2019關於臘八節的手抄報 2019臘八節習俗手抄報內容

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吃臘八粥

每逢臘月初八，家家户户都要煮臘八粥。根據史料記載，臘八節吃臘八粥盛行於宋代：

臘八粥的傳説有三種。

一是共工的兒子死後變成了撒播瘟疫的鬼，這個瘟疫鬼天不怕地不怕，單怕赤豆，故民間有“臘八赤豆打鬼”之説。所以，臘八粥多以多種豆熬煮，就與此有關。

二是佛教傳人我國以後，宗教習俗又滲透影響了這一節日活動。相傳陰曆十二月初八日，是佛教的佛成道節，意為佛祖釋迦牟尼成佛的日子。相傳釋迦牟尼青年時出家求道，曾與苦行外道苦修六年，遍遊印度各地、尋求人生真諦。一日，他來到摩揭陀國，即今印度比哈爾邦的尼連河附近。由於奔波勞累，酷熱難耐，忽然昏倒在河畔。此時，一位牧羊女路過發現了他，便尋來許多野果與多種雜米混合煮成熱粥給他食用。釋迦牟尼吃飽以後，元氣得以恢復，隨後，又跳進尼連河中沐浴，更覺心清氣爽。於是，他一連幾日在菩提樹下打坐靜思，終於在十二月初八日成就了天上正覺，得道成佛。故此，每年臘八日，各地寺院都誦經作法，以紀念佛祖成道。

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臘八蒜與臘八算的傳説

老北京時臘八那天百姓家要泡臘八酒及臘八蒜.泡臘八酒是將紫皮蒜瓣,在這天泡在黃酒或高梁酒的瓶罐裏，封好口待春節時打開飲用，此酒香味辣可通血脈暖腸胃。臘八蒜也稱臘八醋，即將紫皮蒜瓣存放在陶瓷罐內倒滿米醋密封好，等到除夕春節蘸餃子及拌涼榮吃。這種醋酸中帶辣，泡好的蒜色澤呈青綠色，像翡翠分外好看，吃在嘴裏脆而且香但卻不很辣。這些臘八酒、臘八蒜給春節時的家宴增添了節日色彩。

那麼為什麼老北京有用醋或酒泡“蒜”的食俗呢？這要從“蒜”字與諧音的“算”字説起。舊京時各家商號店鋪有在年前臘月結攏賬的習俗，即要算一年的收支盈虧，也要查算一下自家欠外債和應收貨款債款，一般是在臘八日這天起查算, 正像俗語説的’ 吃過臘八飯, 就把年事辦’，舊京時稱“臘八算”。自臘八這天起店員或放債人去催索債款, 有些商家放債人還常將一小罐臘八泡的蒜送給欠債人, 不用再多説話, 那欠債者就明白是催還債款來了,在舊京時就有“送信兒的臘八粥”，“ 臘八粥、臘八蒜（算）放賬的送信兒，欠債的還錢”的俗語。借債的窮苦百姓或小商小販無力還債時在臘八、十八、二十八這幾天設法躲債，俗語有“第一臘八還自可，第二臘八急如火，第三臘八無處躲”。從舊京小報上經常可看到因躲債而自殺上吊投河的悽慘事情。舊京時的百姓把臘八算之俗的“算”用“蒜”字代替，以示忌諱，迴避算賬索債的“算”，並以泡蒜泡酒之食俗以吃掉“晦氣”，驅走索債鬼，歡歡喜喜過個平安年、吉祥年。

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臘八成年儀式

在臘月初八，雲南西部的納西族要為家中年滿13歲的男女小孩舉行成年儀式。儀式由女家長主持。儀式開始時先拜火塘邊的祖先神位，然後男孩的左手撫摩火塘左邊的男柱，由家長為他脱去長衫換上褲子；女孩右手撫摩右邊的女柱，左手拿一銀幣，雙腳踏在兩個米袋上，預兆將來生活豐裕和生產興旺，家長為她脱去長衫換上裙子。舉行成年儀式後，表示男女小孩就成為大人了。

打臘鼓

古諺雲：“臘鼓鳴，春草生。”中國民間自古以來便有打臘鼓的習俗。通常是在臘日，或臘日前一天，村民集會，擊鼓驅疫。屆時，人們戴上假面具，扮作金剛力士，敲擊細腰鼓，歌舞喧天，以示趕走邪魔，迎接新春的祈望。舊時，農業生產落後，冬日送肥保温防寒是確保來年豐收的重要措施。故而臘日打臘鼓還有擊鼓催春的農事之意。諺語道：  “臘鼓動，農人奮。”臘日一過，農民便忙於運肥上田，為新春的耕作開始着手進行準備。

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