碧螺春屬於什麼茶 碧螺春是紅茶還是綠茶

碧螺春是日常生活中比較常見的一類茶，同時它也是中國十大名茶之一。碧螺春不僅有着一千多年的悠久歷史，而且還聞名天下。那麼，碧螺春到底屬於什麼茶呢?是紅茶還是綠茶呢?一起來看看吧!

碧螺春屬於什麼茶

傳統名茶碧螺春屬於綠茶一類，碧螺春又名碧蘿春、佛動心。產自春季之時的炒制的幹茶條，呈現出來的狀態為色澤銀綠、翠碧誘人、捲曲成螺、白毫顯露，所謂的“碧螺春”因此得名。

碧螺春又因為產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山地區，所以碧螺春又被稱為“洞庭湖碧螺春”。

沖泡後的碧螺春呈現出茶湯清澈柔和、青黃明亮，又因為碧螺春的茶樹與果樹為間種，因此碧螺春又帶有一股奇特的花果香味。

泡開後的碧螺春茶湯色嫩綠整齊，幼芽初展;滋味清香襲人。在沖泡碧螺春的時候，最好選擇透明的杯具來沖泡，這樣可以看到碧螺春茶葉在杯中翻騰的狀態。

碧螺春是綠茶的代表產品之一，具有興奮、利尿、強心解痙、抑制動脈硬化、抗菌、抑菌、減肥、抑制癌細胞以及緩解腳氣等功效。