黑加侖是葡萄嗎 黑加侖葡萄是什麼樣子的

黑加侖不是葡萄。黑加侖又名黑醋栗，是虎耳草目茶藨子科茶藨子屬，小型灌木，其成熟果實為黑色小漿果，內富含維生素C、花青素，可以食用。葡萄是葡萄科葡萄屬，果實是橢球型，外形比較像瑪瑙。葡萄中含有豐富的礦質元素、糖類、維生素，還有酒石酸、草酸、檸檬酸、蘋果酸等多種營養成分。

購買黑加侖儘量挑選大小均勻，果肉飽滿的黑加侖。不要挑選太熟或太青澀的黑加侖，口感會不好。也不要挑選表皮有損傷或很髒的黑加侖。買回家的黑加侖不要放太久，要儘快吃完。

黑加侖是有很多不同的品種的，一般來説真正的東北野生黑加侖，在剛剛成熟的時候，他的口感是偏酸的，而且會略帶一絲苦澀，至到黑加侖完全熟透的時候，他的口感就會變成是以酸甜為主的了，至到黑加侖開始變得枯乾的時候，黑加侖的口感以甜為主，跟我們平常經常吃的小葡萄幹是有一點相似的。

一般品質比較好的的黑加侖是帶有一個非常濃郁的芳香的，並且具有多汁肉細的特點，所以也受到了很多人的好評，從外表上看跟葡萄還是有一點相似的，黑加侖的價格還是比較高。品質好的黑加侖口感還是很不錯的，尤其是在黑加侖成熟了以後，其中的糖分含量還是比較高的，平時適量的吃一些黑加侖是很不錯的選擇。