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冬天吃什麼水果最好 7種水果益處多多

導語:很多人冬天怕冷不愛吃水果,甚至認為冬天吃水果太寒不利於腸胃,乾脆不吃得了。這樣的想法是錯誤的。冬天天氣乾燥,常食用熱性食物且暴飲暴食易積食難消化,因此更應該吃水果潤燥潤腸促消化。而且水果對於很多疾病是有調理功效的。那麼冬天吃什麼水果最好?本站養生頻道推薦7種冬天常吃水果,嘗試一下感受它們的益處多多吧!


冬天吃什麼水果最好:冬天的時令水果很多,當令的有橙子、橘子、香蕉、蘋果、梨等。

冬天吃水果的好處

水果含有的果膠、纖維素、半纖維素、木質素等膳食纖維能促進腸道蠕動和排便,冬天少運動容易積食。冬天吃水果對於防止和治療便祕有良好的作用;由於減少了大便在腸道中的停留時間,對於預防結腸癌等有一定的效果;有利於人體中的鉛與其他重金屬從體內排出;減少膽固醇的吸收;為腸道中的正常菌羣的繁殖提供場所和營養,有利於保持腸道中的菌羣平衡。而且冬天人體乾燥容易產生內熱,多吃些水果有利於潤燥清腸。

冬天吃什麼水果最好 7種水果益處多多

冬天的時令水果很多,當令的有橙子、橘子、香蕉、蘋果、梨等。各種的水果都有自己的營養價值,而中醫認為水果分為寒涼、温熱、甘平三類,所以在吃水果前首先要了解水果的特性。

蘋果:味甘酸,性平,具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效。

梨:味甘、微酸,性涼,可助消化、潤肺清心、消痰止咳、利尿潤便。

楊桃:味甘酸,性寒,具有清熱生津、利水下氣、助消化的功效。

柿子:味甘、澀,性寒,有清熱去燥、潤肺化痰、止渴生津、健脾等功能。

橙子:味甘、酸,性涼,具有生津止渴、開胃下氣的功效。

橘子:味甘酸,性温,具有開胃理氣,止咳潤肺的功效。

香蕉:味甘,性寒,可清熱潤腸,促進腸胃蠕動。


按寒、熱、中性體質吃水果。人的體質分為寒、熱、中性三種。水果也有寒、熱、温、涼之分,因此最好按照體質選擇。

冬天什麼時候吃水果

吃水果也要分時間段。水果本身含的酵素不同,如想讓酵素在體內產生不同的作用,還應選擇最合適的時間吃。空腹時別吃太酸的。早上胃腸經過一夜的休息,功能尚在恢復中,因此最好選擇酸性不太強、澀味不太濃的水果。兩餐之間吃水果能快速補充維生素。兩餐間吃水果,水果中的果糖和葡萄糖能被人體快速吸收。晚餐後不要大量吃。餐後1小時吃水果有助於消食。

冬天太冷吃水果怎麼辦

冬天可以將水果通過浸泡在熱水中,或者放到微波爐中加熱的食用方法,是可以減少水果在進入胃腸道的時候對腸胃的刺激。但在加熱的過程中要注意,温熱即可,不需要煮熟,這樣更能保存水果的營養。而加熱會破壞維生素C和維生素B族,而胡蘿蔔素等即使加熱到100℃也不會被破壞,所以適當的加熱是不會使水果中的營養物質損耗太多。

而部分水果煮熱、煮湯更能提高其營養價值或改變其性味,使之更能為人體吸收。例如蘋果中富含果膠,未經加熱的生果膠有軟化大便緩解便祕的作用,煮過的果膠卻會搖身一變,具有收斂、止瀉的功效。而像香蕉、梨等寒性的水果,蒸煮後能夠使其寒性減退,寒咳的患者也能適量食用。

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