吃醬油

醬油雖好，但患有高血壓、腎病、妊娠水腫、肝硬化腹水、心功能衰竭的病人平時應小量食用，以免病情加重。

2、醬油補不了營養

想依靠食用醬油來滿足人體的營養需求，是不可能的。醬油的主要功能還是調味，增進人們的食慾。

3、顏色太深的不要買

有人認為顏色越深的醬油越好。其實，正常的醬油顏色會稍深一些，但如果醬油色澤太深了，則表明其中添加了焦糖色，這類醬油僅僅適合烹製紅燒菜餚。