法棍麪包的做法 法棍怎麼做
酵母倒入温水中攪拌至溶化，靜置5分鐘。高筋麪粉和低筋麪粉混合，加入適量食鹽，酵母水倒進去，和成光滑的麪糰，發酵30分鐘。將發酵好的麪糰取出，分成多個小麪糰。麪糰擀成餅狀，再捲起，把麪糰兩頭搓得細一些，長一些，放温暖處發酵。...
吐司麪包做法 怎樣做吐司麪包
雞蛋打散拌勻，將雞蛋液、牛奶、細砂糖、鹽、酵母混合拌勻，放高筋麪粉揉麪，蓋上保鮮膜發酵至兩倍大，把麪糰分成三塊排氣，擀成長條形，在面上放蜜豆捲成長條，放吐司盒繼續等待發酵，發酵完就可以取出放進烤箱烘烤啦，180°烤箱預熱5...
南瓜麪包的做法 家常南瓜麪包做法
南瓜麪包是一種香甜可口的美食，主要是用麪粉和南瓜泥做成，南瓜泥口感綿甜，營養豐富，製作出來的南瓜麪包鬆軟好吃。南瓜麪包的做法並不難，喜歡吃的小夥伴可以跟着步驟做一做。家常南瓜麪包做法食材：高筋麪粉160克、南瓜泥100...
紅薯麪包怎麼做 紅薯麪包的做法
1、將紅薯去皮切塊，隔水蒸熟，壓成泥，放進麪包桶，加入水、蛋液、糖、鹽、奶粉、麪粉和切成小塊的黃油，在麪粉頂端加入酵母。2、選擇麪包機的和麪程序10分鐘，靜置5分鐘後再和麪13分鐘。3、麪糰和好後選擇麪包機的發酵功能50分...
如何做烤麪包 烤麪包的方法步驟
把除了酵母和黃油以外的食材混合，揉至麪糰成型，蓋上保鮮膜，放冰箱靜置2個小時，取出，揉麪摔打15分鐘，加酵母揉勻，再揉5分鐘，加黃油揉勻，再揉打10分鐘，出現手套膜為止，整形，醒發至兩倍大，排氣，麪糰分成面劑子醒15分鐘。，放烤箱中，開啟發...
全麥麪包做法 如何在家做全麥麪包
酵母加水，攪拌至酵母完全溶化，盆裏放麪粉、全麥粉、無糖改良劑和鹽混合，將酵母水和雞蛋液加進去拌成光滑的麪糰，將黃油加進去，揉好的麪糰鬆弛30分鐘，麪糰擀開放模具中，放烤箱中層，醒發，醒發40分鐘，取出刷上蛋液，170度，中上層，預熱1...
豆沙麪包的做法 烤箱製作豆沙麪包
豆沙麪包想必大家都吃過，這是一種非常受歡迎的甜點，麪包裏面包入了豆沙餡，香甜可口，可以當做早點來吃，也可以當做下午茶，教大家做最簡單的豆沙麪包，任何人都能完成。烤箱製作豆沙麪包食材：高筋麪粉300克、紅豆沙100克、雞蛋1...
蜂蜜小麪包的做法 怎樣烤蜂蜜麪包
蜂蜜麪包是現在市面上很常見的一種小麪包，外皮金黃，香甜可口。在外面買不如自己在家裏做，今天教大家的就是好吃的蜂蜜小麪包，步驟不難，做出來的小麪包比外面賣的還健康。怎樣烤蜂蜜麪包食材：高筋麪粉250克、低筋麪粉100克、...
麪包糠怎麼做出來的 麪包糠的做法
1、準備食材：自制白吐司。2、白吐司去邊切片，再切成小塊。3、鋪在烤盤裏，130度，烤20-30分鐘。4、取出用手將大塊捏碎，繼續烤15分鐘左右。5、鋪在案板上用擀麪杖壓碎即可。一般在炸一些食材的時候會在外面裹上一些麪包糠。...
全麥麪包的製作方法 全麥麪包的做法
將高筋粉、全麥粉等材料全部混合，揉到表面光滑，加軟化的黃油，再揉麪團，揉至出膜，麪糰發酵1小時，發酵至原來的2倍大，排出麪糰裏面的空氣，醒發30分鐘，拿一個麪糰輕壓排出空氣，擀成橢圓形，捲起再醒發15分鐘，輕壓排出空氣，進行第二次發...
普通麪包的製作方法 麪包的簡單做法
將高筋麪粉、奶粉、雞蛋液、牛奶、酵母、白糖、鹽放入麪包機，揉麪15分鐘，將黃油放進去，揉麪20分鐘，發酵1個小時，發酵好，取出麪糰，用擀麪杖擀壓排氣，再鬆弛10分鐘，將麪糰分成面劑子，鬆弛10分鐘，鬆弛完，麪糰擀成橢圓形，入烤箱二次發...
麪包的做法烤箱 麪包怎麼做好吃
食材混合拌勻，揉成麪糰。然後加入黃油拌勻;3、密封起來發酵，冬天要發10-12小時左右，發酵至兩倍大即可。發酵好的麪糰分成等份，鬆弛20分鐘。整型，然後放入烤箱，再次發酵。發至9分滿，170度烘烤25分鐘。烤好出爐，晾涼切片即可。...
全麥麪包怎麼做 全麥麪包的家常做法
水和酵母混合，攪拌至融化。將麪粉、全麥粉、無糖改良劑和鹽混合拌勻。然後加酵母水和蛋液，拌成麪糰。黃油加進去揉幾分鐘，鬆弛30分鐘。鬆弛好後，將麪糰擀開，撒上核桃碎，捲起，放入模具;。將麪糰再次醒發40分鐘。取出，刷上蛋液，...
