龍井茶是綠茶嗎 龍井茶怎麼沖泡

龍井茶是屬於綠茶中的一種，而且是綠茶中的精品，素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下，為中國十大名茶之首。龍井茶是浙江省特產，中國國家地理標誌產品。特級龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。

龍井茶怎麼沖泡

泡龍井茶首先準備龍井茶5克，燒一壺礦泉水，接着準備一個玻璃杯，選用玻璃杯；在泡茶時更容易聚集茶香，然後將龍井茶葉投入杯中，用手將玻璃杯左右搖晃兩下；用80度的水沿着杯壁高衝，茶葉在杯中靜泡30秒後，等待温度降下來，便可飲用。

龍井茶有哪些品種

龍井茶根據產區的不同，分為越鄉龍井、大佛龍井、西湖龍井、獅峯龍井、梅塢龍井、雲棲龍井、虎跑龍井等，龍井茶是茶中珍品，西湖龍井更以色綠、香郁、味醇、形美而著稱，根據茶樹的不同又分為羣體種、龍井43、平陽特早、大佛白龍井、迎霜、浙農117、浙農139、烏牛早等八個品種。