鮮鍋兔的做法 怎麼做鮮鍋兔
仔姜切絲，薑切片，杭椒切粒、小米椒切粒、蒜切粒，兔肉加薑片、鹽、生抽等醃製30分鐘，油温燒至7成熱，放兔肉爆炒斷生，留底油，放青花椒、蒜粒、豆瓣醬炒出紅油，放仔薑絲、小米椒炒1分鐘，倒清水熬煮10分鐘，加兔肉熬煮10分鐘，放鹽、白...
鮮貝怎麼做好吃 鮮貝的做法
鮮貝是一種貝類海鮮，多吃鮮貝，實際上對身體大有益處。今天介紹大家這道好吃的油爆鮮貝，用到了豐富的配料，如香菇、胡蘿蔔、青椒、雞蛋等，口感豐富。鮮貝怎麼做好吃食材：鮮貝200克、小葱1根、姜1塊、水髮香菇4朵、胡蘿蔔50克...
砂鍋魚頭的做法 砂鍋魚頭怎麼做
砂鍋魚頭是一道好吃的傳統的名菜，其味道清香，肉質鮮嫩，吃起來鮮而不腥，肥而不膩。正宗的砂鍋魚頭湯色乳白如，清純如雪，非常美味。今天教大家砂鍋魚頭的做法。砂鍋魚頭怎麼做食材：魚頭半個，洋葱100克，蒜5瓣，姜4克，小葱2根調味料：食...
三鮮砂鍋麪的做法 三鮮砂鍋麪的家常做法
裏脊肉切片，火腿腸切片，薑切片。番茄淋剝皮，切成片。裏脊肉放食鹽、白胡椒粉、生抽、清水、澱粉拌勻。熱鍋加冷油，放薑片、大蒜、葱，倒番茄片炒出汁。加黃花菜、黑木耳，放清水煮開，放入肉片、掛麪、火腿煮熟。三鮮砂鍋麪的家...
冷吃兔的做法 自貢冷吃兔怎麼做
冷吃兔是四川自貢一種民間傳統美食，歷史悠久，已經有百餘年曆史。四川的自貢、富順、榮縣一帶是全國有名的養兔之鄉，兔肉供應十分充足，“冷吃兔”幾乎家家都會做，人人都愛吃。兔肉蛋白質含量高，脂肪和膽固醇含量卻低於所有的...
海鮮粥的做法 怎麼做海鮮粥
粥是公認的非常養胃的食物，所以很多人都喜歡吃，粥的做法也比較多，加入不同的食材，可以製作出不同的風味。今天教大家做的是花膠瑤柱海鮮粥，配料豐富，營養價值高。怎麼做海鮮粥食材：花膠10克、瑤柱10克、蝦仁50克、大米60克、...
兔肉的簡單做法 雙菇鮮兔的做法
兔肉是公認的健康美食，營養豐富，保健價值極高，兔肉的吃法也很多，不少人都非常喜歡，今天教大家好吃的兔肉的做法，用兔肉、杏鮑菇、水髮香菇作為主料，不僅製作方法簡單，還非常美味。兔肉的簡單做法食材：兔肉200克、杏鮑菇50克、...
砂鍋牛肉怎麼做 砂鍋牛肉的做法
砂鍋牛肉做法：1、牛腩切麻將塊，在清水中浸泡半個小時，泡出血水，再入沸水鍋中焯去血沫，備用；2、葱切段，薑切片，乾紅辣椒適量（根據自己的嗜辣程度），大料三四粒，花椒十幾粒，桂皮一小段；3、四白瓷勺的郫縣豆瓣剁細；4、一根萵筍去皮切滾刀...
麻辣兔的做法 兔肉怎麼做好吃
麻辣兔是四川美食，源於四川自貢的榮縣，口感鮮香，兔肉質地細嫩，味道鮮美，營養豐富，與其它肉類相比較，具有很高的消化率（可達85%），食後極易被消化吸收，這是其他肉類所沒有的。麻辣兔的製作方法食材：兔肉400克幹辣椒80克杭椒50克辣椒...
幹鍋鴨的做法 幹鍋鴨怎麼做
鴨肉大家都喜歡吃，這是一種非常具有人氣的食物，尤其是做成幹鍋鴨。幹鍋鴨是傳統菜餚，用鴨肉作為主料，加入了豐富的配料，調味多樣，好吃而且健康。幹鍋鴨怎麼做食材：鴨子200克、胡蘿蔔10克、紅尖椒2個、青尖椒2個、芹菜10克、...
鍋貼怎麼做 牛肉鍋貼的做法
鍋貼是一種傳統美食，在餃子皮裏面包入餡料，然後放入鍋中煎一下，再加水燜一段時間，鍋貼底部酥脆，餡料鮮香，非常好吃。牛肉鍋貼是一種非常具有人氣的美食，用牛肉作為餡料，還加入了槐花，口感豐富。鍋貼怎麼做食材：牛肉末300克、槐...
麻辣兔的做法 四川麻辣兔怎麼做
杭椒切段，幹辣椒剪成段；薑片、葱段放碗中，倒水，擠出葱姜水，兔肉瀝乾，加葱姜水拌勻，放鹽、白酒醃製5分鐘，油温燒至7成熱，入鍋炸制，留底油，放幹辣椒、花椒、蒜粒炒香，加杭椒，放兔肉、生抽炒勻，加辣椒麪、鹽、白糖、芝麻炒勻即可出鍋。...
