大寒節氣風俗 大寒節氣有什麼習俗
導語：説起大寒節氣風俗那麼就不得不説，大寒迎年的習俗了。大寒節氣已經是一年中最末尾的一個節氣了，往年大寒時節都已經到了臘月下旬，這時候正是快過年的時間了，因此在大寒時節，家家户户都會準備迎年的一些事情，打掃屋子裏裏外外收拾一遍，趕集買年貨。下面就給大家説説大寒節氣有什麼習俗，有哪些有意思的事情!
大寒節氣風俗 大寒節氣有什麼習俗
大寒節氣風俗 大寒節氣有什麼習俗
大寒迎年
大寒節氣，時常與歲末時間相重合。因此，這樣的節氣中，除順應節氣幹農活外，還要為過年奔波——趕年集、買年貨，寫春聯，準備各種祭祀供品，掃塵潔物，除舊佈新，準備年貨，醃製各種臘腸、臘肉，或煎炸烹製雞鴨魚肉等各種年餚。同時祭祀祖先及各種神靈，祈求來年風調雨順。舊時大寒時節的街上還常有人們爭相購買芝麻秸的影子。因為“芝麻開花節節高”，除夕夜，人們將芝麻秸灑在行走之外的路上，供孩童踩碎，諧音吉祥意“踩歲”，同時以“碎”、“歲”諧音寓意“歲歲平安”，討得新年好口彩。這也使得大寒驅兇迎祥的節日意味更加濃厚。
大寒不生火
本日大開窗户，室內停止生火，多穿衣服，用自身的體能抵抗嚴寒，以增強體質。據説，這樣還能把蜷卧在屋內的蟲子凍死，來年春天居室便會格外潔淨。
大寒哺太陽
冬季日光温和可愛，沒有夏天猛烈，經常在太陽底下休息，非常有益。無力生火之人，往往待在有日光的地方，工作或者休息，俗稱哺太陽。
大寒時節尾牙祭
尾牙源自於拜土地公作“牙”的習俗。所謂二月二為頭牙，以後每逢初二和十六都要作“牙”，到了農曆十二月十六日正好是尾牙。一般情況下，尾牙祭祀多在十二月十六日的下午四五點開始祭拜。尾牙祭拜土地公時，供桌會設在土地公神位前。在門口或後門處也會設供桌，以祭拜地基主。祭祀的供品有牲禮(雞、魚、豬三牲)、四果(四種水果，其中柑橘、蘋果是一定要有的)，還有“春捲”，即潤餅，裏面卷有豆芽菜、紅蘿蔔、筍絲、肉絲、香菜，外面裹有花生粉，吃起來美味可口。尾牙源自於拜土地公做“牙”的習俗。所謂二月二為頭牙，以後每逢初二和十六都要做“牙”到了農曆十二月十六日正好是尾牙。
尾牙同二月二一樣有春餅(南方叫潤餅)吃，這一天買賣人要設宴，白斬雞為宴席上不可缺的一道菜。據説雞頭朝誰，就表示老闆明年要解僱誰。
大寒節氣風俗 大寒節氣有什麼習俗
大寒時節祭灶
農曆臘月二十三日為祭灶節，民間又稱“交年”、“小年”。舊時，每家每户灶台上都設有“灶王爺”神位。傳説灶神是玉皇大帝派到每個家庭中監察人們平時善惡的神，人們稱之為“司命菩薩”或“灶君司命”，被視為一家的保護神而受到崇拜。每年歲末，灶王爺都要回到天宮中向玉皇大帝報奏這家人一年的善惡，玉皇大帝再將這一家在新的一年中應得到的吉凶禍福的命運交於灶王爺的手上。送灶神的儀式稱為“送灶”或“辭灶”。
人們“送灶”時，會在灶王爺像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、襪草，其中，後三樣是為灶王爺昇天的坐騎備料。祭灶時，還要把關東糖用火融化開，塗在灶王爺的嘴上，這樣他就不能在玉帝那裏講壞話了。
大寒踩歲
大寒有“踩歲”的習俗，舊時大寒時節的街上，常有人們爭相購買芝麻秸，因為“芝麻開花節節高”。人們將芝麻秸灑在路上，供孩童踩碎，一則聽響另一方面討個好彩頭“歲歲平安”。踩碎意為“踩歲”，同時孩子們也在玩耍中驅走了寒意，而大寒驅兇迎祥的節日意味也更加濃厚了。踩過歲，從時間上來講春節就不遠了，這時候，人們開始準備新年的東西，尤其是在農村，每到大寒節會提前開始收拾打掃，置辦年貨，鄰里鄉親之間相互幫忙準備，春節會變得更加從容。
