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怎樣挑選紅酒 如何挑選紅酒

1、色澤度:不管是年頭多的紅酒還是年頭少的紅酒,只要品質優,色澤度就會很純淨的,不會出現有渾濁的情況。

怎樣挑選紅酒 如何挑選紅酒

2、顏色:購買紅酒的時候,可以觀察一下酒的顏色,如果有人告訴你,那一瓶紅酒是多少年前的,可是顏色非常深,那麼你不要相信,越是年頭久的紅酒顏色越淺。

3、氣味:真正品質有保證的紅酒聞一下味道,就會聞到一種淡淡的果香味,然後是酒的醇香,而如果紅酒打開是一種濃濃的香料味,那麼這種紅酒一定是勾兑出來的。

4、年份:紅酒的年份指的是釀酒葡萄收穫的年份,一個年份的好壞就看天氣、自然災害、病害等一切能影響到葡萄的生長和採摘的因素如何。一般來説好年份的酒通常也比一般年份的更具生命力。

5、口感:品嚐一下紅酒,真正的好紅酒會有酸甜的味道,細細品嚐還有一點點葡萄的澀味,入口香濃的紅酒絕對是摻入過多人工製劑的酒。