吐司麪包的做法 全麥吐司的做法
攪拌桶中放水、玉米油、雞蛋、全麥麪包粉、細砂糖，揉麪。酵母加入攪拌桶，揉5分鐘，再加入海鹽揉至能拉出薄膜。麪糰分成三份，滾圓收口向上，鬆弛30分鐘。取一塊麪團，擀成牛舌狀，捲起，擀長後翻面捲起。將麪糰放入吐司模具，發酵至...
自制發麪包子的做法 發麪包子怎麼做
盆裏面倒入麪粉10g、酵母10g拌勻發酵，剩下的麪粉加泡打粉、白砂糖、酵母糊拌勻，麪粉里加水，揉成麪糰發酵，蓋上保鮮膜，發酵30分鐘，取出麪糰排氣，搓成長條，切成面劑子，面劑子壓扁，擀成麪皮，麪皮放餡，包好，蒸鍋加熱水，包子放進去靜置15...
怎樣做好吃的麪包 麪包的做法
高筋麪粉、湯種、砂糖和鹽混合，砂糖泡開放酵母，用酵母水和牛奶和麪，把麪糰揉至出筋，麪糰放盆內發酵，發好的麪糰按壓排氣，滾成長條，把麪糰擀成片捲起，把麪糰以同樣的方法做好，餳發，餳發好的坯料取出，塗蛋液，撒奶酪絲，爐温預熱後，烤20...
烤麪包的做法 怎樣做麪包
麪包喜歡吃的人很多，在外面買多了，很多人都想要在家裏做，不僅好吃又方便。今天教大家在家烤麪包，喜歡的小夥伴可以嘗試一下。怎樣做麪包食材：高筋麪粉250克、奶粉10克、温水140克、雞蛋2個、鹽2克、白糖40克、酵母3克、黃...
麪包怎麼做 麪包的做法
1、在碗裏打入雞蛋，攪拌均勻後，邊倒淡奶油邊進行攪拌，接着將250克的高筋麪粉加進去。2、攪拌均勻後分別加入酵母粉5克、白糖18克，然後用揉搓成團，放在碗裏，蓋上保鮮膜進行發酵。3、在容器裏面刷一層油，用手捏出麪包的形狀放...
最簡單的烤麪包做法 烤麪包的做法
酵母加水化開，將麪包粉、低筋麪粉、細砂糖、水、酵母放麪包機裏和麪，發酵2小時，麪糰材料中的除黃油放麪包機和麪8分鐘，醒面5分鐘，加黃油和麪10分鐘，麪糰收圓，放麪包機醒發半小時，麪糰分3份，放烤箱醒發半小時，烤箱175度預熱，烤約2...
肉鬆麪包的做法 家常肉鬆麪包卷做法
肉鬆麪包是一種特色甜點，可以作為主食來吃，也可以作為下午茶。平時我們在外面買，今天就教大家在家裏做好吃的肉鬆麪包卷，肉鬆麪包的做法並不難，而且做出來的麪包口感鬆軟，口感豐富。家常肉鬆麪包卷做法食材：吐司150克、雞蛋1...
烤麪包的做法 如何用烤箱烤麪包
雞蛋打散，倒入麪粉、牛奶、發酵粉、糖揉成團。添加葵花油繼續揉，揉好後發酵。在碗底抹上油，麪糰發酵至2倍大。發酵好後繼續揉，排氣，搓成小的麪糰，滾滿椰蓉，進温水鍋裏發酵至1.5倍大，取出；。提前200度預熱10分鐘，再進烤箱，下盤170...
牛角麪包的做法 如何烤牛角麪包
把材料放攪拌機攪拌成麪糰，放冰箱冷藏30分鐘鬆弛一下，麪糰擀開放片狀起酥油，摺疊起來，鬆弛15分鐘，按照這樣的步驟擀成薄面皮，麪糰擀開後切成三角形捲起，醒發60分鐘，醒發後刷上蛋液，放入烤箱上火200，下火190℃，烤約18分鐘，烤好後取...
麪包機怎麼做麪包 麪包的做法
在麪包機桶裏倒牛奶，雞蛋打散，倒入麪包機桶裏，加糖和鹽，橄欖油倒入麪包機，攪拌均勻，加一半的麪粉，把液體蓋住，然後再加另一半面粉，倒完麪粉，再挖個小洞放酵母蓋好，啟動麪包機“和麪”，揉40分鐘，盤子裏塗油，放麪糰密封好冷藏一夜，啟動...
家庭自制麪包的做法 烤箱做麪包
高筋麪粉倒入盆中，加糖和酵母拌勻，打入雞蛋、水和牛奶，揉成麪糰，加黃油，揉至能拉出均勻的手套膜，鬆弛15分鐘，分成三份，取一份拉長，用擀麪杖擀開擀薄，捲起來放進吐司盒裏，三個麪糰平放在吐司盒底部，噴點水，蓋上保鮮膜，發酵1.5-2小時，...
自制麪包的做法 麪包怎麼做
可可粉中加熱水拌勻，碗中倒牛奶，加玉米油、糖，篩入低筋麪粉拌勻加蛋黃，蛋白分次加糖打發，蛋黃中加入三分之一蛋白霜，倒回剩餘蛋白霜中拌勻，裝入裱花袋，烤盤中擠上小波點，烤箱180度烤兩分鐘，蛋糕糊混合可可粉倒入烤盤，160度烤20分...