雞肉就是力量!寒夜裏就要靠芽菜碎米雞暖化你的胃! 人文庫 美食 2.84W 大中小設置文字大小 【食材】 雞胸肉300克 、碎米芽菜100克、蛋清1個、抗椒1個、朝天椒1個【調料】 料酒、白胡椒粉、生粉、生抽【做法】 1、朝天椒和抗椒洗淨切圈備用。 2、雞胸肉洗淨切成大小同等的小丁,加入幹澱粉、鹽、料酒、蛋清、白胡椒粉抓勻。。3、炒鍋加熱入油,加熱後放入雞丁滑散,炒至變色。 4、加入碎米芽菜。5、加入辣椒圈炒均勻。 6、大火翻炒幾分鍾加入生抽炒均勻後就可出鍋了。 TAG標籤:靠芽菜 夜裏 雞肉 雞暖化 碎米 #