小編特別喜歡吃黃桃,甜而不膩的黃桃,一口咬下去富有彈性!可是黃桃多半是以罐頭形式出現在我們的餐桌上,對於罐頭還是有點小擔心的!不過,作為一個資深吃貨的小編今天要告訴大家自己在家也可以做黃桃罐頭,還不用擔心會有防腐劑啦!
食材:黃桃若干、冰糖、水
做法:
黃桃洗淨、去皮、切塊;
碗底鋪冰糖,放上切好的黃桃,再撒幾塊冰糖;
中火蒸25分鐘;
冷卻後裝瓶即可!
TIP:儲物罐密封性很好,玻璃材質存放高酸食品,放心!瓶和蓋子清洗乾淨,準備大深鍋,放入瓶子、加水、中小火,燉至中等熱,消毒殺菌;裝入做好的黃桃,蓋上密封蓋,套上旋蓋,用指尖按壓中間部分,旋緊蓋子即可!