食用油過期還能吃嗎 食用油過期怎麼辦

食用油過期不能吃。吃過期的食用油，會對身體造成傷害，如腹痛和腹瀉，這將嚴重導致食物中毒。食用油不僅不能在保質期後使用，而且對於各種食品，在保質期過期後也不能食用。沒有過期的食用油，色調是呈微淡黃色、淺黃色、淡黃色和黃棕色，油的顏色濃淡也以其種類不一樣而略微差別。

食用油也稱為“食油”，是指在製作食品過程中使用的，動物或者植物油脂。常温下為液態。由於原料來源、加工工藝以及品質等原因。

常見的食用油多為植物油脂，包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄欖油、山茶油、棕櫚油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亞麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。

過期食用油可以當做肥料，每次裝一小杯倒入花盆中，花吸收了食用油中的養分，可以長得很健康，比如君子蘭。但是一定要注意，一次不要澆得太多，而且不要太頻繁。