鮮貝的做法 鮮貝怎麼做好吃
鮮貝又稱“帶子”，其乾製品即為江瑤柱，北方稱乾貝。是名貴海產品之一。鮮貝質爽軟，滋味鮮美，蒸、炒、油泡皆宜。鮮貝屬於比較健康的食物，很適合高膽固醇、高血脂體質的人食用。今天教大家做一道兩色鮮貝，口感鮮嫩，非常好吃。...
油爆兔肉的做法 油爆兔肉怎麼做
兔肉是我們生活中經常會吃的一種肉食，其中蛋白質含量很高，含有人體不能合成的8種必需氨基酸，是完全蛋白質。並且，兔肉含有較高的植物性食物中缺乏的賴氨酸、色氨酸，營養健康。今天教大家油爆兔肉的做法。油爆兔肉怎麼做食...
鮮鍋兔的做法 兔肉怎麼做好吃
食材：兔肉400克仔姜100克杭椒50克小米椒20克姜1塊蒜5瓣豆瓣醬1勺青花椒5克雞蛋清1個香菜2根白酒半勺生抽1勺澱粉1勺步驟：1.仔姜洗淨切絲，薑切片，杭椒切粒、小米椒切粒、蒜切粒、香菜切段2.兔肉洗去血水瀝乾，加入薑片、鹽1...
幹鍋山藥的做法 幹鍋山藥怎麼做
山藥切條，放澱粉拌勻，洋葱切條，杭椒斜刀切段，小葱切葱花，油温燒至七成熱，放山藥炸至微焦，撈出瀝乾，留底油，放蒜末、花椒、幹辣椒炒香，放豆瓣醬炒出紅油，放洋葱、杭椒、小米椒炒10秒，放山藥炒勻，放鹽、雞精、白糖、生抽炒勻出鍋。幹...
兔肉怎麼做好吃 兔肉燉土豆的做法
土豆是我們生活中經常會吃的，土豆口感綿香，可以直接炒着吃，也可以蒸着吃，還可以煮着吃，烤着吃，是營養健康的食物，兔肉是口感細嫩的肉食，兔肉怎麼做好吃呢？兔肉可以和土豆一起吃，色香味俱全，簡單入味。兔肉怎麼做好吃食材：兔肉200...
水煮兔的做法 水煮兔怎麼做
兔肉是公認的健康美食，營養豐富，保健價值極高。川菜中有一道美味的水煮兔你吃過嗎？這道菜鮮香麻辣，吃過的人都非常喜歡。今天教大家在家裏做正宗的水煮兔，好吃又正宗。水煮兔怎麼做食材：兔肉200克、包菜50克、花椒5克、幹辣...
三汁燜鍋的做法 三汁燜鍋怎麼做
燜鍋大家都吃過很多了吧，這是一種非常具有人氣的美食，平時我們可能都習慣在外面吃，今天就教大家自己在家裏做。三汁燜鍋是一道美味的菜餚，用雞翅作為主料，湯鮮味美，色香味俱全。三汁燜鍋怎麼做食材：雞翅5個、胡蘿蔔60克、洋...
酸菜兔怎麼做 酸菜兔的做法
兔肉營養價值非常高，含高達24%的全價蛋白，對幼兒、孕婦、老年人都非常好，所以是老少皆宜的美食。酸菜兔大家吃過嗎？這是一種傳統菜餚，用酸菜作為配菜，菜品鮮香下飯。酸菜兔怎麼做食材：兔肉200克、酸菜50克、蒜3瓣、姜1塊、紅...
鮮魷的做法 鮮魷怎麼做好吃
魷魚大家都吃過很多了吧，這是一種非常具有人氣的美食，很多人喜歡吃。魷魚可以製作成各種美味的菜餚，烤着吃、炒着吃都行，今天教大家一道美味的炒鮮魷，加入了甜椒一起炒，風味獨特。鮮魷怎麼做好吃食材：甜椒1個、鮮魷魚300克、...
兔子肉怎麼做好吃 兔子肉怎麼做好吃呢
兔子肉是當今非常受歡迎的美食，無論是在飯店還是夜宵攤都會出現它的身影。那麼兔子肉如果作為家常菜，要怎麼烹製才會有飯店一樣的味道。因為兔子肉在烹製的時候很容易有腥味，那兔子肉到底怎麼做才好吃呢?一、紅燒兔肉1、...
幹鍋雞的做法 幹鍋雞怎麼做
薑切片，大葱切塊，蘑菇切兩半，大蒜切末，雞腿肉切塊，幹辣椒剪開，鍋中熱油，油温燒至7成熱，倒雞腿肉中火翻炒五分鐘，盛出，鍋中倒油，加姜蒜以及大葱、幹辣椒、花椒、豆瓣醬炒香，倒入雞肉塊，再放蘑菇塊，加適量醬油和蠔油翻炒，倒入清水煮20...
鍋包肉正宗做法 鍋包肉怎麼做
豬裏脊切好，打一個雞蛋清，再加料酒和雞精拌勻，醃製10分鐘，澱粉放進去拌勻，鍋裏倒油燒熱，將裏脊肉一塊一塊的放入鍋中炸至金黃撈出。4.將炸好的裏脊肉放鍋中復炸一次，撈出。5.香菜切段，姜切絲，大蒜切末。6.留底油，下入薑絲和糖，再...
正宗啞巴兔的做法 怎麼做啞巴兔
兔肉有滋陰潤燥、補中益氣、清熱涼血的功效，深受大家喜愛。平時我們都喜歡吃兔肉，兔肉的口感比較細嫩，而且吃法多樣，怎麼吃都不膩。今天教大家一道傳統菜餚啞巴兔，啞巴兔的做法簡單，兔肉香辣適口。怎麼做啞巴兔食材：兔肉200...