茶點小吃有哪些 中式茶點小吃有哪些

茶點小吃有鬆餅、三明治、水果塔、吉士蛋糕、法式貓舌餅、可麗餅、手製餅乾、千層派、巴黎圈、冰淇淋等。鬆餅是蛋糕的一種，通常是以泡打粉或小蘇打粉做為烘焙酵素。它有像氣球類似的特性、可以保存空氣並隨着空氣的張力而膨脹，但又不致破裂。三明治是一種典型的西方食品，以兩片麪包夾幾片肉和奶酪、煉乳等各種調料製作而成，吃法簡便，廣泛流行於西方各國。水果塔，英式茶點，充滿麥香原味的酥脆質感水果鮮嫩可口；營養價值豐富。以各種各樣的水果配着蛋糕巧克力等甜點，是下午茶中必不可少的一道甜點。味道鮮美，色彩繽紛，是一道極為美麗而迷人的風味。

茶點分支：

1、廣式茶點以：點為主，茶為輔。主要是在正餐時間，目的則為果腹。多需要進行加熱，比如燒麥，蝦餃，腸粉等。

2、潮汕茶點以：茶為主，點為輔。主要是在待客沖茶時，輔助食用。多是成品不需要進行加熱，比如南糖，綠豆餅等。